在那些约定俗成的节日之外，细加分工的时尚生活已使我们来到了一个自我命名节日的时代。在2007年度美国畅销时尚小说《纽约派对季节》中，作者详细介绍了自己乐衷于秘密参加的“言情小说俱乐部”，那其实是一个读书会，其中与会人员一律痴迷于通俗言情小说。为了偷偷摸摸去参加该读书会，作者甚至欺骗朋友说她参加的是一个“迷恋**俱乐部”。因为迷恋**似乎比迷恋言情小说显得不那么丢人。当然这样的读书会都是女会员，她们不是同事也不是朋友，会员们在业余时间没有任何交往，即使在某些派对场合不期而遇，两个会员也只是“彼此交换心照不宣的一瞥”，仿佛那是隔岸的一个伙伴。

林先生说，只要看到他在这一天系了那条深棕色领带，他的属下就会在办公室互相偷偷传递一个会心的微笑，而后，他的职员也会在这一天显得更加体贴，并会尽量避免用各种琐事打扰他，为了让他一直保持在“领带日”所带来的特殊的心灵气氛里。

有关“领带日”又是怎么样的日子呢？

由小型团体组成的聚会，都是由人们内心真正兴趣生发的个人节日。“领带日”，顾名思义是个男人们的节日，乃是坊间私密派对的一种。这个在北京的小圈子中又划出的极小圈子的派对，还有个名字：Beef &Burgundy，牛肉和红酒。可以想见，这个俱乐部的活动与美食有关。Beef &Burgundy已经成立十几个年头了，它的会员全部是男人而且按规定只有男人可以参加，会员们每月聚会一次，每次会在一家不同的餐厅。餐厅当然是经过精挑细选的，但是无论是什么菜系，餐桌上一定要出现牛肉和红酒 （作为一种象征意义）。“牛肉和红酒”俱乐部的成员每年缴纳一定年费，每次聚餐再分别收取餐费，虽然费用不低，但是只要驻扎进这个酒肉协会，就有可能成为一个业余的美食家。

但“牛肉和红酒”可并不是“酒肉”所传达的表面意义上的聚会喔。事实上，这虽然是个以吃为主题的派对，在座皆为酒肉朋友，但是它也有一些有趣的章程，使它区别于狐朋狗友的饕餮——

“牛肉和红酒”派对章程细则：

1：在座皆为男士。不可携带家眷、美女。

2：每人佩戴统一领带，忘记的罚款。

3：互相不可谈论businiss，不可互相交换名片，违者立即罚款。

4：被大家指定的罚款员将罚款收缴，留备日后购买葡萄美酒。

一位资深会员说，吸引他到这个美食派对来的原因是：因为常有旧会员有事缺席，新朋友加入，你从来不知道这次圆桌聚餐的邻座会是哪位，而他又会说些什么趣事——如果作为一个成功男人又不被允许谈工作，作为魅力绅士却又没有美女做听众的话。那会有什么样的话题呢？“自然是天南地北地闲扯，最有趣的莫过于人们尽管一大早就系上领带提醒自己，依然会时不时就在饭桌上撞到businiss的地雷上。罚款员于是立即罚款，大家一笑而过。无一例外，会员里没有人没有被罚过的啦。”妙的是，牛肉和红酒派对的会员虽说几乎全部为各公司的高层管理人士，这些平时最为忙碌高效的人却都表示，他们会“玩命儿”地努力使自己能够准时在聚餐会上现身。

这其中的意趣能够言传吗？那些热衷于在小圈子寻找自己更小的圈子的人也曾反省说，这种特色化和个人化的聚会，似乎是带有一些既不想脱离于生活又希望能够在热爱生活的道路上自我疗养个人内心的心理问题。千万不要以为那些各种各样的小圈子派对是一帮心理有问题的人在扎堆儿，但是，谁又能说，我们人为地创造出一种交际形式，不是因为我们内心有愿望和需要呢？

牛肉和红酒派对可以培养美食家。这个派对成员在全北京寻找特色菜馆。每个会员都将与志同道合的同仁一同品味意餐、法餐、日餐、中餐等各国餐饮的美妙和不同。独具特色的菜肴、 舒适大方的环境，但是却没有一切有生意要谈或有美女在场的做作。暧昧累人的pose和拐弯抹角的试探可以全盘剥离，牛肉和红酒派对的成员全部在30岁以上，这是懂得减法的年龄了，大家聚在一起做“加法”，自然到了“加就是减”的境界。

他们每次要加的一个保留节目是品酒。每一瓶葡萄酒打开，斟到每个人的杯子里，喝下去的人都要讲一讲他的感受，这成为一个保留节目。品酒日长，便能慢慢品出一瓶葡萄酒的妙处，经常作为“品酒组长”的林先生说，专业知识和想象力交融发挥作用的时候，一瓶酒就不再是一瓶酒，它包括 ：某个季节的葡萄园、一个你未曾去过的国家、一种初识的香味、一种储存时间的方式。如此看来，品位当然是需要学习和修炼的，而一个人拥有品位，他就拥有了更多的享受的能力

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