君临盛世西凤酒告诉您—白酒中是否含添加剂？

继沸沸扬扬的食品添加剂风波之后，关于白酒中添加剂的使用再次引起了市民的关注。据了解，对于纯酿造的白酒，一般不需要使用添加剂，但一些白酒企业为了减少成本，在白酒尤其是中低档白酒中，部分使用了含有糖精钠的除苦剂、调酒剂和香精等，但少有在包装上注明。不少消费者呼吁，白酒企业应让消费者明白消费，对使用了添加剂的，应和其他食品一样，在包装上予以注明。

在白酒成分中，98%以上是水和乙醇，其余不到2%的成分里是其他的酯、酸、醛、醇类物质，这些物质含量虽少，却是组成白酒各种香味的主要成分，影响着白酒的风味。

真正的纯酿造白酒，可以不用添加剂。但是个别的白酒企业会在酒中添加酯、酸、醇类物质及香精、糖精钠等成分。尤其在中低档白酒中，会添加相应的物质，来调节口感。有的不仅添加香精、甜味素、除苦剂，为了挂杯还添加食用甘油。还有个别酒企业在酒中添加柠檬酸，让你感到非常柔和、舒适、好喝。但我们君临盛世西凤酒就据对不含食品添加剂，是纯酿造的白酒。

君临盛世西凤酒是陕西银鸽工贸有限公司与陕西西凤酒集团股份有限公司牵手合作推出的新品牌。新出品的君临盛世西凤酒有两款，均为：45度君临盛世西凤酒（珍品），45度君临盛世西凤酒（精品）。

45度君临盛世西凤酒（珍品），外包装以金黄色为主色调，盒上凸显的龙凤暗纹与西凤酒的文化相符合，盒体正面为镂空的精美透明设计，与下方的底座合二为一。盒体内部也以亮黄色为主，造型设计的瓶体，仿佛古时皇帝坐在金碧辉煌的金銮殿内。韵味十足的全新设计理念，给人耳目一新的感觉，整体彰显出品牌的威严、尊贵与大气。

45度君临盛世西凤酒（精品），外观以橘红色为主色调，盒体的暗纹与西凤的图案相结合，盒体精美独特，个性十足，高贵之中凸显个性，宝石蓝的瓶子上配以在飞舞的凤凰图案，彰显出此款酒的尊贵

与柔和。给人以美的视觉享受。

君临盛世西凤酒具有“凤型”酒的独特风格，属于特有的凤香型。它酒质清冽，芬芳透彻，清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味协调，不上头，不干喉，尾净悠长。绝对是是消费者值得信赖的产品。

　随着《食品安全法》的实施，食品添加剂在白酒产品中存在的问题将越来越受到重视。作为酒企，应该对生产过程中所添加的食品添加剂的来源、用量等做好记录，以备翻阅和检查。业内专家认为，相关部门应该对进入本省、本市、本县等的添加剂做好备案工作，对本区域的食品添加剂厂实行销售通报制度。同时，对食品添加剂的添加情况应该在标签上如实标明，让消费者有知情权。一直以来，我国白酒中的添加剂问题都比较混乱，标准滞后于产业的发展，以至于一些企业不仅违规添加糖精钠等甜味剂，也未在标签上详细标明添加剂的使用情况。《食品安全法》的实施，必将大大推进白酒中添加剂问题的解决和规范。