作者文章归档:叶枫

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状元烤蹄 烤蹄中的佼佼者 10年来经常被模仿从未被超越


状元烤蹄 烤蹄中的佼佼者 10年来经常被模仿从未被超越

 

午夜惊醒

披了件上衣,点燃了支香烟,独自己来到电脑旁,在百度里搜索了一下“烤蹄”看着铺天盖地的“烤蹄”项目,我忍不住打了个冷颤。

   深秋的午夜带着几丝寒意,手中的烟充斥着整个房间正如各式各样“烤蹄”项目分布在互联网的每一个角落。 

面对还停留在烤翅、烤脖、烤串的烧烤事业上,食行天下国际饮食文化传播(北京)有限公司率先突破这一瓶颈,乘长风破风里浪,历尽种种困难,迎难而上终于在2008年底2009年初推出独具...

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福建李良眼中的状元烤蹄


烧烤,我们几乎是人人享受过的美食,路边经常是被烟雾缭绕的烧烤摊点占道,还要被道路上车水马龙的汽车带来的灰尘添加一些佐料。路边烧烤的经营的规范也是处于一个城市管理的灰色地带,卫生问题也是人们享受这样美食的最大心病。烧烤行业的卫生状况和规范化经营也一直是困绕着这个行业发展的绊脚石,巨大的消费空间和年均20%的高增长率见证了这个行业巨大的市场前景。找一家规范有特色的烧烤品牌加盟也一直是我的一大创业梦想。
    一次偶然的机会,在电视上看到状元烤蹄的养生健体介绍,状元烤蹄面面皆到...

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食行天下文化报状元烤蹄专版


 

 

     对于新新人类而言,好玩的、离经叛道的另类追求俨然已成为了一种习惯,对待美食的问题上也是如此。精致的餐点、漂亮的摆盘、雅致的环境自是不错,但过于华美,也有些距离。倒不如放开时令、地点等拘束,管它是冬天吃冷面,还是夏天吃烧烤呢,只要自己愿意,一切都是正道。

于是便有了这个烧烤的狂欢,吃的就是那种畅快淋漓、以热攻热的情趣。一班“友仔”出来,聚会多是“夏天烧烤,冬天火锅”,喝点啤酒小饮,玩点划拳掷骰的游戏。或许有些粗陋不够华美,但是能在吃喝时候分享快乐,这,...

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