那瓶水和这个人究竟有何不同？

                      文/邓纯雅

一瓶看似简单的水，却有很多个分身，它可以很火热，看着郭富城伴着动感的节拍，挥汗如雨的在跑车上跳舞；它可以很温馨，看着古天乐带着金毛猎犬给大家拜个吉祥年；它也可以很妖娆，小甜甜唯美的歌声带领大家穿梭在旧时的时光里……。这瓶水加入了焦糖加入了二氧化碳加入了促进消化的蛋白酶，被广告人用魔术指挥棒轻轻一点，再穿上它时尚的蓝色小花衣，就似乎神话般蜕变为了金石殿堂中的圣品。

这瓶与众不同的水，就是现在已经卖的街知巷闻的百事可乐。这瓶诞生于大萧条时期的神奇饮料，似乎生来就有着吸引他人注目的能力，与人们对颜色的认知不同的是，它的蓝色标签本来和食物没有什么关联，却似乎像一种魔咒，在近100年间吸引了每一代年轻潮人的青睐。蓝色，纯净的色彩，代表着海洋、天空、水面和宇宙，充满了智慧和未来的感觉，在商业设计中，强调科技、效率的商品或企业大多会选用蓝色，比如我们熟悉的IBM，但百事可以可以说本身没有什么特殊的技术含量，而且在它成长起来之前，同样是在美国，已经有另外一瓶水早就功成名就，相比可口可乐激情涌动的红，当日的百事可乐无论是包装还是宣传方面都显得似乎总有点那么小众和另类。但也许恰恰是这种小众和另类，才吸引了许多年轻人的偏好。有点点酷，有点点炫，有点点古怪的广告宣传，实际上百事的角角落落里都透露着一种不安分的因子，大声地叫喊着——年轻就是要不一样。

这不由得让人联想起曾经在上世纪80年代风靡世界的动画片《蓝精灵》，在那个幸福快乐的村庄里住着不同面貌的精灵们，他们一起耕种、一起玩闹一起和蓝爸爸搞搞科学研究，来打败坏人格格巫，但毫无疑问不管他们的性格千差万别，但他们流淌的血液却是完全一致的——蓝色的。

看到这本百胜集团总裁诺瓦克的自传——《意料之外的CEO》时，第一反应是，他好像的确是典型的蓝血人，标志性的蓝色衬衫，孩童般的笑容，兴奋的神情，以及广告从业者的经历，“为客疯狂”的经营理念，以及他常常不拘一格的行事风格，或许都要归功于他在百事可乐工作的多年经历，这或许也是形成日后他独创管理风格的坚实基础。当然也许很多人对百胜集团和百事可乐的关系不甚了解，其实百事公司于1997年10月作出了一项重大的战略调整，将拥有必胜客、Taco Bell和肯德基的餐厅业务从公司分离出来，使之成为一家独立的上市公司，就是现在的百胜全球公司。那一年已经在百事工作长达12年的诺瓦克得到了毕生为之庆幸的机会，可以带领其他人开始建立一个万众瞩目的新公司。1999年，诺瓦克成功接替以强硬作风著称的Andrall Pearson，成为百胜集团的CEO，并于2001年兼任董事长一职。在他任职的10年间，百胜已经成长为世界上最大的餐饮集团，在全球112个国家和地区拥有超过3.5万家连锁店和100万名员工，旗下包括5个世界级著名餐饮品牌。

正是有了这层母子公司的瓜葛，诺瓦克面对采访时常常将自己管理和经营的成功归功于自己在百事的独特经历，他表示从最初的广告文案撰稿人、广告公司客户经理，到必胜客的营销总监、百事营销总监、百事首席运营官、百盛集团总裁，他所接受的商业教育都来自于百事集团本身，他笑说百事就是他的商学院。

最初诺瓦克加盟百事，成为必胜客的营销总监时，他就已经开始了自己的独特学习之旅，他发现要使得这个天天和挑剔的顾客打交道的团队活跃起来，最重要的不是炫耀他自己的高智商和对战略的准确把握或是什么吃苦耐劳的精神，他们需要的东西从来都很简单——激情，诺瓦克认为这一点也是百事和百胜文化中共有的核心基础，激发人们的工作热情，激发特区经营商的合作热情，并使之保持下去，形成一种高涨的团队士气，因为只有这样才能让人们真正热爱他们的工作，真正发现顾客未满足的需求。诺瓦克认为百事之所已会招聘他这样一个学新闻干广告的外行来做销售经理，也许看中的正是他身上具有激动人心的“精神领袖”般的气质。在必胜客的月度会议中，诺瓦克设立了他管理历程中第一个认同奖，作为一种他独创的激励工具沿用至今。当他将第一个银色匹萨平底锅赠与业绩突出的员工作为奖品，并将其的名字刻在了锅底时，很多员工都异常激动。而这个激励工具受到了百事高层的好评，随之传遍了整个公司，后来百事还根据这个创意提出了一个“百万美元经理外套”的方案，当年销售额达到百万美元的餐饮分店的经历齐聚一堂，参加一次特别庆祝的活动，这颇有点类似于“名人高尔夫锦标赛”的传统。此外，诺瓦克也十分认同百事核心的经营准则——消费者驱动销售，如果你能让消费者高兴，那么其他人也会高兴，愉快的消费者造就了愉快的员工、愉快的经理、愉快的CEO，最终形成愉快的投资者。因此，对于成为一个卓有成效的CEO，诺瓦克认为他在百事的经验告诉他不应该仅仅成为控制狂，而应该左手倾听、右手征服、善待员工并且长于变革。诺瓦克认为，如果当一个团队的领导者已经习惯于某种方式考虑问题，许多最简单的、最佳的，或者最富创意的解决问题方案常常会被忽视或者束之高阁。因此，诺瓦克认为他的职业经历中最值得重视的发现就是要与员工同在，以及学会倾听，并学会反省自己。

诺瓦克认为，担任领导者之后，往往会被很多表面的情况所蒙蔽，所以常常很难看到事物的本质。他回忆说，在他担任百事首席营销官时，至少参观过瓶装厂20次，他总会不断地点头，仿佛自己对一切情况都已经了解清楚。但事后，他在内心里却有一个声音不停的叩问自己，很多情况其实他真的并不清楚。因此在成为百事的首席运营官之后，诺瓦克决定从真正了解自己的公司开始。当他与一线的销售人员开圆桌会议，他会不停的发问：“消费者有什么反应？我们当前的优势何在？需要在哪些方面提高？”等等，他还会时不时向瓶装工厂的一线人员了解情况。他认为所有的答案都在公司里，每个公司都不乏各类专家。如果想了解公司的历史，可从一位在公司干了25年的老员工那里获悉；如果想了解消费者正在想什么，可从800电话接线员那里得到信息；如果想了解卡车半天出不来，负责这项工作的一线销售人员可能知道答案，在不长的时间里，他就发现了公司存在的一些问题，包括预测系统、定价、转载程序和发货服务等方面都有待改进，其中所有运营相关的部分也需要调整。在这个过程中，诺瓦克不仅和底层的工人打成了一片，也很有效的改进了公司的供应链管理，并取得了不错的绩效。

诺瓦克认为正是在百事可乐工作的宝贵经验，让他从一个管理门外汉变成一个卓有成效的管理者，使得后来他在百胜的工作变得游刃有余。他对于整个公司的了解甚至超过了许多年逾古稀的老员工，而他也抓紧一切的机会向许多和百事有合作的商界领袖们学习。其中包括沃伦·巴菲特、杰克·韦尔奇、约翰·伍顿等，特别是杰克·韦尔奇对诺瓦克的影响可谓深远，在和其进行一对一的面谈后，诺瓦克认为作为一个老总，他要将确立百胜集团的公司使命成为一切管理工作的开始，而这个公司使命现在变成了一个人尽皆知的口号，它也是百胜的英文名——YUM！（味道好极了！），诺瓦克认为它非常简单，而且一针见血，这也是他们所有员工追求的一种理念。杰克·韦尔奇似乎对他这个学生深感满意，在接受采访时，他表示诺瓦克目前已经将百胜33000家连锁餐厅变成新的经营思想的实验室。

诺瓦克运用自己曾作为广告人的先天优势，告诉他的员工，只有释放自己的潜能，疯狂迷恋自己的事业，才会拥有超越竞争对手的执行力，才能真正创造令人惊艳的业绩，这一点正是那瓶水和这个人都会获得成功的真正原因。