世界范围内的难题——粮食问题

美国奥本海默基金公司

董事总经理 李山泉

2006年以来的，世界粮食的供需矛盾布点加剧。特别是2008年金融危机以前，粮食价格更是屡创创新高。即便是金融危机爆发以后，粮食价格虽有一段短暂回落，但仍属于高位调整，并没有根本好转的迹象。因此，粮食问题不仅引起了投资人的极大兴趣，更成为各国政府普遍关心的问题。

未来10年内，粮食的供需矛盾还会恶化。世界范围内的粮食需求在未来10年还会大幅度增加。世界人口的总量仍在年年增长，对粮食的需求肯定年年增加。更为重要的是，几个人口大国，特别是中国和印度，居民的生活水平显著提高对粮食将产生更大的需求。历史经验表明，食物构成的改变是生活水平提高的重要标志。畜牧业产品在食物构成中比重的提高必然要求以更多的粮食消耗为保障。通常来讲，每增加一公斤的畜牧产品的需求，要以新增4～6公斤的粮食消耗为代价。所以，对粮食需求的增长常常是令人吃惊的估计不足。

另一方面，增加粮食生产却常常力不从心。因为一系列难以克服的困难限制了粮食生产的增长。

其一，可耕地的连续减少几乎不可改变。这是世界各国共同面临的问题。一方面，人口增长以及由此引起的居住用地对耕地侵占的年年攀升；另一方面，很多国家工业的发展也常常以牺牲可耕地为代价。尽管这种状况各国都有不同程度的认知，但没有任何解决的方案。可以说是面对可耕地的减少却十分无奈。

其二，土地质量持续恶化。土地质量恶化最为明显的是水土流失和土地沙化。根据澳大利亚悉尼大学教授约翰-克劳福德认为：世界范围内的表土流失速度惊人。在过去40年中，30%的世界可耕地已无法耕种。他估计，地表土的流失速度相对其形成速度，在澳大利亚是5倍的关系；美国是10倍；欧洲是17倍；中国是57倍。这主要是根据植被和森林覆盖率以及土地的过度开发和使用的关系推算出来的。

其三，水资源的污染和匮乏成为农业生产增长的重要制约因素。各国越来越认识到，水资源正在成为人类的另一个重要的稀缺资源。就全球来讲水资源似乎不该有太大的变化，但纯净水或者能够用于生活和灌溉的水供应量却在逐年减少。最为主要的是工业用水以及对水资源的污染所造成的水资源质量的下降，致使可直接利用的水资源逐步减少。虽然农业用水在全部水资源消耗中占有很大的比例，但却是最没有保障的。这对农业生产形成了极大的制约。

其四，气候变化对农业产生了很多不确定性。今年以来，世界范围内气候反常，对今年的农业生产可能会造成很多不利的影响。首先是今年很多地区的温度反常，一些地区异乎寻常的寒冷，而另一些地区又形成了创纪录的高温。例如，美国的佛罗里达州今年的平均气温比历史平均要低很多，到底是否会影响到那里的柑橘生产仍然是个未知数。同时，今年世界范围内的降水分布也十分异常。例如，中国北方今年降雪大大高于往年的平均水平；而中国西南却遇到了百年未遇的大汗旱；欧洲和拉美一些地区又经历了罕见的洪涝灾害。所有这些，都可能对农业生产造成很多负面的影响。

面多这样的不确定性，今年投资人对于农业领域的很多投资机会产生了很大的兴趣。虽然 ，农业的丰歉还在未定之天，但看好农业领域投资机会的人却越来越多。