一
最近两周，连着去广州出差考察项目，没顾上写文章。
每次去北上广之类的大城市，我就有一个感觉：快。
不管是白天还是夜晚，总能看到人们忙碌的身影，或赶车，或用餐，或健步疾走……
但我打心眼不喜欢那些节奏过快的地方，所以，每次都有赶紧逃离的冲动。
也许是自己生活太安逸了。
在广州，见了一个一直在这里打拼的高中同学，聊起生活节奏，他反而感觉生活在广州很幸福。
因为他去过上海，他觉得无论是房价，生活成本，还是生活节奏，广州都比上海要低得多，慢得多。
这让我想起了范伟主演的电影《饭局也疯狂》里的一句台词：幸福与贫富无关，与内心相连。
幸福就是，我饿了，看别人手里拿个肉包子，那他就比我幸福，我冷了，看别人穿了一件厚棉袄，那他就比我幸福，我想上茅房，就一个坑，你蹲那了，你就比我幸福。
就像《遥远的救世主》里说的一句话：一只生活在井底的青蛙，一直非常的快乐，可是自从有一天，它爬到井口，看了一眼外面的世界，然后又跌入了井底，从此便陷入了痛苦之中。
所以，快与慢，只是一种感觉，幸福与否，也只是一种感觉。
二
在广州考察项目的时候，需要在商场蹲点，现场统计数据，我在花城汇春夏秋冬几个商场里待了三天，除了统计数据，还能欣赏川流不息的养眼美女，也不亦乐乎。
很多年都没有这种闲情雅致了，由衷感叹，这是个好工作。
在花城汇中期负一层的美食广场里，有一家奶茶店很火爆，每天都有一群人在排队，而同一层的另外几家奶茶店，却冷冷清清，单从装修和招牌上，并看不出什么明显区别。
遇到扎堆排队的店，你会怎么想？
我想更多的人，会被自己的好奇心勾引过去，至少心里会猜想一下，难道这家的东西真的很好吃？难道这家店在搞优惠活动？难道……
在蹲点的最后一天，路过那家奶茶店的时候，依然有一群人在排队，出于职业习惯，我便走进去，一探究竟。
一进门，五六个正在忙碌的店员，便同声喊出了响亮的口号：欢迎光临。给人一种激情饱满的感觉。
我看了看价格表，奶茶13元一杯，然后说：要两杯奶茶。
收银美女：是大杯吗？
我：是。
收银美女：请问冰块和甜度需要调整吗？
我没有体验过，不知道该怎么回答，便随口应了声：不用。
付过款，对方递给我小票，同时习惯性地说：先生，大概需要等待十分钟时间。
我接过小票，便站在等待取餐的队伍里观察柜台里忙碌的工作人员。
三
这家奶茶店，跟普通奶茶店最大的不同，除了工作人员饱满的激情外，就是奶茶制作的过程相对复杂，需要经过好几个工序，而不像普通奶茶店那种快餐式的简单冲兑方式。
因为设计了比较复杂的工序，顾客自然需要等待十分钟以上，而在等待的时间里，顾客又观察到了奶茶制作流程的复杂，给顾客以超值感和期待感，跟传统的奶茶店形成了明显的差异化竞争。
同时由于需要等待，就会制造出店里火爆的场景，从而又吸引更多充满好奇的顾客来尝试，进而排队的人更多。
在满足了基本生活需求后，能激起人们购买欲望的主要方式就是好奇心。
即所谓的好奇心害死猫。
最终拿到奶茶，我等了差不多二十分钟，接到奶茶的时候，所有店员又是异口同声的说：感谢光临！
这期间，又有很多人加入了排队的队列。
四
中国传统文化，最重要的思想就是阴阳平衡，在生活节奏越来越快的今天，各色快餐文化大行其道，像KFC的汽车穿梭餐厅，就是为顾客节省时间的极致典范。
而同时在另一极，让顾客等待，让顾客消耗时间的餐饮文化也出现了不少优秀案例，如海底捞，巴奴，还有这家奶茶店。
自从有了海底捞之后，似乎便没有别的火锅了，火锅只有海底捞和其它火锅了。吃一次海底捞，经常需要排队近两个小时。
而海底捞在顾客排队的时候，为顾客提供了各种愉悦的体验，让顾客在免费享受到被尊重的前提下，愉快地消耗掉等待时间，进而让需要排队成了其独有的口碑营销方式。
每次到一个陌生的地方出差，餐馆我要么选择麦当劳，蒸功夫之类的连锁品牌，要么选择人多的餐馆，而不会选择冷冷清清的地方。
所以，在产品质量有保证的前提下，想办法营造出火爆的氛围，勾起人们的好奇心，是必须考虑的问题。如果店面一直冷冷清清，必然会走入恶性循环。
在整个社会从匮乏时代进入丰腴时代后，有两个生意将在很长的时间里会是好生意：1、帮人们节省时间；2、将人们节省下来的时间用更美好的体验消耗掉。
所以，当你发现一个好的项目时候，如果对方是在打快文化，你不妨想想如何向相反的方向思考，避开对方的优势，进行差异化竞争，很可能会发现另一片天地。
否则，你只能跟对方拼个你死我活，胜算的几率很小。
————完————
作者胡杨，依靠互联网白手起家创业，最终实现财富自由，分享关于创业、自媒体运营、投资理财，网络营销等观点，修身、助人、赚钱、游天下，希望我的观点能让您听到一点不一样的声音。
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