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先来了解下ASFV的传染源、易感动物和传播途径和传播方式等情况。
非洲猪瘟传染源分4个方面
⑴ 发病猪和带毒猪。
这是ASFV的主要传染源,因为发病猪组织和体液中含有高滴度的病毒。
现在欧洲的非洲猪瘟已经慢性化,感染此病的猪渐渐成为带毒猪。
发病猪群可长期带毒,却不产生中和抗体。
临床上患该病痊愈的猪在10个月内仍带毒。
而且全世界目前还没有有效的治疗ASFV的手段和预防疫苗。
这样就能理解,为什么遇到ASFV通常会采用扑杀并无害化处理这样看似残忍的方式。
因为这是目前全球公认的对于阻止疫病传播最为有效的一种方式。
⑵被污染的饲料、泔水、栏舍、车辆、器具、衣物也能传染疫病。
泔水喂猪在我国有着“悠久历史”,也是许多国家的“传统”。
2003年欧洲发布了“泔水喂猪禁令”,英国等开始常年禁止以泔水为养猪饲料。
⑶感染的猪肉和肉制品。
这个容易理解。
⑷野猪和软蜱。
它们是ASFV的储存宿主。
野猪的出现在我国许多地区一度被看作是环境改善的象征。
但现在它们又成为了被“鄙视”的对象。
疫情发生后,芬兰、德国等国开始大范围捕杀野猪,以降低ASFV病毒的传播风险。
丹麦、保加利亚还在边界修建围栏,以防止他国野猪入侵传播疫病。
另外,ASFV病毒对低温和酸碱有很强的耐受性,在有血的木板中可存活70d。
室温下,在粪便中存活11d,4℃猪血中存活18个月,21℃带骨肉中存活150d。
在鲜肉和腌制的干肉制品中存活140d。
但其不耐热,56℃70min,60℃20min可灭活(另有资料称55℃30min或60℃10 min即可灭活)。
对乙醚、氯仿等脂溶剂敏感。
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非洲猪瘟的易感动物不光是猪
现在很多人都知道ASFV只感染猪,猪当然也就是ASFV的易感动物。
除了猪,蜱类也是ASFV的易感动物,而且还是ASFV的“热心传播者”。
ASFV病毒可在软蜱体内存活5年零3个月。
钝缘软蜱通过吸食感染ASFV猪的血液将病毒吸入体内进而传染给其他猪。
来源:中国动卫中心
非洲猪瘟的传播途径和传播方式多样
这很头大。
分为直接接触传播和间接接触传播。
除了猪之间的直接接触传播,其他传播都可视为间接接触传播。
包括污染的猪肉和肉制品、泔水,受污染的饲料、水、土壤、车辆、房舍、衣服、鞋类、工具设备,以及通过软蜱、啮齿动物、苍蝇(螫蝇属)的传播。
沈阳首次发现ASFV疫情后,辽宁省除了立即关闭疫点疫区生猪交易市场和屠宰场,还禁止生猪及其产品调出。
全省调出生猪(含产品)数量随之急剧下降,8月12日这一天就较8月2日(发现疫情的第二天)下降了83%。
其目的就是要尽量阻断间接接触传播。
我国首例ASFV发生后,日本关西机场也曾向乘坐中国南方航空公司飞往沈阳航班的乘客分发宣传单,提醒回国时“不要携带猪肉制品回来”。
虽然相比建围栏防野猪传疫病只是“大巫见小巫”,但足见各国对ASFV的重视。
不争的事实是,ASFV近年来在全球蔓延迅速。
罗马尼亚在疫情持续一年后,目前全国疫点已达到781个,波及全国四分之一的县,已宰杀处理超过12万头猪。
最近该国存栏超过14万头最大的养猪场也爆发了疫情。
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目前我国4.3亿头的生猪存栏正面临ASFV内外夹击的局面
全球范围看,今年ASFV在多个国家暴发流行。
目前除中国外还有11个国家报告发生3235起疫情。
周边国家ASFV已呈大规模流行态势。
“进口”输入风险依然较大。
来源:中国动卫中心
内部来看,一方面8月份突破了ASFV零疫情,国内也有了传染源。
另一方面,国内生猪及产品调运量大面广,并有为数众多的小规模生猪养殖经营户,自行其是者大有人在。
此次沈阳ASFV疫情发病户张某的生猪是今年7月5日从沈阳王某家买入,而在今年4月,王某家猪群陆续发病死亡后他开始出售,目前生猪销售去向已查清,王某等6人也已刑事拘留,但反映出的问题却很有代表性。
ASFV的传播,既有自然因素,也有人为制造!
在经济全球化和国际交往日益频繁的背景下,我国ASFV的传播压力越来越大。
间接接触传播方式的存在也让防控形势变得越来越复杂,甚至有些诡异。
应该清醒地认识到, 对于ASFV,积极应对并不代表着想控制就能控制。
杜绝蔓延、立即扑灭、尽快根除只是美好愿望。
不知大家有否注意到,在浙江温州发生第四次ASFV疫情后,农业农村部的公告措辞也发生了一些微妙变化。
称“目前,该起疫情已得到有效处置。”
而此前在介绍前三起疫情时,均称“目前,该起疫情已得到有效控制。”
处置和控制,差的绝对不是两个字的距离。
求真务实,在疫情发生的当下尤为重要。
所以,在目前疫情存在诸多不确定性的情况下去判断我国疫情还会持续多久没有实际意义。
妄测下一个受伤的会是谁更是无事生非。
它不以人的意志为转移。
疫情发生后,全国累计排查场点数已上升到2303.5万个,生猪10.3亿头次,这都是上千万的数字了。
已累计采集送检样品1.7万份,但农业农村部畜牧兽医局负责人仍然表示此次疫情的病毒污染面还有待进一步调查。
这并不奇怪。
我国是全世界最大的猪肉生产和消费国,而生猪养殖相对分散,溯源调查难度较大。
况且ASFV除了直接接触传播还有间接接触传播方式!
好消息是目前还没有证据显示已经发生的5起疫情之间存在直接关联。
相对来说,散发总好过大流行。
希望ASFV在国内不出现流行、大流行或者爆发的状况。
一旦出现,都将对我国生猪生产带来灾难性的后果。
生猪及其产品出口或将受阻。比如猪肠衣。
来源:中国动卫中心
当务之急,积极防控协调行动才是要务
处置得当,ASFV大规模流行或爆发以及长时间持续的概率相对就会减少。
针对ASFV疫情,世界卫生组织荣誉总干事陈冯富珍也表示,甭管是人的病,新发病,或者是动物的病是不能够完全避免的,发生之后就要看政府,要看企业,有没有很透明地、很积极地第一时间尽快处理这个问题。
开展有组织和有效的干预活动通常需要政府来主导。
在这方面我国有一定优势,而且疫情发生后行动也非常果断。
防治策略方面目前还是要强化疫区封锁、消毒、扑杀和销毁的措施。
ASFV病毒虽然对低温和酸碱有很强的耐受性,但不耐热,对乙醚、氯仿等脂溶剂消毒剂也敏感。
应建立快速诊断方法,果断处置疫情,全面监测排查追溯疫情,暂停高风险区生猪及产品调出,尽力阻断ASFV直接和间接接触传播。
目前防控措施在不断升级。
比如,暂停发生疫情省份生猪跨省外调、关闭省内生猪交易市场、未发生疫情省份跨省调运生猪不得经过发生疫情省份,等等。
现在的重点是落实,要提高处置透明度。
无论是疫区还是无疫情地区,“睡觉也得睁只眼了”啊。
啰嗦一句,泔水喂猪不光易传播ASFV。得不偿失,不喂也罢。
借ASFV改改泔水喂猪这个习惯倒是个时机。
(作者俞惠星为著名食品专家、著有《活着要懂添加剂》,曾执掌浙江省金华火腿公司)
主要参考资料:
吴运谱 ,非洲猪瘟研究进展,《现代畜牧兽医》2013(6)
纪萌萌、于丽娜、谷瑞平、沈爱华、王天坤,非洲猪瘟及其防控措施,《中国畜牧兽医文摘》 2017年(9)
黄福军、李可启,非洲猪瘟的研究进展,《中国猪业》2013(6)