生物进化论教会优获云菜谱的餐饮经


 

很久很久以前

有一大群猴子生活在一起,他们住在高大的树上,每天都有吃不完的果实,也从不担心敌人的攻击,他们本以为可以快乐的生活下去。

突然有一天,这里发生了一次巨大的地震,地震造成了东非大裂谷,将猴子们分别分在东非和西非。

西非雨水充沛,气候适宜,树木茂盛,果实充沛,猴子们依然过着像以前一样愉快的生活。

东非土地贫瘠,环境恶劣,灌木低矮,猴子们经常担惊受怕,到处逃避猎物的追杀,为了活命,他们被迫学习各种技能,学着与外界沟通,主动制造工具攻击敌人。

最后,东非的猴子进化为智人,而西非的猴子依然是猴子。

这个简短的故事来自著作《人类简史:从动物到上帝》,故事再一次印证了达尔文生物进化论的一个真理:物竞天择

优获云菜谱进化史

我们并不想研究人类的进化史,优获从生物进化论中学到的是事物发展的趋势和进化的必然。

从广阔通讯2012年正式成立“优获事业部”,优获经历了三个阶段的进化,并且从未停止脚步。

进化阶段一:

优获2012-2013生存季

这个时期的优获,专注运营优获·云菜谱事业部,投身互联网餐饮,就像在岸边游走的那条鱼,为了生存努力向海中央奋力游动,从孤单的一条,壮大为一个群体,从几张桌子,几个板凳,成长为楼上、楼下;运营、运维、技术、管理……优获一直努力修炼自己的基本功。

2012年9月优获·云菜谱点单运营平台PC版正式发布,同年推出手机、ipad版。

进化阶段二:

优获2013-2014演变季

这个时期开始出现东非大裂谷。团购、补贴、引流模式开始越走越下,优获面临着C端剧烈的竞争和环境压迫,加之经济大环境和优获董事长的前瞻性,优获决定重新调整公司运作方向。“适者生存”在这个阶段呈现的愈加明显。

整个互联网餐饮市场主导着优获,必须快速做出应对的方向。优获在探寻的路上,找到了适合自己的模式:不再将自己引入价格战的深渊,不再拘泥平台引流;利用技术优势,专注打通更有目的性的线下商户。

进化阶段三:

优获2015裂变季

移动互联的大崛起、O2O、互联网+是这几年最为流行的话题,移动互联技术正在猛烈冲击着整个餐饮行业,也为优获等创业型企业带来了无限的可能。

无数O2O企业在大浪中被拍死在沙滩,无数的企业尝试拥抱互联却被无情推开。而优获在大潮中再次努力进化,裂变为全新的“优获云菜谱互联网餐厅运营系统”。

为什么由C端转做B端?

熟悉团购的用户都知道,早起很多线下商户做团购,会同时在几个主流团购平台同时发布信息,而这些团购网站又极其相似,价格上也没有太大差异;后来,有实力的团购网站开始通过各种方式拉近与线下商户的关系,独家销售商户餐品,然而这种关系维护风险极大,所以很多O2O企业免费提供软件、设备去抓住商户。其实这些措施的背后,是O2O公司看到餐饮商户资源的重要性。

线下商户对流量的需求,追其根本是对效率的诉求。团购类平台开拓线下商户时,最常用的一句话就是能给线下商户引流,这对很多商户的确有很大的新引力。但商户逐渐发现通过团购引流来的用户多是因为价格而无法形成忠实的用户群,最后商户发现自己真正诉求的是如何提升效率,如何依靠少的投入获得更多的盈利,符合快节奏的消费需求。单纯的引流已经很难取信线下商户,如何为商户提供流量获取、店铺管理、客户关系维护……等一站式服务的需求成为市场的大趋势。

当认清楚商户资源的重要性,优获开始着手整合B端,倾力开发B端系统,致力于高效打通线上、线下互联资源。一方面整合资源,一方面开发产品,尽量将易操作性、价格做到极致;维护好现有商户的基础上,先去开发还没有软件系统的商户,做好商户增量后再进一步挖掘商户存量。

创新系统工具,更新用户体验

移动互联时代,手机已经成为人器官的一部分,成为日常生活的必备品。传统餐饮系统,多是将餐饮产品曝于网络,再做点促销活动,吸引用户到店消费,无法使线下商户与用户之间产生互动,更谈不上将产品契合场景。如今人们生活水平不断提高,生产资料日益丰富,餐饮行业更是五花八门,早已供过于求,再加上互联网的推动,用户主导市场的格局越来越清晰。这也是之前商家热衷于引流说,热衷于团购的一个原因,但是伴随餐饮市场互联化的进化,线下商家的觉醒,如何升级餐饮系统,更新工具,改善用户体验成为线下商户最为关心的核心!

优获初尝团购模式后,果断转型做系统,专注开发优获云系统,挖掘餐饮特性,场景化研发,实现了不仅仅将菜单和评价移动互联,而且实现了前后端智能化统一、用户和商户体验简洁化、一站式移动互联餐厅体验,有效打通支付不兼容瓶颈,真正实现了一码支付平天下!伴随社群化的兴起,线下商户也渴望去用户进行互动,让用户参与经营,以互联开放的心态将单纯的顾客转化为更有粘性的会员、朋友,实现高效的会员运营体系,精准的营销策略!而这些是优获一直在做的会员管理体系,将用户在店消费的记录全程掌控,分类统计形成体系,为线下商户经营决策提供针对性依据;会员优惠,餐厅活动均能在参与、支付等环节智能呈现。

移动互联是大势所趋,那为什么线下商户运作更新缓慢?

技术支持,价格成本免费更新升级,免费后期维护……“免费”,很对系统运营商不敢触碰的模块,优获做到了。

互联网有一个突出的个性就是共享性。高新科技日新月异,线下商户店铺系统如何与时俱进,更新迭代,一直头疼着众多商户,大型线下商户往往拥有雄厚的资金支持,支撑得起高昂的系统更新、维护费用;中小型商户往往对此望而却步。

优获的前生是通讯商、技术商,现在新研发出的优获云餐饮管理系统,为线下商户提供终生免费升级、服务费用,非人为性质的破损免费更换,临时性故障免费提供备用机应急服务。硬件+软件+全周期服务,真正意义的“买优获,包终生”!

在庞大是市场进化中,有很多的产品已经灭绝,只有少数能够通过不断进化实现产品的升华,去适应、去征服环境。今天的优获只是一次华丽的进化,还会有优获进化四、进化五……不断上线,未来的餐饮会呈现怎样的态势,我们期待着。