零点的老客户福田汽车正在九华山庄召开2010年商务会议，规模在2000多人；就在前一天我刚在那里参加肿瘤医药领域的协作联盟会议——科派论坛；更早一点，培训业的学习型中国论坛在那召开，3000来人。我在九华山庄参加过的最大规模的会议有8000多人。现在的九华山庄有几十万平米的会议加住宿面积，集会展、娱乐、购物一条龙的服务于一体，每年创造几十亿的营业额。

　　如果你是一个参加会议的嘉宾，在九华山庄得到的最典型的待遇是：住宿确定后，你可以在很大规模与很小规模不等的会议室开会；在规模很大的餐厅用餐；有从奢侈到时尚的各类品牌店供你购物选择；洗浴、SPA、游泳场所的中高不同档次的服务；露天温泉、室内游戏，现在再加上会议区的轨道交通，让你可以便利地在不同娱乐设施之间活动。某些时候，一张无限消费卡可以让你把所有规格的消费都体验一遍，通常的做法是会议组织者给嘉宾限额消费卡，你也可以方便地在各个服务点刷卡消费。九华山庄现在是北京最大的招待客户、经销商、服务供应商的场所。大型活动的预定需要提前若干月，临时搞活动很难找到地方。而九华山庄开在北京也是很有道理的，在有那么多银行总部、通讯公司总部、中字头公司总部与国家部委的北京，大型会议非常多。即使一般的公司，现在招待年会、员工联欢会、大型培训活动也在快速增长中，使得九华山庄得到了一个特殊的发展空间。实际上受九华山庄的激励，北京发展出了超过十个类似的综合商务活动中心，生意都不错，只是规模与气势还不及九华山庄。相比之下，广州的长隆酒店在某些方面与九华山庄的设计考虑接近，而在上海、天津这样的地方，类似的综合会议中心还发展得远不够呢。

    大凡是个领导，不论在商界还是政界，就必须得是个会议动物，我们对于会议的依赖可以说是举世无双的，甚至把会议活动当成了驱动各项建设发展的国家活动，也变成了很多工作的业绩指标，上上下下的会议那个多啊。尽管真正像样的会议其实没有几个，但是会议本身创造了GDP，创造了中国式的群体沟通形式，也因此创造了九华山庄式的会议服务产业。九华山庄至少整明白了这个道理，所以就把这个当成一个大生意做。而且很重要的是，九华山庄还不象很多地方的大不大小不小的会议中心最后还要靠带色的夜总会、洗浴中心这类支撑，而是一个基本完全靠桌面上的生意为特色的规模服务体，这就更不容易。 

昨日场景：北京天阴的样子比上海的还难看。出席华夏时报社主办的“中国汽车创新营销大典”并颁奖。出席国家邮政局《快递》杂志创刊仪式及晚宴。

今日小诗

意义

手捧莲花，

高擎红旗，

神仙的眼神在长江两岸间飞驰。

不要以为呼吸是一种游戏，

连崇明的湿地，

都已在天使的踌躇中远去。

本周袁氏推荐小菜：菜末肉丝

将娃娃菜一颗、香菜二两、青椒三颗，洗净切成菜末。猪五花肉一斤，凉水起锅，煮至沸腾，五分钟后取出，放于凉水中。刀切出细肉丝，拌淀粉少许。起油锅，放入碎干辣椒和花椒酌量，再放入肉丝爆炒，三分后放入菜末续炒，放盐酌量，砂糖少许。再炒两分后出锅可用。装盘时将菜末置于盘面，肉丝放在其上。