二十四节气“话食”篇——夏至

夏至 VS 世界杯

    一大早，天气就燥热得很，窗外传来阵阵“知了……知了……”的蝉鸣，更平添几分烦闷。也对，今天已是夏至，本就意味着一年中最炎热的三伏天到了。

    曾见人这样形容夏至，“昼夜交替，岁月中的音乐家弹奏黑白琴键；现在节奏慢下来，他在白色的钢琴键上用力敲出一个音符并等待长长的回音……这便是夏至”。很别致的想象，清凉如水，让人不觉心静自然凉。

    不过今年的夏至，注定是无法清凉的。四年一度的世界杯，让这个6月充满了火热、激情、欢娱的气氛，无论男的女的、老的少的、真的假的，都过上日夜颠倒、痛并快乐着的生活。可在这样炎热的夏季，持续熬夜看球一个月，有多少“铁杆球迷”能有这样的“铁杆身体”呢？所以，掌握一些熬夜、祛暑的养生之道，尤其是从饮食调节上入手，就显得尤为重要。

    关键词：高蛋白、少油腻，再加多种维生素。

    “高蛋白、少油腻”，好理解。就是多吃鱼、肉、蛋、奶、豆制品等富含优质蛋白的食物，少吃油腻厚味及热性的食物，尤其是煎炸食品或糕团等油腻的食物尽量少吃或不吃。

    “多种维生素”主要是指维A、维B和维C。长期熬夜看球易造成眼睛的角膜或结膜干燥、炎症，维A对预防干眼病和保护眼睛有重要作用；同时，夏季天热易大量出汗，体内维C、维B也会随汗液流失。因此多吃粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类和奶制品等很有必要，而胡萝卜、西红柿、辣椒、菠菜、芒果、西瓜、杨梅等深色的水果蔬菜也有好处。

    此外，对于很多球迷来说，啤酒似乎是足球的最佳拍档。但还是应保持理性，尽量少喝或不喝啤酒，最好以茶代酒。绿茶、菊花茶、金银花茶、大麦茶、枸杞大枣茶等都是不错的选择。

    总之，夏至VS世界杯，尽情欢娱之余，也应当注意身体，别让热情透支你的健康。