一、请你列举生活中五种以上垃圾食品名称

　　答：方便面、油条、薯片、可乐、饼干、果脯、羊肉串、冰淇淋、香肠

　　二、食品标签中QS认证标志表示食品含义是什么？

　　答：一是表明本产品取得食品生产许可证；

　　    二是表示本产品经过出厂检验；

　　三是企业明示产品符合食品质量基本要求。

　　三、请你列举二种以上易产生亚硝酸盐食品。

　　答：酸菜、咸蛋、咸肉、熟后的隔夜白菜、放置24小时后的开水

　　四、请列举二种以上食品中毒现象

　　答：食用未煮熟的豆浆、食用了发芽土豆、食用未炒熟的豆角、食用隔夜熟白菜

　　五、解决消费者投诉途径有哪些？

　　答：1、与经营者协商和解；

　　    2、向消委投诉；

　　    3、向有关行政部门申诉；

　　    4、向仲裁机关申请仲裁；

　　    5、向人民法院提起诉讼。

　　六、《中华人民共和国食品安全法》是什么时候颁布的？什么时候起施行的？

　　答：第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过公布，自2009年6月1日起施行。

　　七、在快餐店打包时最好用几号塑料制成的容器进行打包？

　　答：用PP（5）（聚丙烯）。

　　八、牛奶与草果能同吃吗？

　　答：能。

　　同吃可以，清热解渴，生津除热，抗癌防癌。

　　九、能否用书纸与报纸包装裸食品？

　　答：不能。

　　因油墨中含有多氯联苯，其毒性很强。

　　十、什么是食品安全？

　　答：指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

　　十一、什么是食品保质期？

　　答：指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。

　　十二、二季度生产的面包保质期应为多少天？

　　答:三至四天。

　　十三、消费者购到不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付所购食品价款的多少倍的赔偿金？

　　答：10倍的赔偿金。

　　十四、散装食品， 在其柜台上加标明哪五项内容？

　　答：食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称、联系方式等五项内容。

　　十五、牛奶与巧克力能长期同饮吗？

　　答：不能，易出现头发干枯、腹泻等现象。

　　十六、人们长期饮用可乐可以造成人体中什么元素流失？

　　答：钙。

　　因可乐中含大量碳酸成份，碳酸与钙发生反应，使人体中钙流失。

　　十七、牛奶能用来送药吗？

　　答：不能。

　　十八、下列食品不宜空腹吃有哪些？

　　①冰棒 ②蛋糕 ③豆浆 ④牛奶

　　答：①、③、④不能空腹。

　　十九、伊利牛奶QS认证中的类别码的四位数是什么？

　　答：0501。

　　二十、请你说出二种以上市场上能购买到的伊利产品。

　　答：伊利纯牛奶、伊利奶粉、伊利酸奶。