也谈广州与北方的文化差异


 

 

 

今天在《信息时报》看到一篇文章,题目叫做找广州女孩做老婆的N个理由。他说他是一个北方人,在广州有10年了,在深圳有2年。他的经验表明,找老婆还是要在广州找,最好是说广州话的,漂亮的。同时他又说,深圳也有很多漂亮女孩,可惜都是说普通话的北方妞,无论是从哪个方面来说都不是一个层次的。除此原因外,他还说,在广州长大的说广州话的女孩,天然受到香港文化的影响,相当的潮流,相当的有品位。在深圳长大的大多是随父母北方来的,依旧恶习不改,由于语言不通,香港电视完全发挥不到作用。

 

说实在话,本人还是比较赞同他的论点,却不能赞同他的论据。由于某个原因,本人碰巧也娶了个广州女孩做老婆,结婚以来,一直深深地生活在粤语群落,也感到南北文化有着巨大的差异。

 

第一、   语言的差异:我除了讲家乡话外,这么多年在广州生活一直是以普通话进行日常沟通为主,对于广州话听是肯定没问题,但讲起来就不是很好,因此经常造到我那广州老婆的取笑,说我的广州话就像打印机发出的“ZZZ”声。我老婆是正宗广州人,据说小时侯还是在广州越秀区法政路一带长大的,因此可以说她的广州话非常标准。其实多年以前我就有娶广东人做老婆的想法,而这想法还是受我们班同学的影响。我读大学期间,我们班上曾有几个讲粤语的同学,一个是湛江的,其他几个是广西的,按照他们的说法应该叫做“广东白话”,那个时候只是觉得广东话很好听,至于是否地道就不知道了。可是广州人从来就不说自己是讲“白话”,而是讲广州话。虽然是同讲广东话,但其中的差异还是可以分别的,有时还很大。记得有一次,我们一起去阳江旅游,晚上去一家时装店,我老婆一开口讲广州话,他们立马就知道我们是来自广州,就好像他们很轻易就能分辨出香港人一样。当然,我儿子也是讲广州话,丝毫没有哪怕是一丁点江西的土味儿。

 

第二、   饮食的差异:我们北方的口味,比如江西、湖南和湖北等,不外讲究红烧,爆炒还有辣,比如我们经常吃的什么红烧肉啦、粉蒸肉啦、辣椒狗肉啦等等,但广州人的口味却是那么的不同,这些北方人引以为豪的的菜才在他们眼里几乎变得是那么的不好吃。“食在广州”决不是一句虚言,广州人煲汤特别讲究,还有广州粤菜家庭做法,这么多年我深受广州饮食文化的影响,也能做几个地道的粤菜,比如白切鸡、手撕鸡、豉汁蒸排骨、蒸鱼、花胶乳鸽煲、发财猪手、脆皮乳猪、蒜香排骨等等,是不在话下了。更不用什么白鲫豆腐汤、粉葛猪咕汤等等,怎么样?是不是流口水啦,哈哈。今年春节,我回到北方家乡,就小小地露了一手,整了个蒸野生庐鱼,虫草花鸡爪猪肉汤,葱榄牛百叶等等,使得客人赞不绝口,说比餐馆里的菜还好吃。这一点我还是非常自信的,因为他们即使是奉承我也绝不同样的话说好几次。

 

第三、   相貌的差异:经常有人会误会,以为广州女孩很黑,很小,很矮,长的很难看,其实这完全是一个天大的误会。现在大都市里的女孩,有几个会是又黑又矮呢,相反,广州女孩给我的印象不仅是非常潮流,而且皮肤的白皙一点也不亚于北方女孩,在我的眼里,广州女孩长得其实很美很甜的。我周边的几个广州女孩,有很多都是一米六以上。广州女孩不讲究穿那是开玩笑了,她们非常讲究品味和潮流,很多地方确实像那哥们在《信息时报》写得一样,深受香港文化的影响,对于世界名牌有着惊人地熟悉,只不过她们不箱北方女孩穿得那么艳丽罢了。因此,在我眼里,即使北方女孩很漂亮,也不能使我像对广州女孩那样有着一种莫名的欣赏,但要我具体说出来,还真说不出。我就打个比方,你喜不喜欢听粤语歌呢?你如果喜欢,就找个广州女孩做老婆吧。

 

当然,广州人和北方人还有许许多多的差异,比如风俗习惯啦,广州女孩的精明啦,贪玩啦,还有广州女孩说话其实很幽默,她们在面对爱情更是出了名的传统。我老婆比我要小好几岁,大专学历,我第一次见到她的时候就好像一个中学生,短发,蓝衫。后来才逐渐交往中,总是看起来傻傻的,其实内心精明着呢,傻的反而是我。总而言之,忘了哪位先生曾说过这么一句话:“娶个广州女人一生受用不尽。”可谓诚哉斯言了。