汉哲管理咨询集团 咨询顾问 刘金笛
如今,在中国越来越多的企业将目光聚焦到现代农业领域。郭广昌、丁磊、刘永好扎堆儿养猪已经不是什么新鲜事儿了,联想又着急忙火的开始在新农业领域开拓疆土,就连万通地产畅想的“立体城市”里也打算着养猪种菜。看来现代农业真的开始让我们的企业怦然心动了,当然也正是这些企业的摩拳擦掌促进了中国现代农业及其产业链的发展。
我们所说的现代农业是相对于传统农业而言,是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的社会化农业。现代农业可以分为三个领域来说:产前领域,包括农业机械、化肥、水利、农药、地膜等领域;产中领域,包括种植业(含种子产业)、林业、畜牧业(含饲料生产)和水产业;产后领域,包括农产品产后加工、储藏、运输、营销及进出口贸易技术等。
而现代农业产业链是现代农业的具体组织形式,指由各个农产品的物流链、信息链、价值链、组织链等组成,贯通产前、产中和产后的一种新型的现代农业产业组织方式。(见图一)
按照产品从生产到消费的过程,也可以把现代农业产业链分为产前、生产、加工、流通、消费等5个环节。
从产业链的各维度的要素看,国内的企业已经开始尝试着过河趟路。这里先介绍两个案例:
案例一:永业集团通过建设科技服务站、配备科技人员对农户进行指导,培养了一批优秀的农业科技致富人才。其中的一农户对湖北枣阳独特的地理位置、土壤、气候等因素分析之后,引种领先技术的密植“美佳”桃取得成功,并帮助身边种植户进行服务,为当地创造了新的财富机遇。“我们把农户视为一个经营性的企业,能让他们赚到钱,就是永业的成功。”这是永业集团的现代农业产业链创新整合的理念。目前永业集团已经建设了3万家科技服务站。
案例二:湖南唐人神围绕生猪养殖打造的产业链一体化格局已初步形成。它的产品包括饲料、生鲜肉及各类肉制品、种猪、动物保健品等,销售收入以饲料和肉品为主。提供从养殖、饲料、保健、加工、专卖的一条龙服务。
永业集团的做法是通过科技服务站来整合农户、技术、企业之间的关系,从而创造更高的价值。而唐人神的方式是以企业为主导,逐步进入生猪产业链全领域,从而做大规模,提高效益。
不难发现,中国企业在现代农业产业链的发展中已经开始有所斩获,但反观我国当前实际,现代农业产业链发展的不足还在很大程度上制约着我们的企业前进步伐。主要表现在以下五点:
一是我国农业生产规模小,农业产业链规模不够;
二是农业产业链各环节过于分散,部分环节比较薄弱,还不能有效地进行产业链整合;
三是农业产业链各环节利润率低,且容易受到外界条件影响;
四是科技创新力量不足,阻碍现代农业产业链发展进一步升级;
五是现代农业产业链经营管理经验不足,国内尚未形成一批成熟的现代农业产业链管理企业。
随着世界大门的敞开,我们一方面迎来了激烈且严峻的竞争,另一方面也发现了很多它山之石,谁能在发展的浪潮中把握住机会,谁就能在行进中抢得先机。对中国企业界来说,首先要做的就是尽快练好内功。而练好内功,可以从以下几方面入手:
1.积极学习,借鉴国外的先进经验
美国农业己实现从多种经营转变为高度的产业化经营。布局区域化、生产专业化、经营一体化、服务社会化、农工商一体化等经营的趋势及特点,使产前、产中和产后各部门有机结合,真正强化了抗风险能力,做到低成本高效益。
荷兰农业产业链组织的成功经验可以概括为良好的政策、发达的物流和现金的管理体制。荷兰政府对整个生产过程都制定了标准,责任到人。并通过航空、中转站等交通及流通手段增加物流的规模和速度。而荷兰农业关联企业的产业链管理也是世界上最先进的管理模式。
全球经济一体化趋势不断加快,世界农业领域的竞争也越来越强调整体作战的策略。国际上很多成熟的企业已经具备了现代农业产业链整合和经营的丰富经验。它们的经验非常值得我们的去研习揣摩,再结合企业自身的实际,多摸索实践,定能有所受益。
2.引导农户与企业共同进入大市场
当今的农业已不仅仅停留在一个领域里,在农业和工业、商业的结合中已经产生了多种模式。通过整合各类资源,创新合作模式,引导农户与企业共同进入更大市场是一个好思路。这一点可以学习美国孟山都公司、荷兰花卉公司等企业的做法。
以往我们通常采用的“公司+农户”的模式存在一些缺陷,可能会出现双方利益不一致的现象,易出现纠纷和矛盾,从而不能有效达成“共同打市场”的局面。国内现代农业企业和农户已经一道开始寻求与合作社、第三方担保、银行、农业基地、超市等做建立合作关系,可以看作是对“公司+农户”模式的提升和改良。
我们的企业还可以在此基础上进一步创新和发展。真正做到多方共赢,出现农民收入高、企业利润高、合作回报高的良性局面。
3.发展特色农业、品牌农业的产业链
中国地大物博,发展特色农业、品牌农业有着得天独厚的条件和基础。凭借资源稀缺性和特有性我们可以打出属于自己的一条路,根据自身天然条件也可以创造出符合自己风格的产品。
比如,广西防城港市的“红金系列”的特色农业。重点培育10个特色农产品,建立5个“红系列”和5个“金系列”农产品生产区,并携相关企业实现产加销、贸工农一体化。
比如,吉林省江源区以省级无公害蔬菜基地为依托,立足长白山地域特色,发展壮大一批加工企业,实现了“公司+基地(协会)+农户”的形式,拉长了产业链,提高了农产品附加值。
再比如,以大葱为代表的章丘系列名优农产品已经成为农产品销售的闪光品牌。
这些事例都在告诉我们“打特色牌、掘品牌金”是企业结合现代农业产业链发展的一个新思维。
4.大胆创新,用科技武装企业
二月初,中央一号文件印发,文件再一次强调了加快推进农业科技创新的重要性。
加快农业发展方式的转变是当前环境亟待我们要做的事情,我们应该从现代农业产业链着手,根据具体实际,不断依托科技和资本,创新农业管理和经营模式,开办相关的农业企业,实现由农业带动产业各环节发展的新一轮增长趋势。
当然除了企业自身努力外,还需要一定的外部条件来支撑。这里离不开社会各方资源不断投入建设现代农业产业链发展的“基础设施”,离不开农业资本和技术的有效进入,更离不开政府提供优质的发展环境和政策环境。
心动不如行动,希望更多的中国企业能够搭上现代农业产业链发展的顺风车,踏实撒种,必殷实收获。