童年的美食——野鸡肉


  在四岁以前,我们一家住在一个山冲里面。山冲的住户,基本都是务农。房屋依山傍水,屋后都是山林,往屋前望去,不远处,也是山林。四处可见的,是灌木、树丛、青翠的竹林、草地。

  我的一个爷爷,是我亲爷爷的兄弟,他家就在我家附近。他是个常常外出打铳的猎人。常常去外面打了野鸡啊野鸟啊什么的回来。那时候,我非常想跟着他一起出去打猎,但是我的年纪太小。而且,我一直就想吃吃那些野鸡肉。

  有一次,恰好我那个爷爷打猎回来,提着只野鸡。而我那个爷爷的孙子,也就是我的堂兄,正好打了我。我于是就赖在了他们家,率先坐在了他们家高高的餐桌上,等着吃他们家的野鸡肉。

  我至今还记得我坐在他们家的高高的餐桌上,可是野鸡肉是什么味道,我却不记得,甚至不记得到底有没有吃上野鸡肉……