我们先看一下质检总局的声明函：
全文如下：“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定,IGF-1物质不是传统食品原料,也未列入食品添加剂使用标准,如人为添加上述物质,不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质,并通知蒙牛公司,如该企业认为OMP和IGF-1是安全的,请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料,申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。”
被蒙牛吹嘘的神乎其神的OMP究竟是什么，笔者查了一下中国生物医学网和国外一些医学网站，发现蒙牛所称呼的OMP和国外长期研究的IGF-1基本上是一回事。
据蒙牛对外公布的OMP说明，OMP（OsteoblastMilk Protein）是一种来自牛乳的乳蛋白,有助于构成或修复人体组织。而在国外长期研究的生物组织IGF－1（Insulin-likeGrowthFactors)，中文译为“（类）胰岛素样生长因子”,是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质。据国外的一些文献记录，IGF－1是微量存在于牛奶中的一种天然活性蛋白，但其含量非常低，它作为一种激素，在我们人体中的含量大约是10 mg。一般牛奶中的IGF-1含量只有几微克，可以说是微不足道，如果人体中该物质升高，就会产生致癌。但问题是，如果OMP是IGF－1的话，那问题就大了去了。蒙牛乳业集团的副总裁孙先红在为这个产品做推广时说：“我们这款牛奶叫OMP牛奶，实际上就是一个英文的缩写，造骨牛奶蛋白，就是说牛奶本身当中有一种微量的活性的蛋白质，它有助于对骨骼的密度和骨量的增加，在这款牛奶当中也增大了，我们通过自主研发，申请了专利，把这个量从牛奶中提取出来以后，把这个量也增大了。”这个增大的量是多大，100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达5.65~16.8mg,为一般牛奶的数万倍。果真如此,就很值得消费者担忧了:患多种癌症的风险会增加。
到此我不得不佩服蒙牛的公关机器，从早年的大玩产地、纬度到现在的虚假宣传，再到见到负面新闻就撤稿等所谓的危机公关处理，难道公关就是协助企业扩大销量，欺骗消费者服务的。我个人坚信，正真的公关，只有建立在企业诚信、产品质量过关的基础上进行可扩大宣传，但不能违背市场经济规律，对诚信度进行娱乐式的随意扩大宣传，甚至人为刻意制造并不存在的新闻亮点，也许会得一时之利，但企业所丢失的一定比得到的多得多，成为一个不折不扣的“公关蠢猪”。
