作者文章归档:赵焕焱

赵焕焱,华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师;名誉职务包括上海社会科学院旅游研究中心特约研究员、中国饭店业采购供应协会高级顾问、美国格理集团专家团客座成员、海峡两岸酒店业营销管理高层峰会高级顾问等;多家杂志的编委、特约撰稿人及高级顾问;在酒店专业刊物上发表论文百余篇;大型饭店集团总部17年工作经历;在北京、上海、杭州、合肥、乌鲁木齐、昆明、青岛、香港、苏州、大连、南宁、广州、太原等地作关于酒店业的讲课、演讲、讲座。入选首届《价值中国》最具影响力百强专家、“改革开放、中国酒店业30年”影响中国酒店一百人等。电子邮件:
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赵焕焱最新发表文章的链接


 

(一)综合性

酒店业信息技术发展新趋势(发表于《全球酒店》20086月号)

信息技术在酒店业的应用(发表于《全球酒店》20085月号)

酒店联盟以及联销经营管理模式发表于《中国饭店业》20084月号)

2007年中国饭店业十大新闻(发表于《上海饭店》20082月号)

中国饭店业08年2月观察(发表于《酒店职业经理人》20082月号)

跨国饭店公司2008年动向(发表于《中国饭店业》20081-2月号)

酒店业人才战略的三大法宝(二)(发表于《上海饭店》20082月号)

万豪:为绅士服务的绅士(发表于《销售与市场》20083月号)

酒店业...

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尊雅(朱美拉)在中国


 

    我的一位好朋友将出任尊雅(Jumeirah)酒店集团亚太区高官。

2008730,尊雅透露计划在目前10家酒店的基础上,在2011年前在全世界增加48家新的酒店;包括上海的这个酒店在内,将在亚太区开出13家顶级奢侈酒店,其中中国将开5家,除上海以外,其余4家酒店地点还没有定,考虑中的包括北京、澳门、香港、广州等城市。

2008313Jumeirah对外发布了其中文名为尊雅酒店集团,前译朱美拉;中文宣言为尽享非凡。

上海尊雅汉唐新天地酒店由设计上海环球金融中心大厦的纽约建筑公司Kohn Pedersen Fox Ar...

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索尔-梅利亚酒店品牌的由来和发展


 

一、上海的索尔-梅利亚新酒店开业

2008728,上海浦东新区陆家嘴金融贸易中心五星级标准上海格兰美丽雅大酒店(Gran Meliá Hotel Shanghai)开业, 686间客房。

业主为中国和古巴合资企业上海新天舜华有限公司。

 

二、索尔-梅利亚简介

    西班牙索尔-梅利亚集团(Sol Meliá SA)是西班牙最大的假日酒店集团,规模为拉美第一、欧洲第三,全球第十二,在欧洲上市,在四大洲的31个国家和地区拥有旅馆,目标是拥有400家旅馆、10万套房间,地中海地区是发展重点...

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2008年7月28日中外酒店集团网站比较


 

笔者根据Alexa综合每个网站的访问量和访问人数,独家发布2008728部分中外饭店集团网站全球排名、日均IP访问量(一周平均)、日均PV浏览量(一周平均)情况(如果相关数据不充分则无法统计)列后。

2008728200877相比较,本范围内排名变化情况如下:

排名上升的有粤海(国际)酒店管理集团有限公司和东方嘉柏酒店管理有限公司。

本土集团的首位仍为7天连锁酒店集团继续保持。

 

洲际酒店集团

www.ichotelsgroup.com

728全球排名1728、日均IP访问量361800、日均PV浏览量1530414

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酒店上山下乡:乡村旅游占旅游业收入四分之一强


 

华美酒店顾问有限公司王炜文先生主持的一项研究表明,酒店业的上山下乡已经成为中国酒店业发展的主要趋势之一;中国旅游业的发展将从观光型向度假型发展,与此相关联的是中国酒店业的上山下乡趋势。中国酒店业发展的大方向是:商务酒店向二、三线城市、度假酒店上山下乡、MICE酒店进风景区是中期趋势, 奖励旅游是长期利好。

    2008年7月3,国家旅游局公布中国内地2007年旅游业总收入1540亿美元,其中有400亿美元是乡村休闲农业旅游的收入。2006年中国内地休闲农业和乡村旅游年接待规模超过400亿人次;2007年的“五一&rdquo...

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华美酒店顾问赵焕焱谈美国《HOTELS》排名


 

2008720日,美国《HOTELS》公布全球酒店业3002008年度排名,其中入选的有15家中国酒店集团(包括注册在香港的公司)。

首先,美国《HOTELS》杂志的排名是根据客房数为比较的,对中国内地而言,目前客房数的多少绝大部分企业主要还是由历史情况决定、而非市场竞争形成,所以15强实际上是“15大”。

其次,美国《HOTELS》杂志的客房数统计并非是完整的。20057月,中国包括香港地区入选的有11家,笔者在2005年曾经按照20057月美国《HOTELS》杂志300位的排名的客房数情况比较,其实中国有18家饭店集团都可以进榜。...

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中国酒店业7月在欧洲的进展


 

    一、中国酒店业在欧洲的新进展

200871,由中国民营企业上海泰元置业有限公司投资1300万欧元兴建的四星级中国大酒店在荷兰代尔夫特市开业。

200878,英国首家由华人开办的五星级精品酒店羊城东方在英国第二大城市曼彻斯特市中心唐人街对面开业,由英国国家二级文物古迹改建成,是英国第一家以东方风情为格调的精品酒店。羊城东方由华人企业家杨钜文和杨钜森投资近900万英镑,历时4年,将一个1880年左右建造的英国维多利亚时代的棉花仓库改造而成。羊城东方以20世纪30年代中国上海的风尚为基调,主要采用黑色、橙色、米色色系;所备的...

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美国酒店业的2008是小年


 

2008710,万豪报告说由于经济恶化拖累了市场需求,本财年第二季度(截至613)公司盈利下降24%,需求下降的趋势可能延续至明年。第二财季万豪国际盈利1.57亿美元,折合每股42美分;上年同期盈利2.07亿美元,折合每股51美分。如果不计3600万美元的非经常项目,当季持续运营利润为1.89亿美元,折合每股51美分,高于分析家预期的每股49美分。季度营业额为31.8亿美元,高于分析家预期的31.5亿美元。由于需求将持续疲软,万豪国际将2008财年每股盈利预期值下调至1.77美元至1.88美元,分析家的预期为1.93美元。 受中东和东南亚市场的推动,当季万豪国际...

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西安饮食向锦江酒店转让西京国际饭店的来龙去脉


 

2008711日,西安饮食(000721)与锦江酒店(2006.hk)签订了《受让西京国际饭店公司框架协议》,双方在完成约定义务后,西安饮食将西京饭店100%股权全部转让给锦江股份,该饭店总贷款额不超过1.1亿元,锦江股份向西安饮食支付1.2亿元现金,并承担西京饭店1.1亿元贷款,总计不超过2.3亿元。西京饭店是当地一家四星级酒店,此前以1.5亿元进行扩建装修。西京饭店已经工商管理部门批准设立并取得营业执照,营业范围为从事住宿服务、餐饮服务及烟、酒、饮料的销售、旅游纪念品、工艺品、日用百货,及纺织服装的销售、游泳馆、健身服务以及停车服务等业务,注册资本2000万元,由...

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中国酒店业的发展现状和热点问题


 

要点:

    一、中国饭店业的发展现状;

二、热点问题:

1.效益不平衡;

2.发展不平衡;

3.本土企业集团化水平低;

4.人才缺口大;

5.商务酒店向二线城市、度假酒店上山下乡、MICE酒店进风景区是中期趋势;

6.奖励旅游是长期利好。

 

    一、中国饭店业的发展现状

2007年底,中国星级饭店14326家,其中白金五星3家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个,从业人员...

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