令凯看白酒超市销售


                令凯看白酒超市销售                  令凯

     前几天,令凯和几个朋友一块去了趟淄博大润发超市,准备买点酒水自用。到了白酒专区,没想到是清一色的女孩子。见我们过来,你猜怎么着,她们一个个准备把你拦住。于是令凯在一姑娘跟前驻足。我这一停下,这可了不得,她开始了说服“我们这个是纯粮酿造的”“我们这个很便宜”“我们这个很好喝”“我们这个度数很低”“......”最后来了一句“先生,你要哪一个牌子?”

     我晕了!

     我说:“好了,你说了那么多,该休息会了!老板知道你这么卖力,肯定得给你加薪啊!你看这样,我问你几个问题好不好?回答好了,我就买,这样你也能多拿点奖金。”

     她点点头,一脸的疑惑。

     我说:“那好!我请问你,你平时喝不喝白酒?”

     她答曰:“别说白酒了,啤酒都很少喝。”

     我说:“那很好,女孩子喝酒多了不好,根据自己情况来,呵呵!那你既然不喝白酒,就是说你负责的这几个牌子的白酒,你都没有亲自尝过,对吧?”

     她说:“这个真没有尝过。”

     我说:“那你怎们知道这几个牌子好喝!这都是你说的哦!”

     她反映倒还快,说:“领导培训就这么说的。再说这几个牌子都卖的不错!(好不好谁知道呢!我卖,我也这么讲,谁说自己的产品不常笑呢?谁自己揭自己的短?)”

     .......

     最后,我是买了瓶那个姑娘负责的一个牌子的酒(不白浪费人家的那么多时间吗,令凯可不是有一难为人家!)。

     这次对话让我开始了对白酒超市卖场销售反思

     白酒行业超市销售过程分析如下:

     消费人群:主要是成年男性人群

     购买人群:主要是男性

     购买人群分析:主要是喝酒者,也有部分不喝酒者

     购买目的:自用和送礼

     消费行为分析:

      1.初次购买  可能更多的会听取销售员介绍,或靠别人口碑告知

      2.重复购买  主要是购买者在主导这个过程,销售员只起到必要信息(有没有活动、价格调整等)传达的的作用。

      针对以上分析,令凯提出以下改善建议

     1.人员选择  在销售员的选择上,尽量选择男性,特殊的除外。对于小品牌的白酒,令凯还是建议用男性,因其购买过程中销售员起主导作用(推动作用。事实上,让一个不喝酒的女性朋友去做这块,虽有性别优势(温柔等),但让很难说服经常喝酒的人士)。

     2.品牌划分  尽可能把品牌层次同一个层次的放一块,有一类(一个)销售员负责,并且销售员的打扮要与其品牌相匹配。

     3.人员培训  人员培训要到位,无论是销售技能、产品知识、礼仪、话术等必须做好流程化、系统化和标准化的培训。还有一项技能必须掌握的是喝酒,并且喝过所负责品牌的酒。

     4.开展体验营销  事实上白酒行业,特别适合做体验营销。比如在超市展位中,可放以开的酒或者是厂家散装的,供顾客品尝(体验)。很多人会考虑到成本,可以这么将,没有几个人会真的喝一口试试,他们顶多打开盖子闻一下。另外,这还可以体现品牌(产品)差异化,是消费者认定“这个企业相信自己的产品,认为自己经得起考验,拥有对对消费者负责的经营意识”,从而购买该产品。

     以上为令凯对白酒超市销售过程中的问题所提出的一点浅见,望各位不吝赐教