近日，广州市质监局人士认为，食品要做到安全无毒无害，就必须经过检验、加工、包装等环节，而这些都将计算到食品的价格中。因此，消费者如果想要买到安全放心的食品，就应该为安全付费，不能总希望食品价格越低越好。此言论一出马上引起争议。食品，之所以叫食品，就是可以用来进食的物品，既然是可以吃进去的东西，那么，对身体无害这是做为食品的基本要求，有没有人叫石油叫食品，有没有叫砒霜叫食品，有没有叫工业酒精做食品？既然对人体无害是最食品最基本的条件，那为什么保证食品无害无毒而产生的加工费用，为什么就要百姓来承担？反过来，如果百姓不承担这个无毒无害的加工费用的话，那是不是代表有害有毒的食品也可以以正当的理由进入市场销售？这样的理论，是哪门子理论？简直荒谬！如果生产出来的产品是原来无害无毒的产品经过深加工、提取精华而来的话，那么，这个深加工的费用含在价格里面转嫁给老百姓，我觉得这个是无可厚非的。因为这些产品比一般产品层次要更高些，那百姓要想获得这样的产品，是要付出比一般产品要稍微高的价格，但如果说这个加工费用是为了保证食品安全的话，那么这个道理怎么也说不通的。