巍山:东莲花村(一)


 悠长假期,四处游荡(30):

巍山:东莲花村(一)

2018-2-2

东莲花村因为茶马古道和马帮贸易而闻名。倒不是因为它是茶马古道上的重要驿站,而是因为这个村子出了几个大马锅头,这些大马锅头凭借马帮贸易发了大财。我上次到巍山就想去东莲花村的,无奈交通不方便。这一次有雨燕给我开始,想去哪儿就去哪儿。

网上的旅游攻略说,东莲花村是云南省十大古村之一。真是奇怪,百度地图居然查不到“东莲花村”这个地名。与此相关的,只是村中马家大院的一个餐馆。循着百度导航指引的路径去找这个餐馆,短短几公里却让我们吃尽了苦头。一开始是在大仓镇内,将我们导到一条断头路。问了人,再辅助百度导航,又将我们导到一个工地;倒霉的是,去往那个工地的是条田间小路,只能倒着出来;好不容易找到那家餐馆门口,人家说快过年了,厨师回家去了。好在那人心善,说要吃东西的话去美食城,有家做面片的很不错。又打开百度找美食城,结果再次走到稻田中间的小路上。在扛着锄头下地的农户的耐心指导下,悠悠转了一大圈,终于找到美食城。

美食城听着名字挺吓人,其实正经开业做饮食的就只两三家,其中一家还是卖烧烤的。那家清真面片店生意确实很好。我们进去的时候,一楼大厅坐满,走廊上加了桌,坐满。从一桌桌食客身边走过,尽是悉悉索索吃面片的声音,蔚为壮观。我们点了菜,等了一会而,才给在过道上安排了个位子。不时听到有客人催上菜。有个昆明口音的男子,显得有些烦躁,说等了半个小时还不见动静。还说再不上菜就走路了;其实只是说着好玩的,附近看起来也没有什么可以吃东西的地方。看等待的人们很着急,看吃完结账的人们却很满意。结账的时候,大多数人还要买一些这家店自产的面条、咸菜、牛肉等带走。

我们很耐心地等着。看别人吃得津津有味,自己肚子也叫起来。于是催服务员。服务员倒是一律笑眯眯的,说因为今天来了一学校的学生,预备的什么材料用完了,现做就慢了些。出后门转了转,在烧烤摊子点了韭菜、土豆、小瓜各一串。三串烧烤快吃完,我们等了已经四十来分钟,期待已久的面皮终于来了。

热气腾腾,香气四溢。劲道的面片,酥软的羊肉,清脆的小菜,浓郁的土鸡汤。看相、味道和营养,一样都不少,每样都精彩。还附送了一碗花生碎,一碗腌菜。一碗而不是一碟!实在是美妙。可能与我们长时间的等待有关,与我们的饥饿有关,感觉那是我们此行最赏心悦目的一餐。

不怕笑话,尽管有之前的三串烧烤垫底,我们还是将一大盆面片吃个底朝天。让我们善心悦目的这么一顿美食,才——26元!花二十多元就吃别人如此美妙的一顿,感觉有些过意不去,于是又买了两把面片和两把面条带走。一把一公斤,才9元。

走出面片馆,神清气爽,心满意足。

“所有的等待都是值得的。”我的肚子这样说。