南京小龙虾中毒事件曝光后，很多喜欢吃小龙虾的消费者都暗暗捏了一把汗。据官方数字显示，此次中毒事件中共有22名消费者出现横纹肌溶解症，虽然这个数字相对于中国庞大的爱吃小龙虾的市民来说，并不是很大，但是“肌肉溶解”四个字还是让市民心有余悸。
     据中国食品饮料网记者调查了解，在我国一些地区，受“南京小龙虾中毒事件”影响，夜夜市上的小龙虾顿时变得门庭冷落，销量骤减4成。在安徽芜湖，街上的小龙虾排挡顾客寥寥无几，市场上的小龙虾价格也是一落千丈，水产商看着卖不出去的小龙虾愁眉苦脸、无可奈何。
     那么，小龙虾是不是真的不能吃了吗？
    近日随着小龙虾中毒事件的真相终于揭开，关于小龙虾是否具有危害性的讨论也进入了白热化。
     据中国食品饮料网记者了解，此次中毒事件的罪魁祸首为一种罕见的病——哈夫病。哈夫病是在食用鱼类产品24小时以内发生的横纹肌溶解症，1924年首次在国际上通报。此后，该病也在美国、巴西、地中海地区出现过，患者数量很少，多与食用水牛鱼、淡水鳕鱼或小龙虾等有关，但确切病因至今不明。
     2000年，我国北京地区曾发生6例小龙虾致横纹肌溶解综合征病例，大部分患者很快便痊愈，造成影响不大。但是关于哈夫病的致病原因，80多年来一直是个未解之谜，只知道与水产品相关。
    由于哈夫病的毒素没有鉴定出来，也就无法对食物进行检测，没法知道哪些食物可能引发疾病，哪些是安全的。虽然它的不确定性也许会让人更感到恐怖，但是哈夫病毕竟是一种很偶然发生的极为罕见的疾病，而且往往是一次性的，危险性也不是很大，因此市民没必要引起恐慌。
    据中国疾控中心研究员吴永宁表示，从现有的调查资料和国内外的情况来看，发生哈夫病的风险是很低很低的，任何食品都会存在风险，但是只要这个风险性保持在一定的范围内，就可以说是安全的。
    打个比方说，我们坐飞机的时候可能遇险，过马路时可能被车撞到，就连吃饭的时候也有可能被噎着，这就是风险。但是，毕竟这种事情发生的几率很小，我们不可能因为担心这些风险而不坐飞机、不出门，也没必要因噎废食。吃河豚会导致中毒，但也并不是没有人再吃河豚肉了。
     拿哈夫病来说，它的发病原因可能与水牛鱼、淡水鳕鱼或小龙虾等多种水产品有关，而全球那么多吃这类食品的消费者，真正发病的人其实寥寥无几，在吃小龙虾的时候，我们需要谨慎，但是完全没必要引起恐慌，或者是对小龙虾“一刀切”。