“峨梅家”实战速递


“峨梅家”实战速递

                                                                    跨越颠峰   向梅  李合

当“峨梅家”遇上跨越颠峰

2007年以前人们只知道峨嵋天下秀,不知道有“峨梅家”;2007年“峨梅家”以峨眉山、乐山地区唯一的地产品牌面目锐利入市。从此,“峨梅家”这个典型的地域文化品牌将在跨越颠峰的悉心培育之下演绎秀甲天下的品牌传奇。

从峨眉山的地域文化提炼到“峨梅家”的品牌诞生,跨越颠峰的每一位成员都见证了这个“以无法为有法,生有限为无限”的品牌诞生历程。

在中国酒市,“家”文化已经成为中国酒文化的一种传统主题。1990年代,“孔府家”酒以“孔府家,让人想家”的广告传播,成为销量接近10亿的品牌;如今标王陨落,但“家文化”的情感价值,依然存在。安徽的“高家酒”,在终端营销的外围,运用了众多的“家文化”主题,来培育消费者情感;因而,“高家酒”从安徽到江苏,到广东,不断在餐饮终端形成销量势力。

所有的“家”品牌,都没有像“金六福”一般,全面、彻底、有力地从营销组合中,在每一个营销动作中,渗透着浓郁的“福文化”。 峨梅酒的营销策划,跨越颠峰以“十大竞争力模型”,结合品牌成长,从品牌竞争力,营销分解动作,企业基础构建等层面,运用模式化营销策划,营销督导双剑合壁的技术,全面挖掘“家文化”的价值。

十个回合的实战,跨越颠峰的专家团队精心演绎。

 

十大竞争力品牌模式的十个回合

第一回合 品牌价值力

 

峨梅家酒,峨眉家乡酒,地道的家乡特产酒。峨梅飘香,玉液清纯,峨梅便是秀丽的峨眉呢,如同美人的螓首蛾眉。峨眉美,峨梅家酒更美。家乡的情韵,便从清醇的酒香梅香中飘散,天下秀绝的峨眉风光便从眼前徐徐拉开帷幕。

跨越颠峰从“峨梅家”深度挖掘“家”文化,展示逐层递进的品牌价值内涵:

①家――从传统“家”文化内涵上诉求;

②家乡――从“家乡情,家乡酒”的地域特色、地域文化上诉求

③家·国·天下――扩展为“天下一家”的庞大价值内涵。

确定品牌核心价值之后,从品牌内涵表现形式和品牌外延两方面建立独特的“峨梅家”的“家”文化。

1、在产品开发前期,依赖市场精研,确认具有长期合作前景的生产基地,锻造产品在口感、品质、工艺和传播“概念”上的核心竞争力,这是“口感依赖战略”最有力的支持部分――任何一个品牌的成功,都离不开优质产品的基础;

2、品牌文化部分,可以涵盖社会文化、人文文化、地域文化、情感文化,通过产品的消费文化表现出来;

3、在产品口感依赖和品牌文化建立之后,成为具有品牌偏好的典型地产区域品牌。

 

第二回合  产品静销力

         

好产品自己会说话。峨梅家酒的产品系列,在包装、瓶型,整体陈列与展示上,和大量的白酒同质化产品形成差异化。

峨梅家酒的产品,和其他的白酒产品形成巨大的反差,其核心原则是从“家”的核心内涵,依据“家”的文字造型,“家”的含义联想,从产品设计、产品组合、产品规格、产品陈列上形成独具特色的产品力量。

峨梅家酒的核心产品,分别在高、中、低(相对)分别形成主力产品,在完全覆盖终端网络,实现撕开市场后,分别可以围绕空隙的市场区间进行产品线延伸。

一般的产品命名,以“星级”或者简单的符号来表示,如“金六福”一直至五星系列,构成高、中、低档五种产品组合。又如川池的“贡”“豪”“美”酒,形成了三大系列。跨越颠峰为峨梅家酒策划“家有尊酒”“如数家珍”“家中精品”这样怪异的产品名称是有别有用心的:

1、形成差异化,具有鲜明的文化韵味,在包装侧面,可以形成产品副品牌的内涵演绎。

家有尊酒:气定神闲,典雅宁静,尊崇品位

如数家珍:珍藏情感,留住岁月,沐浴温馨

家中精品:精打细算,居家情怀,杯中乾坤

2、每一个产品系列,均可以结合品牌核心价值,和后续的传播拉动力、公关支持力和促销推动力,形成有机的联结,成为品牌价值、品牌文化、品牌情感传播的导火索。

 

 

第三回合  价格诱惑力

 

我们知道价格诱惑力一般来自于以下几个方面:

1、物超所值的感受;

2、地域情感、品牌文化附加值的附加价值利益超过实际产品的消费利益;

3、同档次产品横向比较所产生的对比利益;

4、市场内口碑传播形成的性价比暗示。

市场调研显示,峨眉、乐山市场在10元—100元的价格区间内,主力品牌的强势地位,并不明显。“金六福”在商超占据主力,而新品牌“清朝丰谷”的系列产品,终端营销攻势凶猛。但是,市面上没有一个品牌,在全系列产品上保持均衡成长的势头。

因此,依据峨梅家酒的目标市场特性,跨越颠峰为峨梅家设计高、中、低产品组合,分别锁定目标市场内不同档次的竞争对手,从整体风格和品牌细节上形成价格诱惑力;

产品组合

价格区间

家有尊酒

6080

如数家珍

2030

家有精品

10

以直营式,全程助销服务体系保证价格的诱惑力;加大软文、口碑传播力度,让三个系列产品的统一价格迅速在消费者心中形成锐利定位;利用充裕的直营操作空间的利润,来维护客情关系,调动各种社会、政治、文化资源,对餐饮终端和其他终端形成全面拉动的势头;有序拓展密集分销网点,发展密集分销商,扩大助销员队伍,充分应用管理技术的强势力量,以“货如轮转”的长销、畅销的局面,来对分销成员产生稳定的利润来源诱惑;我们所制定的价格诱惑力是长线战略,在形成市场销量领先之后,峨梅家酒的价格力量将得以充分的体现。

 

第四回合  传播拉动力策划

 

峨梅家酒从区域市场,以小额资金起步,基本上没有“广告传播”的费用预算。不做广告,不像其他白酒品牌那样“乱做广告”,做“烧钱广告”,却不知道广告费用浪费在哪里截然不同的是:峨梅家酒以“软文”为传播核心战略,创造性地实现低成本,高技巧的广告传播。

当然,当峨梅家酒拥有现金流时,电视广告、户外广告等常规媒体的广告传播,是必不可少的。“因陋就简”的软文传播战略,在引燃消费者对“家”“家乡”的情感共鸣之后,必须有常规广告传播策略的辅助与支撑。

因此,跨越颠峰在软文传播上制定了“高空交响曲”“ 地面协奏曲”“终端进行曲”三条特色传播路线,每一个主题都可以结合不同的营销阶段、策略目标,进行各种各样的文字、平面创意的视觉语言表述,并灵活机动地和终端生动化用品、促销品结合起来,“家文化”“家情感”的表现手法,将十分丰富、深邃。

   “峨梅家酒”的广告,促销费用,控制在销量总额的30%以内,在白酒市场营销中,尤其是新品牌,是不可思议的。这样的广告,促销投入,是和营销技术、模式化营销的运用分不开的。依照消费品正常的广告,促销投入30%的费用是相对合理的。但是,充分发挥“营销技术”的作用,其关键因素,在于“口碑”的传播策略。

所以,峨梅家酒的口碑传播上从四个方面入手:

1、行业,以“案例传播”,形成区域性大品牌的高端传播,充分引起行业、经销商关注,营造行业口碑;

2、在广告、促销中,以“情感”“文化”为口碑传播的寻求线,辅助以“小规格”产品的“口感依赖”形成的“品质口碑”在大众化消费市场的传播,创建区域“家乡品牌”的口碑传播效应。

3、从终端(尤其是A类核心产品的品质和价格比,C类终端的重度酒民,消费领袖口碑传播)引领“家乡酒”的消费潮流;

4、从密集分销网开展品质、价格、品牌情感的标准化推荐的口碑传播。

 

 

第五回合  促销刺激力策划

 

峨梅家酒的促销刺激力,从渠道、终端、消费者三个层面,分别运用不同的刺激策略,实现销售促进,全面激活销售系统,形成动销积极性的推动力。形象、利益、情感是促销策略的核心工具。

——峨梅家酒的促销从三个层面展开:

第一层面:渠道、终端促销

    做为区域品牌,不是“短期获利”所以促销应用于渠道终端,应当着眼于长远。纵观酒市营销,哪个品牌在渠道、终端促销力度最大,哪个品牌死得最快。因此,不要因为惧怕“难度”而牺牲长远利益。适度、加强服务的促销策略,是地产、区域品牌的最佳选择;

第二层面:社区、消费者促销

    这是启动市场的关键,也是白酒营销中最不受重视的环节。其实“牛奶”等产品,都是借助于社区直销,针对消费者的促销,来形成销量,产生品牌认同。“峨梅家酒”运作的是小市场,类似于“试点”或者“样板”市场,因此,设计针对各种社区,不同消费群体,例如机关、厂矿、企业,高档小区以及普通市民社区的“直接”促销。将迅速积累“峨梅家酒”品牌知名度和美誉度,提高指名购买率;

第三层面:情感、文化促销

   “峨梅家酒”的情感、文化促销,是对“广告模式”的有效呼应,以“家乡酒”、“家乡情”的阶段性促销主题,在旺季、淡季,结合营销活动,进行“软性促销”其目的就是强化“峨梅家酒”的亲和力,让“峨梅家酒”成为“家乡情感”、“家乡文化”的重要载体。

 

第六回合  公关支持力策划

 

软文传播是峨梅家酒的传播战略。由于软文传播的力度、速度、有效到达率、偏弱,必须运用巧妙的公关营销传播的支持,来对“传播拉动”形成强有力的支持。

但是,由于“公关营销”的技术含量极高,公关活动的策划、组织、执行,需要专业性强、公关经验丰富的专家或专业执行机构的协助,因此,峨梅家酒必须全面了解公关营销的操作流程,以便于配合执行相关的公关策划方案。

结合峨梅家酒新品上市及营销进程,跨越颠峰为峨梅家酒策划了一系列的公关活动:首先是政府、主管部门的公关活动策略,通过接待专用酒,福利用酒等扩大传播的影响力及权威性;然后是针对消费者,融合品牌文化、品牌情感的公关活动,通过对普通市民家庭,旅游接待点等举办社区娱乐、公益活动,婚庆活动等一系列贴近大众的公关活动,强化消费者的品牌认知度;再以主题营销、事件营销的公关活动为峨梅家造势,制造轰动效果。

 

第七回合  分销模式设计

 

因为峨梅家是一个乐山地区的区域市场品牌,针对乐山市区市场终端相对集中,周边市场终端网点相对分散,多种销售渠道并存,缺乏强有力的销售主流通道的市场状况,峨梅家酒的渠道设计,依资金投入的不同阶段,对渠道进行细分设计,依次进入,切实保证资源的集中传播效应,保证品牌顺利成长。

首先在市区我们以乐山市区市场为样板,进行餐饮、专卖店批发、社区直销、商超连锁等渠道细分;在有限的市场启动资金的困境下,乐山市区市场以“直销”式的渠道样板建设,创建样板。

 

 

周边区县市场的分销覆盖,同样是峨梅家营销推广的重要战略性部署,通过前期市调,外围市场的渠道,以密集分销中的“水平开花状分销模式”,来实现对分销网络的全面覆盖,并以“县级、乡镇市场七步营销法”的策略,选择、考核、管理外围市场分销商。当产品知名度、美誉度达到一定程度后,外围市场迅速升级为直营市场开始精耕细作。

在乐山市区直营分销网络拓展、建设策略上,以峨梅家酒市场部(专场旗舰店)为中心,在市场精研,费用投入精细核算、比较的基础上,选择一条或多条分销网络拓展策略,对乐山市场发起“六轮攻击波”以180天的新品上市行动。

 

第八回合  终端推荐力

 

终端推荐率的高低,标准化程度,直接关系到峨梅家酒的生动化、活跃化表现。在不同的细分终端,峨梅家酒运用“终端定位”技术,综合广告、促销、客情关系以及其他营销力量,全力提升终端推荐率,为品牌创造更多的销售机会

    峨梅家的终端提升策略分为:餐饮终端推荐率提升策略;专卖店、烟酒店、社区店推荐率提升策略;核心专卖推荐率制高点策略(商超推荐率综合策略);

长尾市场及外围市场推荐率提升策略。

第九回合  服务保障力

 

峨梅家酒没有大量的市场投入资金,也不具备庞大的营销队伍。但是,在最简单,容易的营销服务环节,必须对目标市场产生周到细致、尽善尽美的服务效应,以下几个方面的服务确立峨梅家酒在乐、峨地区的核心竟争力。

一、品牌企化,全程督导,监控服务。

二、市场管理·执行服务保障策略

三、客户服务保障系统

四、生产管理、配送服务保障系统

五、全面绩效考核的服务力保障系统

通过这一系列的服务体系的到位,峨梅家核心竞争力才能得以确立。

 

第十回合  人员推销力

 

人员推销力策划上应当充分重视“单兵作战”能力在区域市场营销推广中的实战作用。“推销”的目标是“成交”,是“重复交易”,通过以下四个方面的能力强化训练,来保证峨梅家销售人员的推销力。

从市场部经理到促销员,我们规定了详细的招聘标准,并从以下三个方面训练销售人员素质:单兵推销力训练;泡店、巡场、促销活动能力训练;收帐、回款、销售突破力训练。

一个训练有素的销售团队,是峨梅家销售业绩的有力保障。

 

演绎一个地域文化品牌的传奇

 

通过十个回合的标准化,流程化的策划,峨梅家酒的产品力和品牌力量,在产品开发完成之后已经显现出来。大量的峨眉山,乐山市场的经销商关注这个典型的地域、地产文化品牌;来自河南开封的庆龙酒业,千里迢迢地找上门来,首批进货15万元,签订了全年完成300万的销售合同。地域品牌刚刚亮剑,已经走上了快速发展的品牌快车道。一个“不以其大而成天下之大”的传奇故事,正在峨眉山、乐山以及中原的腹地——开封市场开始讲述。

 

当“峨梅家”遇上跨越颠峰,当梦想走进现实的时候,我们让一个地产品牌在峨眉秀色的掩映下散发出幽雅的清香,并款款迈进区域强势品牌行列。一个小品牌从无到有的传奇,一个地域文化和产品文化紧密融合的品牌,在跨越颠峰的“十大竞争力”模式中闪亮登场。