课堂是传授实践能力的主战场 

实践证明，茶艺专业课堂教学是实施创造教育，培养学生创新精神和实践能力的主战场。茶艺专业学科的丰富内容非常有利于培养学生分析、综合、抽象、概括的能力，有利于培养他们对事物进行对比、类比、判断、推理以及跨越时空的想象力。以培养学生的创新意识和实践能力为目标，从教学思想到教学方式上，大胆突破，确立创新性教学原则。

   历年中考试题并不是课本知识内容的简单再现，而是取材于课本，加以变化提高而得到的。近年来，中考试题“源于课本，高于课本”的趋势越来越明显，使得中学教师回归课本知识体系，以达到 “减负提质”之目的。从新型试题上分析，与以往相比，新试题较侧重考查学生对重要知识点的理解。茶艺专业知识的学生，学会更有实际食用价值的东西才是最重要的。

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