作者文章归档：冉进学

贵州顶坛花椒
贵州顶坛青花椒属芸香科落叶灌木或小乔木，以其颗粒硕大、麻味纯正、清香扑鼻、颜色青绿、味久不衰而独占各类花椒之首。据专家分析，贵州顶坛青花椒的麻味成分是其它地区同类品种的两倍以上，富含人体必须的VB1、VB2、VE等维生素类黄酮、镁、铁、锌、硒等微量元素及亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，具有较高的药用价值，是重要的调味品、香料及木本油料树种之一。具有生长快、易管理、用途广、效益大、适应性强等特点，深受众人喜好。

顶坛花椒产业报告

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黔西南州贞丰县顶坛片区位于北盘江流域花江河段，是典型的喀斯特岩溶山区，地貌切割较强，岩石广布，土地破碎零星，耕地稀少。在很长的一段时期，当地群众依靠刀耕火种、广种薄收的落后生产方式向贫瘠的土地要饭吃，生活极为贫困，同时，造成了严重的水土流失和石漠化现象，陷入“越穷越垦，越垦越穷”的恶性循环。近年来，顶坛片区群众通过大力发展花椒种植产业走上富裕道路，在实现生态良性循环的同时，走出了喀斯特岩溶地区石漠化治理和农业产业结构调整的成功路子，被誉为“顶坛模式”。

    一、顶坛片区花椒种植的基本情况

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顶坛花椒深加工招商

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项目名称：顶坛花椒深加工
项目单位：顶坛花椒茂材苗圃基地
项目单位概况：
顶坛花椒茂材苗圃基地专业经营花椒种苗及制品，承担顶坛花椒产业化及深加工建设项目，是贵州农业产业化、农业综合开发双龙头企业，是贵州新技术企业。
项目介绍：
1、必要性：顶坛花椒是具有较高经济价值的重要香辛料，江津花椒产业化及深加工项目建设，不但能满足人民生活对调味食品的需要，促进农业产业结构调整，提高农产品附加值，带动农民增收，扩大国家税源，并且有效提高土地利用价值，防止水土流失，推动生态环境建设，综合效益十分显著，已列入国家“十二五”规划中。
2、建设规模（一期工程）：花椒生产线...

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