从“赊账酒吧”得到的启示
在美国纽约曼哈顿金融街上,有一家“地中海赊账酒吧”。 这个酒吧原来的店名叫“地中海快餐店”快餐店因经营不善,生意萧条而打算关门。老板查理在一次准备停业关门的时候,忽然发现了一个起死回生的现象:快餐店附近有一个证券交易所,每当“道指”出现下跌时,就有很多垂头丧气的男男女女,跑进附近的酒吧借酒消愁。查理发现了这一个现象后,惊喜不已,于是他做了一个大胆的决定,立即将店名更改为“地中海赊账酒吧”。同时还在酒吧外的招牌上打出了醒目的广告。果然,这个酒吧的出现,立即受到了那些失意者的热烈响应。查理会根据每个时间段里下跌的指数,定出允许赊欠的消费额度。客人也只要将个人的信息、所赊的酒品数量等相关的内容输入电脑即可。
正是由于查理推出了这个堪称当今美国独一无二的酒品消费服务项目,酒吧天天顾客盈门,生意非常红火,源源不断的钞票滚入了查理的腰包。
读完这个故事,我们不能不为查理的先见之明以及大胆的做法叫好。查理不愧是一个精明而胆量超人的老板。开设“赊账酒吧”的确是一种“买醉”的思路,它能给暂时没有支付能力的客人一定的赊欠额度,先预支服务,以赚取更多的迟到的钞票。当今的套房按揭,不就是给那些小收入的各个阶层人士提供付小费先享受的模式吗?