吃吃吃：让我想到了什么?
开文之前首先要感谢【哈佛起点教育网】给我们提供的“学生肥胖症”的课题。
吃是人的天性，但这种天性的特点就是基因无论是在饥饿时或饱足时，都会让整个身体产生信息错乱，并会引起很多不良病发。俗话说，病从口入，福在食中。吃多，吃少，吃对，吃错，无论是哪种情况，只要失衡都会让我们苦乐参半。特别是对于孩子，由于他（她）基因的调控，控制能力还不是太强，更应是我们关注的重点。据【哈佛起点教育网】统计，饥饿和饱胀之间的失衡对孩子的生理心理都会造成损伤，更会直接影响到他（她）学习的成绩。
改革开放三十年过去了，三十年后的今天虽已解决了大部分人的人都吃饱的问题，但是很我们应该怎么去面对这吃饱的问题呢，“吃吃吃”应该在我们的现代人的意识中形成什么样子呢？在过去，远至几千年前也有很多长期不缺食物的人，那他们又为我们进化出了什么经验呢。准确的说我们每个人的“基因”都经历过贫穷，大部分人的基因都是在吃不饱中度过，这些人的基因都还没有面对过天天都吃饱的习惯及应对能力，它还没有进化到每餐都可以吃到很饱的状态。但也有也有很多的人已经提前经历了从贫穷到富有，而对这些人在富有的时候又是怎么去理解和对待吃的呢？他们又是如何实现从饥饿到吃饱，又从吃饱到健康的这个过渡及这个过程的呢？他们也是经过了疾病和死亡才进化过来的吗？研究发现人生如何看待吃，对待吃，无论是对孩子还是自己而言是有很大学问的，意义深远而重大。
今天的我们大部分都不再为“吃不饱”发愁了，但我们是否为“吃的过好过饱”发愁过呢？如果有，那么此时的我们又应该如何去理解“饱与饿”呢？又如何在“饱与饿”中间找到平衡点呢？在此状况下我们又应该如何去从营养的角度平衡膳食呢？这就要求我们在从来都不能吃饱的情况下，而又在短短时间内食物面临全部过剩中重新审视“饱与饿”之关系的时候了；理解在“饱与饿”的背后它究竟“与病与食”，“与苦与乐”有着什么连系及是什么关系的时候了。甚至它还需要我们重新审视，在新的饮食环境中，新的饮食结构下，我们传统的饮食文化该如何面对我们的基因的时候了。到此我们该能想象出我们的饮食文化处在今天这现实的环境中，也应该与时俱进。否则将会有更多的基因失去调控能力，从而产生更多疾病。
文化的主要功能就是：“他不但能让我们产生巨大的传承之能量，而且他还能让我们遇新的环境从而进化出新的文化来”，它与基因的关系最密切，发生矛盾所造成的伤害自然也会最大。那么在当下的饮食环境中，我们应该进化出什么样的“饮食文化”才能最符合我们的基因呢，才最为正确呢？------从根本上讲它取决于我们在“饱与饿”“苦与乐”“病与食”中究竟是如何渡过的又是如何去平衡“吃吃吃”的关系也很关键。如果当我们在现实的环境中，能把这三对关系与身体所需能量的关系理清时，也许我们才能在新的饮食环境中，明白自己的基因想要什么，从而创造出新的膳食文化；也许这才是民族昌盛之根本；家族健康之根本；国民幸福之根本，未来孩子希望之根本。因此建立新的饮食结构，形成新的饮食文化，看着是个小问题，其实则不然，至少在孩子身上我们还不能这样认为。
民以食为天，以饱为本，而饱是为了不被饿死，能确保传承和延续，但传承和延续的大前提又是健康，无疑健康才是传承和延续之本。但现实证明我们不但可以吃饱而且还可以吃好，而我们再回过头来看看社会，问问自己，我们健康了吗？属于我们未来的希望的我们那胖胖的孩子他（她）健康了吗？我们谁能知道“吃吃吃”为他么小年龄的基因找了多少麻烦，给人身造成了多大损失。“明白便知”有谁不在这现今的饮食文化环境中，担心自己的孩子。当我们思考自己，思考孩子时，我们会发现在这个食品已经形成市场化社会化的大环境中，“我们应在综上的三对矛盾中”，如何选择善待自己，审视社会形成属于自己及自己家庭的饮食文化呢？也许这才是本文所要追解的问题之一，为基因减轻压力的开启。
具体怎么解决三对矛盾间的关系，关系间的矛盾，在研究中我们发现它是一个文化与基因的问题，是一个根据基因调整文化结构的问题。因此我们认为：能把问题从有认识，上升到有意识，才是开启的前提。因为解决这个问题，对任何人，任何家庭，从现象上讲都不难，而难的是明白了以后如何去改正这传统的饮食习惯；在新的温饱环境下怎么与时俱进；怎样产生新的属于“健康饮食”的科学发展观，生成适合自己基因，适合自己家族的新的饮食习惯，为自己量身做出新的饮食文化，这才是科学之道。例如：有糖尿病基因的家族就制定出少吃糖类的饮食文化，代代形成习惯传承下去。这才是孩子大人要选的健康之道，幸福之道，希望之路。
没有人不想健康，没有人不想对未来抱有希望。但谁又知道，主要矛盾它是什么，应该从谁做起，应该从哪些地方做起呢？这才是解决问题的明智所在，途径所在。对于这个问题如果谁选择了抱怨和等待将没有任何意义，也就是说有这样的心理是不能把问题解决到本质上去的，只能说：明天的你，后天的孩子还会依然如此，如此的看不到什么进步。就像是：自己门前有雪，你怎能去等待或去抱怨别人呢？你又怎能有资格去说别人瓦上有霜呢？可见“吃吃吃”的问题不管有多么的复杂，还是有多么的简单只要能有想法，再从有想法到有行为，实现行和动就不难，这才能对自己的基因最好，也是以自身影响家庭，影响孩子，影响社会的良药。
当然，这篇文章也许会给有些人带来小小的压力，我想也不必在意，因为无论是在什么时间，只要有想法早晚就会有开启的信息存在，只要少有行动就会离原点更远。另外无论是社会，还是家庭，包括作者本人谁都没有认为“吃吃吃”这件事，已进入了倒计时，我们只是在说对于这改革开放三十年所出现的新产物，我们应该从积极的面对自己的生活开始；要从自己的家庭开始为了自己的孩子，从意识上建立起新的饮食发展观，形成新的属于自己基因的饮食文化。为了孩子更要科学面对后三十年，甚至更长的时间。为答谢关注我的朋友，特在写博客两年之际，为属于你们孩子的六一儿童节日的献礼。再次感谢【哈佛起点教育网】提供研究课题并给予我们多方的支持。