普通的拉面，可以拉到多长？
面粉还是面粉，可要是有人可以让其拉成总长度２７０５３２６．０８公里的面条，那还是普通的面粉吗？
这是一个叫厉涛的人创造的奇迹。
面团拉成胳膊粗的条条，拉长后又旋转拧成麻花状。
拉到尽兴时，他把一米多长的粗条举过头顶，缓缓绕圈后再聚拢集成面团，接着又重新反复抽拉，间或将条面在冰水中滑过，如此反复多次，多次周而复始以后，他才将面团再拉成长条，一变二、二变四、四变八……只见面条由擀面仗粗渐变成教鞭粗、筷子粗、毛线粗、棉纱粗，转眼间，他双手一抖，展示在观众面前的是百万根拉面，如蜘蛛结网，春蚕吐丝一般，又如同瀑布飞流直下。
在厉涛之前，创造吉尼斯世界纪录的是他爸爸厉恩海，技术连美国总统布什都惊叹不已。
创造吉尼斯世界纪录的厉恩海
要说起这对父子创造的奇迹，很多人也议论了，到底有什么诀窍?
他们拉出来的面条累计长度是万里长城的山海关到嘉峪关的距离，是珠穆朗玛峰的266倍，细如蛛丝，通过英国吉尼斯总部认证，可从一根绣花针穿入39根，是真的吗？
在网上看到这段精彩视频，我也一直在琢磨，是不是面粉里加了什么？
到底是没查到网上有任何揭秘的话，只是终于知道他创吉尼斯世界纪录使用的面粉——100公斤小麦只磨出25公斤的面粉，几乎是小麦心磨出的雪白粉，无任何添加剂，洁白细腻。
这在现在这个动不动就掺加滑石粉，水分超标，增白剂各种次货假货充斥的年代，好找么？
细若蛛丝的面条轻得仿佛可以飘起来
我是北方人，对面食一直情有独钟。说实话，还真的比较挑剔。比如吃拉面，不同的面粉做出来的确是口感不同，有的小麦的内在营养成分却遭到破坏，灰粉增加，吃着发沉，没有麦香味。毕竟面粉，是入口之物，不仅要保证含有足够的营养成分，而且还要对人体无害。
随着厉恩海双手不断翻抖、拉伸，一个普通的面团最后竟变成了蛛丝般上百万根细条，并且没有一根断掉，
堪称神奇
因为工作原因去了趟河北邯郸。
早上朋友带我吃早餐，路上跟我说：“到了邯郸来，多吃咱河北的面食，‘面粉之都’大名离邯郸就不远啦，筋道的面粉就是不一样。”
我不以为然，话说着，服务员端了碗面条上来，酸酸辣辣的味道，面汤有光红润，一看就食欲大开。尝了两口，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，味鲜香浑厚而不腻，我忍不住连连叫好。
朋友笑了笑：“你不知道吧？这是我们的特色美食-臊子面。我们邯郸的面粉有一绝呢。距今约8000年的磁山文化遗址刚从一处坍塌的文化层中发现部分表面附着有植物颗粒的白色块状物体，当地有关专家认为可能系远古时期的‘面粉’呢。”
“这里面粉就是不一样呢，细面下到五成熟的油锅中，一下锅拉面即卷成一窝丝，这样炸出的面洁白如雪，根根不乱，酥脆香浓，特别适合老年人食用。而较粗的拉面，比如细如毛线的面，才适合煮到水中而后食用。”我一听，原来小小面粉里还有这么多学问。
忽然想起，看视频的时候，厉涛说拉面时胳膊上的技巧也很重要，他说，传统拉面是一人两只胳膊拉，胳膊短，幅度小，只能拉1.6米至1.7米，而他已是3个人同时拉，长度达2.6米至2.8米。
不过，面粉好不好，还是来邯郸吃了才知道。
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