在一则新闻中看到这样的报道：“这些鸭床在饱和状态下，每批可饲养7万只鸭子。旱鸭养殖比池塘水养的鸭子出栏更快，在相同条件下，养殖旱鸭平均28天就能出栏”（来源：内江日报，链接：http://www.njxlw.com/show.aspx?id=21762&cid=106）。天呐，记得小时候农村养的鸭子，大半年才长成，鸭子养殖竟然28天就能出栏，是不是真的？

　　一、28天就能出栏的鸭子是不是真的？

　　带着疑问，在互联网上用“肉鸭 28天出栏”作为关键词搜了一下，果然有很多信息：以下是其中的几则信息：

　　1、 空间立体型-砍树养鸭,多赚2万在山东省定陶县黄店镇,速生杨种植是当地一项主要收入来源.然而有的农民却在速生杨没有成材的时候,就提前砍掉1/3来养鸭子.外行人觉得他们损失了不少钱,可当地人还乐此不疲.因为速生杨成材速度慢,见效益也慢,相比之下,养鸭就快得多,一般28天就能出栏.把鸭棚建在林地里还可以节省其他的土地面积,而且设在林地里的鸭棚有树阴遮盖,鸭子生长更快,在夏天可以多养两茬鸭子.（来源：《 北京农业 》第 2010年10期 的《立体农业值得推广》，链接：http://d.wanfangdata.com.cn/periodical_beijny201010058.aspx）

　　2、 在勃士亚罗鱼良繁中心养鸭基地，记者见到一排１０多个大棚整齐掩映在林间。基地负责人介绍说：“因为搞了复层养殖，１亩大棚能养５０００只。肉鸭的生长期只有２８天，每月都可以出栏。每只肉鸭纯利润１元，每棚每月就有５０００元的收入。”（来源： 中国绿色时报(2010-8-9)《紧盯林上林下，邱县农民展示特有智慧》，链接：http://www.greentimes.com/green/news/zhuanti/lingai/content/2010-08/09/content_101212.htm）

　　3、 旱鸭养殖比池塘水养的鸭子出栏更快，在相同条件下，养殖旱鸭平均28天就能出栏，而水鸭出栏则需要45天左右。（来源：内江日报 日期：2010-01-08 11:31，链接：http://www.njxlw.com/show.aspx?id=21762&cid=106）

　　类似的信息太多了，毫无疑问，28天就能出栏的鸭子是真的。

　　二、28天就能出栏的鸭子是怎么养成的？

　　2010年3月17日的《湖北科技报》中《肉鸭网养的快速育肥》有这样的描述：“宜选用前期生长快，饲料转化率高，性情比较温顺的快大型肉鸭品种，这些良种肉鸭在高床网养条件下32天出栏体重可达2.0公斤，料肉比1.9-2.0；49天可达3.3公斤，料肉比2.3□-2.5。 ”（链接：http://www.snwh.gov.cn/whdongtai/gzsn/kpzc/201003/t20100317_89585.htm） 料肉比1.9-2.0，也就是说不到2斤的饲料就能长一斤肉，吃这样的肉难道比直接吃饲料还好吗？

　　饲料转化率为什么会有这么高，这样的鸭子究竟是怎么样养成的呢？让我们再看看农民养殖网的一篇文章：《旱鸭养殖技术和养殖前景分析》（链接：http://www.yz006.com/news/201101/35114_08.html）有关饲料的描述：

　　做好育雏管理，使鸭群有一个良好的开始，为生长期提高生产速度打下良好的基础，育雏室要先行消毒，几天后放进雏鸭。雏鸭在出壳后十五天内，要注射一次防鸭瘟疫苗。在母鸭产蛋期前，也要再注射一次，但不能在产蛋期内注射，以免影响产蛋率和受精率，一般舍内面积28平方米，保持清洁干燥，划出10平方米作为睡铺，上挂一盏100瓦的电灯照明，温度低时用红外线保温，保持30℃左右，室内放上清水盘让鸭苗自由饮水。舍内应避免寒风侵入，育鸭饲料以米饭拌鱼粉(含量达7%)为主，第三日龄后加维生素B1(每百斤饲料掺10克)、生长素(每百斤饲料掺3两)和多种维生素(每百斤饲料掺50克)；8日龄至21日龄改喂饲料公司生产鸡配合饲料外加少量鱼粉，保持消化能2800大卡，粗蛋白21—22%，日喂四次，每次每只鸭只需喂一两谷物，配以杂草、青菜。

　　这里出现了一个关键词：“生长素”。鸭子养殖的关键可能就在这个“生长素”了，这里的生长素到底是什么东西，含有什么神奇的物质呢？这篇文章并没有给出答案。

　　三、何谓生长素？用这些生长素喂出的速成鸭肉能不能吃呢？

　　什么是生长素呢？实际上生长素是指的吲哚乙酸，是最早发现的促进植物生长的激素。英文来源于希腊文auxein（生长）。那么这里的促进动物生长的生长素是什么东西呢？这篇文章并没有给出详细的答案，对动物有什么副作用，用这些生长素喂出的速成鸭肉能不能吃，我们也不得而知。但是，在新华网2006年10月26日的一篇文章《滥用生长素可能引发癌症》对于人用生长素作了以下结论：在应用人体生长素中最关键的问题是，如果某药物具有生物功效，那么它也会产生副作用。这一点从一些运动员滥用人体生长素所引发的后果中已得到证实：心脏衰竭、糖尿病以及癌症。人用生长素尚且如此，动物饲料用的生长素又能好到哪里去呢？曾经有兽医这样表示：我是从来不吃这些东西的。