经济危机对酒企造成了相当大的压力，该如何面对压力成了酒行业从业者探讨最多的话题。其中最为关注的一个问题就是面对市场的压力该不该降价。笔者认为降价对价格敏感的消费者还是有刺激作用的，短时间内确实能够带来一定销量的增长，能够获得一定的市场占有率。但也有负面作用，降价对长期的品牌打造有一定的影响。

格力老总董明珠的一句话对想打造品牌的中国企业是非常启发的：一个品牌想做大，保持价格的稳定性是至关重要的；如果价格经常变，把品牌做大就是空想。因此，大家很少看到格力打价格战，甚至为了价格曾经与国美分道扬镳。格力的做法就是想方设法塑造品牌，提供高质量的产品，为消费者提供实实在在的价值。也正是格力的多年努力，使得其能够成为空调行业的第一品牌。

降价也是有策略的，直接降与间接降。直接降虽然能够获得销量与市场占有率，但降下去很难再提上来而且影响品牌的形象。可很多时候竞争对手在直接降，市场压力大使得企业不得不做一些让消费者得到一些实惠的举动，间接降是个不错选择，比如说买什么送什么，打折促销等，间接降不但让消费者得到了实惠而且自己有主控权以后还有回旋的余地。

回到酒行业，笔者认为酒行业的本质是文化，卖酒就是卖文化。酒的同质化还是比较明显的，如果没有与众不同的文化是很难得到消费者认同的，只能卖出低价。对于没有文化的酒企生存是最重要的，直接降价是可以的。有个品牌叫小刀酒，它在瓶盖里放上一元硬币与五毛硬币。如果摇酒瓶没有听到声音就说明瓶盖里有一元硬币，如果听到声音就是说明是五毛硬币。很多收入低的或者农民工指定要买小刀酒，买到酒后就摇一摇。不管是五毛还是一元，其都非常高兴。

酒要想卖出高价必须要有内涵与文化，而一旦酒有了内涵与文化就与价钱没多大关系了。对于有文化内涵的酒品牌来说，降价是很不明智的选择特别是高价酒。大家务必要意识到高价酒大部分还是在商务场合消费的，如果公费消费根本就不在乎多少钱，如果私人消费款待亲朋好友，为了面子也不会在乎酒的价钱的。因此，对于高端酒根本就不用降价；降价反而会使原消费者失去原有的尊贵的感觉。对于很多暴发户来说，他是不在乎酒的价格的，高价格就是其炫耀的资本，价格越高他在客人面前越有面子。做市场是必须要去研究消费者的消费心理的，否则成功率是市场低的。

有个问题需要大家注意，那就是经济危机下商超渠道、餐饮渠道都会面临很大的压力，为了转移压力他们就会想方设法从供应商盘剥，提高进场费、包场费或压低供应价格都是其中的手段。很多小品牌在与渠道商谈判时根本就没有话语权，因为没有品牌文化可替代性太强。而大品牌因为拥有相当高的知名度与指名购买率，在与渠道商谈判时具有比小企业高的多的谈判势力，这就说明了品牌对于酒企的重要性。这也给那些小企业一个启示：做酒必须要做出文化来，否则做市场是非常累的也是非常不挣钱的。