人如果能吃得敬畏，筷子也便有了灵魂和精神。

饮食须有感恩之心，这种简单的填充活动才会深具生的意义。

于是不同的进食方式便有了不同的境界，不同的体会。饥不择食的猛扒是“淫滥”的，那种过于焦灼的欲望加上粗暴残忍的疾行早已湮没了食物中洋溢的自然生息，浸淫了无私滋养的命运神圣，亵渎了无我和谐的生命快慰。它是一种侵吞和掠夺，连交易所具有的基本平等精神都抛诸脑后，是对宇宙法则的扰乱和破坏。我最怕看到饥饿的人进餐，像是一种互相残杀的战斗。

用刀叉太霸道，自顾自的粗陋，既损坏了食物的形体，也刺伤了圆润完整的气息，撕裂分割的种种程序中都散发出残暴和自私。态度也显得草率，缺乏恭敬，自大而残酷。那种冷漠的杀气让人目不忍睹，似乎还会通过空气延伸传送给他人，放荡了自己，污染了视觉。

吃块状物太僵硬，总担心手指会僵直抽搐，棱角的针锋相对在视觉上产生激烈的碰撞，对撞之后再生出反弹，整个画面就显得惨烈而麻木不仁。吃整个的食物看起来突兀，你总担心它会卡在喉咙或肠胃的某处，吃碎屑又会很无奈，有一种无从下手无从进口的无力感；吃流体太散漫，无处用功，无需着力，顿时对餐具产生了疏离，进嘴的食物一股脑流走，无法享受过程中的欣赏和愉悦，有一种怅然若失的感觉。

吃饭是一种仪式，筷子就像经幡之类的法器，必须吃得沉静，挑送流畅，吞咽随和。这是吃饭进餐活动中本自具有的神秘之光。吃饭很庄重，它是对生命的祈祷，对生灵的敬畏，对神明的敬仰。不再在盲目的追名逐利中迷失，不再在虚无虚假间辗转，不再在冲突对立间虚耗。筷子是清灵的，圆融而谨慎，从不先入为主，固执己见，自私自利，它像是蜗牛的触角，小心地探寻，好奇地认知，柔和地触碰。在来去之间禅定，在起落之间修持，在进出之间体察和回味。

只有吃圆滚的条状物最具生与死的静穆。死是为了滋生，生是为了成全死。假以筷子，在有无之间传达着不增不减的真理，在“你”“我”之间传递着举案齐眉式的平等，在“真”“幻”之间传送着平衡。

吃是自私的，然而一颗灵净的心却能从中吃出无我；吃是冥顽的，一颗省察的心却能抵达安乐；吃是残酷的，一颗光明的心却能从中吃出仁慈。筷子是阳光，完成了能量之间的转换，筷子是桥梁，承载了轮回生死之间的传续；筷子是戒尺，惊醒着每一个无明贪婪的灵魂。

习用筷子，你不能吃得太粗暴，又不能太随性。不能太快，快了夹不到，夹不准；又不能太慢，慢了会滑脱；太粗暴会溅洒汤汁，太随性会丢失目标。它是生命修行中的师长，教给我们尺度和律行，它是人生体验中的轨道，提醒我们不可贪婪，莫要愚痴。

筷子与进食之间贯穿着一种取之有度，用之如法的天然智慧，简简单单的两支细棍，却潜藏最深奥的道理，蕴育着最灵性的文明。

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