上次和倪匡兄到星马去演讲，到了吉隆坡，被青城出版社的老板何慕杰好好照顾，出入车载，真不好意思，说来了香港好好请他一顿。
今天接到他的电话，要去那里吃呢？我们在马来西亚吃的多是河鲜，想起香港的河鲜也不错，就决定到「顺德渔鲜」。
这家人鱼的种类众多，老板娘的招呼热情，大厨本事又高，原来开在伊利莎白大厦后面的谢斐道，当今搬到轩尼诗道上新开张，还没来得及去光顾，正好利用这个机会尝尝。打电话给倪匡兄，问：「吃河鲜好吗？」
「当然好，当今的海鲜不象样，前几天给朋友请去吃，来三条鱼：挞沙还可以，但蒸得不黐骨，大失败。又来一尾所谓的老鼠斑，菲律宾产，根本不同种，不是那回事。最后是苏眉，唉！」他说。
记得和他老人家到「北园」去，数十年前，钟锦还是当大厨时，问道：「来一尾苏眉如何？」
「那是杂鱼呀。」倪匡兄摇摇头说。
另约了几位好友，晚上到达「顺德渔鲜」，老板娘已在外面等，新店比旧的宽敞，同样不注意装修，这种地方我们才吃得舒服。
事前已请店里准备好一条肥鲤，指定要公的。一大堆鱼获，炆得香喷喷上桌，大家一扫而空，接着的一大尾边鱼，骨头虽多，但是肥得不得了，掀起鱼肚，是一层厚厚的脂肪，用增城的榄角蒸，特别惹味。
汤是大煲的山瑞，这下子倪太大乐，又可以尝到野生的了！另外有魽鱼、大头鱼、鲩鱼、鱼汤浸枸杞、煎鱼饼等等八个菜，吃得不亦乐乎。
不知不觉，倪匡兄嫂回港已快三年，天天晚饭有人请客，吃不完打包，中餐也省了，从没在厨房做饭，所以倪匡兄作了一首打油诗：「日头拥被效宰予，夜晚饮宴唔埋单。」
但今晚倪匡兄说：「诗对得不工整，要改过。」
今天接到他的电话，要去那里吃呢？我们在马来西亚吃的多是河鲜，想起香港的河鲜也不错，就决定到「顺德渔鲜」。
这家人鱼的种类众多，老板娘的招呼热情，大厨本事又高，原来开在伊利莎白大厦后面的谢斐道，当今搬到轩尼诗道上新开张，还没来得及去光顾，正好利用这个机会尝尝。打电话给倪匡兄，问：「吃河鲜好吗？」
「当然好，当今的海鲜不象样，前几天给朋友请去吃，来三条鱼：挞沙还可以，但蒸得不黐骨，大失败。又来一尾所谓的老鼠斑，菲律宾产，根本不同种，不是那回事。最后是苏眉，唉！」他说。
记得和他老人家到「北园」去，数十年前，钟锦还是当大厨时，问道：「来一尾苏眉如何？」
「那是杂鱼呀。」倪匡兄摇摇头说。
另约了几位好友，晚上到达「顺德渔鲜」，老板娘已在外面等，新店比旧的宽敞，同样不注意装修，这种地方我们才吃得舒服。
事前已请店里准备好一条肥鲤，指定要公的。一大堆鱼获，炆得香喷喷上桌，大家一扫而空，接着的一大尾边鱼，骨头虽多，但是肥得不得了，掀起鱼肚，是一层厚厚的脂肪，用增城的榄角蒸，特别惹味。
汤是大煲的山瑞，这下子倪太大乐，又可以尝到野生的了！另外有魽鱼、大头鱼、鲩鱼、鱼汤浸枸杞、煎鱼饼等等八个菜，吃得不亦乐乎。
不知不觉，倪匡兄嫂回港已快三年，天天晚饭有人请客，吃不完打包，中餐也省了，从没在厨房做饭，所以倪匡兄作了一首打油诗：「日头拥被效宰予，夜晚饮宴唔埋单。」
但今晚倪匡兄说：「诗对得不工整，要改过。」
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