你的选择,影响资源利用
——《质量成本管理》案例分析 2012/8/3
质量的含义与理解
Ø “质量是适合性。”(朱兰)
Ø “如果它能帮助某人并具有很好的持续的市场,这个产品或服务就有质量。”(戴明)
Ø “质量就是为我们的内部和外部顾客提供创新的产品和服务,这些产品和服务能充分满足他们的要求。”(施乐)
Ø “质量就是符合要求。”(克劳士比)
Ø 质量即是为会回来的客户生产的不会回来的产品。(玛格丽特.撒切尔)
Ø 离开经济效益与质量成本去谈质量没有实际意义。(费根堡姆)
Ø “质量就是不断地满足你们的顾客的需求和期望,并充分地利用过程中所有的资源。”(佚名)
统计数据表明,2003年中国的GDP是1.4亿万元美元,占世界的4%,但经济增长的资源消耗总量为50亿吨,其中原油2.52亿吨占世界的7.4%(进口占34%),原煤15.79亿吨占世界的31%,铁矿石3亿吨占世界的30%(进口占50%),钢材2.71亿吨占世界的27%,氧化铝1168万吨占世界的25%(进口占50%),水泥8.36亿吨占世界的40%。如此模式,到2020年中国经济总量翻两番之际,资源环境负荷也将是现在的4~5倍。可持续发展概念的提出推动了质量概念的生态化发展:节约资源和保护环境。绿色化的产品概念体现了人类对质量在成本、利益、风险的综合要求。
消耗那么多资源,取得4%的业绩,说明中国经济这20多年的持续增长是依赖政策与资源,而发达国家多依赖效率与创新。资源是有限的,怎么在将来竞争?
2005年10月十六届五中全会审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》,提出了“发展质量” ,包括了环境、资源利用、信息安全、社会责任和食品安全等,再一次强调了质量在国民经济发展中的重要性。这实际上是“大质量”的概念。
质量是个历史性的概念,随社会发展而不断发展与丰富,质量概念与经济的关系越来越密切,也说明只有创新才能持续满足多变的要求,质量是创新的结果。
“品質”,一词从祖先造字时就包含了丰富的与金钱与经济的密切关系。 “質,从贝,斦( zhì)声。 “斦”是砧板。从贝,与财富有关”。什么是质量成本呢?
质量成本的概念
首先要纠正几个关于质量成本的错误观点:
Ø “为获得质量所发生的成本”。
Ø “质量部门的开支”。
Ø “与产品质量有关的成本”。
Ø “高质量必须以高成本来维系”。
质量成本:是总成本的一部分,为了确保满意的质量而发生的费用,以及没有达到满意的质量所造成的损失,包括有形损失和无形损失。
现代质量成本管理中的质量成本概念具有明显的不完整性——将质量成本狭隘地认为只是质量不足所导致的成本,而将质量过剩问题所导致的成本排除在质量成本管理之外。
由于质量低下引致的成本仅是质量成本的一个部分,除此之外,质量过剩成本也应是一种质量成本。
质量的各种定义的基本差别在于视角,一个具体产品或服务的质量在于是以顾客的视角来看,还是从组织的视角来看。两种都有作用,但是顾客的观点是首要的,我们需要在思想上进行的最基本的变化之一就是开始像顾客一样看待质量,而不是从组织内部看待质量。视角不同,也就体现不同的质量意识。
因此:开展质量成本管理就是为了揭示企业内部发生或可能发生的不合格问题,即质量问题及其关键影响因素,寻找质量改进的机会,监控质量改进的效果,最终提高企业的竞争力。
案例分析:你的选择,影响资源利用
目前饮料市场主要有玻璃瓶、两片罐、三片罐、利乐包、PET五种包装形式,从低碳保护、资源利用、食品安全、成本等多角度讨论五种不同包装形式的利与弊,引导消费,节约资源(最佳5分,最差1分)。
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玻璃瓶 |
两片罐 |
三片罐 |
PET |
利乐包 |
资源利用 |
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环境保护 |
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食品安全 |
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质量成本 |
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得分合计 |
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