昨日忙碌，无暇午餐，下午渐闲，饿极，溜到附近商场顶层的排档觅食。各地特色米面汤食张牙舞爪侵略视线。在韩国料理的摊位前下意识的驻足，这应该是一碗地道正宗的冷面：大海碗浅棕色的清澈汁水里沉着一团淡色调的细面条，与旁边的辣白菜、黄瓜丝、红辣酱、牛肉片、西瓜片有秩序的泡在一起，上面若有似无的飘浮着芝麻粒。

饥渴中，美食是神灵，能满足口腹之欲，同时也能够携我穿越时空，任思绪游走。。。

多年前，我的大学时代，犹如一张未着一笔的画纸，干净，冷酷，却也空空荡荡，无从下手。每日早操，自习，点与线的机械生活佐以父母强加的拒绝绯闻的种种厉律，那是我自始至终恪守的青春准则。谁也未曾知晓，行僧修女一样的我们也会有出轨叛逆的本能，早操偶尔称病赖床；遇到不喜欢的课业或讲师便翘课去逛街；图书馆自习室人满为患，便常到阅览室读杂书，荒了学业，也终能拿到文凭；当然，对校园的伙食不满意，自然会溜出去打牙祭。而关于感情，并非真的没有绯闻，但只是停留在心里，缘每每见到可爱的男孩必然脸红心跳，手足无措，不知如何应对时，索性做出一副拒人千里的姿态，从此就真的与绯闻绝缘了。也曾收到暗恋的纸条，内容早已淡忘，而所有沉淀下来的对那段生活的清晰记忆竟是苦夏中酸甜清醇的那一碗冷面。

学校位于一座北方的省会城市，朝鲜族聚居，校园周边有很多朝族餐馆，多为如我这般不安于校园饮食，时常出轨打牙祭的馋嘴学生开设。盛夏午休时间来不及放下书本，约三两个同类匆匆前往。稍迟一些则人满为患，待抢先占到空桌，面端来时，相视一笑，大快朵颐。

众多面馆中我们独爱这一家，北方民居的客厅布置成的餐厅，3，4张桌子，8，9把椅子，典型的小本生意，以质取胜。相同价格，唯有这家的冷面里多了梨片和冰碴。酷暑时间，想象着细心的主人把预先制作好的冷面在下课前几分钟放在冰柜里储存，待学生来时，刚好泛起冰碴，再多切一片梨摆在上面。而当父母一样年纪的主人含笑端面过来时，竟有一种回家的感觉。常常是来不及细嚼筋道的面条，狼吞虎咽的填满肚子以充饥，而后把里面的黄瓜丝，牛肉片，泛着沙瓤的西瓜片等统统当作零食细细咀嚼，余下的面汤酸甜中透着清醇凉爽，竟比这天下任何一款解暑的饮料都美味。

偶然翻看去年的同学会照片，当年一同逃课约会面馆的那个黛玉一般清瘦高傲的女孩已嫁作人妇，体态丰润，唯隐约一丝笑靥中依稀寻到当年的痕迹。

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饮罢最后一口面汤，犹如饮尽了青春欢畅的时辰。

    然而，美食吃尽，余香犹存。