作者文章归档：黎霆
2014年中央一号文件第13条提出“加强农产品电子商务平台建设”。这是继2010年和2012年后，中央一号文件再次涉及农产品电子商务并进一步作出明确部署，有着深刻的意义。农产品电子商务的发展是一场全新的革命，为解决我国农产品流通领域长期存在的多种问题提供了新契机。
一是解决流通环节过多问题。流通环节过多、流通成本居高不下是我国农产品产销过程中的一大痼疾。从农产品流通环节来看，从在农村一线收购的经纪人和商贩，到库存商和物流商，再到批发市场和...
食品质量安全是当前我国最受关注的问题之一。随着食品安全事件被不断曝光，社会公众逐渐陷入了一种“不敢吃”的恐慌当中。应该说，近年来我国已采取多项有力措施，加强了对食品安全的监管，但目前食品安全事件仍时有发生。这种反复性和顽固性，提示我们进一步深思：除了监管体系依然不够完善、少数不法厂商见利忘义等原因外，食品行业是否还存在尚未解决的深层次问题，以致食品安全监管的难度如此之大呢？笔者认为，我国的食品行业至少有以下五个需正视的深层次问题。
一、价格与成本问题
长期以来，我国的食品价格稳定在一个较低的水平。这无疑对消费者是有利的，但也可能由此带来食品...