作者文章归档：李明
随着生活水平的提高，人们对于食物也越来越挑剔。作为经营者必须要对食物进行创新和改进工艺，让吃货们能得到更好的美味体验。但是说的容易，做到难。在当前的餐饮界，能让吃货们念念不忘的美味毕竟少之又少。不过，鸡儿哟鸡爪却做到了，鸡儿哟将传统小吃做出了新境界，让无数吃货为之倾倒。
想到鸡爪，很多人都会觉得那是街边小吃，但鸡儿哟鸡爪可不是传统小吃，它对鸡爪的要求远远高于其他品牌。鸡儿哟鸡爪想让更多人吃到美味的鸡爪，于是对鸡爪进行了工艺升级和改进。
鸡儿哟鸡爪采用数十种香料腌制，并用卤、泡、炸等方式来处理鸡爪，使得鸡儿哟鸡爪有着丰富的口味。比如鸡儿哟的辣卤鸡爪，便是采用秘制配方、特色卤料制作而...
追剧的时候想吃点零食？这种时刻怎么能少了好吃的鸡爪呢！鸡爪，作为美味的小零食，几乎所有地方都能看到它的身影。如果说重庆人一年吃了1亿只鸡，那么就会有2亿只鸡爪被吃的只剩骨头……一抿就化的鸡爪，让人根本停不下来。
作为网红鸡爪，鸡儿哟名声在外，几乎是所有忠实粉丝的打卡圣地，只要是鸡儿哟鸡爪的粉丝，都会告诉你：没吃过鸡儿哟鸡爪，就不能说自己是个吃货！鸡儿哟鸡爪是一家地道重庆风味的小吃店，招牌就是这些入口即化、酸辣可口的鸡爪了！
入口即化的鸡爪只要吃上一口，就根本控制不住自己的嘴巴。鸡儿哟鸡爪有多种口味，无论你是喜欢重口味，还是小...
生意不好做，这是很多创业者的心声，但同时又特别羡慕那些生意做的好的人。为什么别人的生意就那么好做，而自己就是频频受挫呢？这或许和经验管理等能力有关，但选择的项目也是创业能否成功的因素之一。下面分享李先生加盟鸡儿哟成功的经验。
选对项目大过勤奋
李先生是在2017年末的时候看到了鸡儿哟鸡爪，到现在也差不多1年的时间，但李先生的店却能做到日赚数千元，他的店也成了周边小吃街的名店。生意好到常常会有不少年轻人来询问李先生开店的经验。对此，李先生也并不隐瞒，他认为选对项目大过盲目的勤奋。不过在选择鸡儿哟鸡爪前，李先生也去到鸡儿哟考察，最终才选择了做鸡儿哟鸡爪。
作为一名资深的吃货，小编今天要给大家推荐一款新晋的网红鸡爪——鸡儿哟鸡爪。作为吃货，主要讲究食物的味道（分量多也是极好的），鸡儿哟鸡爪不仅名字新奇，连口味都是与众不同。市面上常见的鸡爪，多为泡椒鸡爪。但很多人无法适应泡椒，实在是太辣。而鸡儿哟鸡爪借鉴了这点，制作了特有的酸辣鸡爪。一口咬下去，酸味立刻就打开味蕾，紧接着是淡淡的辣味，独特的口感充满了整个口腔，让人回味无穷。
那么作为一款美味零食，鸡儿哟酸辣鸡爪的好处有哪些呢？
1、保护肝脏。中医认为，酸味能入肝。鸡儿哟酸辣鸡爪中的酸味，能够促进胆汁的分泌，利于贮存在肝脏中的脂肪溶解...
短短一年时间，就在全国开了1000多家店，但最吸引我的还是“鸡儿哟”这个店名。
生意火爆异常，不分节假日，每次看到鸡儿哟鸡爪店门口排队的队伍就没断过，好像很好吃的样子。
你很难想象连座位都没有的小吃店，仅仅凭借几只小小的鸡爪，一时间火爆网络，成为各大网红打卡的门店。
鸡儿哟门店仅有10来平方大小，全店只卖鸡爪制品，包括了酸辣鸡爪、辣卤鸡爪、虎皮鲜味鸡爪。但就这三种鸡爪，凭什么能有这么好的生意？
1、与众不同
改良传统风味，鸡爪就是要所有人都能接受，肥美的鸡爪，酸辣适中的口味，恨不得连骨头都一并吞吃下去。鸡儿哟刷新了对于鸡爪...
鸡儿哟作为一个根正苗红的鸡爪网红品牌，凭借鸡儿哟酸辣鸡爪、鸡儿哟辣卤鸡爪、鸡儿哟虎皮鲜味鸡爪等多款产品，创下了单店日销售10000+的好成绩，分分秒秒都在收割吃货的心。
正所谓“得人心者，得天下”，此话确实在理。从2017年第一家店创下日销售过万的骄人战绩，不到一年时间，鸡儿哟鸡爪的门店遍布大江南北。到2018年10月，鸡儿哟鸡爪分店已有1300余家，一度成为最受创业者欢迎的投资项目。
鸡儿哟鸡爪研发能力极强、不断的推陈出现，目前...
鸡儿哟品牌战略
近几年，随着吃货们消费能力的增长，有力的推动了整个休闲食品产业的爆发式增长，休闲食品业的发展进入了一个新阶段。
鸡儿哟鸡爪，专注鸡爪产品产销于一体。鸡儿哟在发展中不断探索能够更好的实现与消费者的链接，鸡儿哟深刻理解：要想脱颖而出，品牌才是重中之重。
立足重庆辐射全国，线上线下开启品牌升级
2018年，鸡儿哟已着手线上线下布局更为全面的品牌建设，全网品牌在各大门户网站均有不错的成果。为了进一步加快品牌建设的目标，从今年10月份起，鸡儿哟以重庆为中心，开展了诸如：哟哟IP形象、slogan升级等举措，并逐步向大江南北推进。
一旦脱离了...
民以食为天，食以安为先。餐饮行业的表现一直都受到广大吃货朋友们的关注。例如食品的安全方面、餐饮行业的创新经营模式上，吃货们总是能够快速速做出响应，要么支持，要么反对。如今，随着鸡儿哟鸡爪的出现，又一次调动了吃货们对于鸡爪的热情。
味道霸道
大街小巷随处可见的鸡爪小吃，熟食店、炸货店都能见到鸡爪的身影。不过鸡儿哟鸡爪和这些传统鸡爪小吃不同。鸡儿哟鸡爪是川渝地区地道的鸡爪小吃，它采用秘制配方加上纯天然绿色的佐料制，经过各种繁杂的处理工序，最终才能吃到美味的鸡爪。鸡儿哟鸡爪是那种吃完会忍不住再吃下去的鸡爪。
口味繁多
可别小看这只小小的鸡...
对于鸡爪，很多可能还停留在泡椒鸡爪等传统做法，但有一款鸡爪——鸡儿哟鸡爪，火爆网络，风靡大江南北，受到众多吃货的喜爱。鸡儿哟鸡爪有着炫酷的打开方式，正所谓“一爪在手，天下我有”。
撩妹神器
自带流量属性的鸡儿哟鸡爪，各大视频平台都为其进行了品牌宣传。爱她就和她一起吃鸡儿哟鸡爪，大吉大利，今晚吃鸡。跟妹子开黑，必备撩妹神器。从包装到产品，无处不体现鸡儿哟团队的用心。抖音、快手等主播在谈及鸡儿哟鸡爪时，都会不由自主的赞美。
营养美味
鸡儿哟鸡爪在食材方面，选择肉多肥美的优质鸡爪，鸡爪个个饱...