7年时间，牛根生已把全国乳制品企业排名第1116位“蒙牛”，带领到排名第2位，业界对牛根生和蒙牛的评价是“一路狂奔”。蒙牛乳业（2319.HK）2006年中期财报显示，上半年，公司净利润为3.434亿元，上年同期为2.465亿元，同比增长39.3%；营业额为75.46亿元，而2005年同期则为47.54亿元，同比增长58.73％。蒙牛净利润再次超过另一大乳业巨头伊利（2005年，蒙牛净利润为4.57亿元，伊利净利润为2.93亿元），成为国内最赚钱的乳业公司；而在营收方面，蒙牛略低于伊利，两者的差距保持相对稳定状态。根据伊利股份（600597 .SH）2006年上半年财报，其主营业务收入79.33亿元，同比增长40.17%；净利润总额2.02亿元，同比增长18.17%。伊利的销售收入高于蒙牛，毛利率也略高于蒙牛，但蒙牛的税率只有10％左右、伊利却达到30％。

从雅虎到谷歌,从网易到盛大,速度的狂欢者们以一个又一个颠覆性的神话,将公司成长的传统故事踩在脚下。这些甚至远远超过他们同行前辈(如微软者)的成长传奇,在印证一个“快时代”到来的同时,似乎也在不断改写商业的本质涵义。

这种快速发展的现象，有点象喂养肉鸡，肉鸡通常7周就可以出栏,生长周期短、见效快，成为农民快速致富的投资渠道，我们暂称之为“肉鸡效应”。

创业型企业与风险投资又是分不开的。每1家快速各种的公司背后,都有私募基金的影子,风险投资恰恰又是最先登陆中国的私募基金。私募基金1元资本投入,三年后可带来12元增量收入,这正是“快公司”之“快”的本质特征。也是肉鸡7周就上市的“肉鸡效应”。

与上一轮互联网创业投资热潮中的风险投资基金不同,基金运作封闭期一般在七年以内,这就要求基金管理人快进快出,锁定风险。至此,我们就理解了为什么在私募基金投资案例中繁出现“对赌协议”条款。“对赌”的本质就是,鞭笞企业管理层在最短时间内完成最少资本撬动最大营收的过程,再用最大的营收包装上市,从而打通私募基金的退出通道。

肉鸡的出现，一度使草鸡很郁闷，肉鸡抢了草鸡的风头、抢了草鸡的市场，同时肉鸡也磨练了草鸡，可以说，如果没有当初肉鸡的搅局，草鸡一定远远没有现在的身价，所以，“肉鸡效应”是把双刃剑，在快速提升自己的同时，也让对手更加锋利。

蒙牛这几年在大步向前的同时，也激励了既是同行业兄弟又是竞争对手的——伊利，由于两家分属不同的体制、机制，考察的统计指标、口径、权数不同，坊间对蒙牛、伊利的评判也各有厚薄与褒贬，

伊利今年第三季度财报显示：今年前9个月伊利主营业务收入124.81亿，同期增长37.76％，持续全面领跑中国乳业。更重要的是，前三季度伊利实现净利润2.94亿元，纳税达到创记录的8.10亿元，纳税额约是中国乳品企业第2名到第10名的总和；利税总和为11.04亿元，同比增长25.31％，在为国家创造大量财富的基础上，表现出了卓越的盈利能力。

伊利，才刚刚尝到草鸡吃香的甜头。