胜景山河打造世界级品牌迫不得已(1)


2010年,胜景山河古越楼台联合最大的策划机构耕石传媒,隆重提出打造世界级品牌这一核心竞争力,这是当前中国黄酒企业迫不得已要走的一条路,也是唯一的一条必由之路。
 
胜景山河站在世界品牌的观点上,对——
中国黄酒命运的冷思考
 
湖南胜景山河仅仅过了几年时间,姚胜带领他的团队,把公司发展壮大成拥有年产2万吨黄酒全国黄酒界最大的“一匹黑马”。
 姚胜崇尚科学,为建立创新型企业呕心沥血。积极推行“公司+基地+农户”的“订单农业”发展模式,被湖南省政府定位为湖南黄酒研发生产基地,被国家科技部评为“国家级火炬计划项目”、湖南省“高新技术企业”、省级“农业产业化龙头企业”。成为我国中部、中西部地区26省市中规模最大、设备最现代化的黄酒生产企业,全行业第一家高新技术、农业产业化龙头企业。
第一部分 打造世界级品牌迫不得已
中国黄酒发展到今天,由于缺乏全局性的理性思索,面对竞争品和替代品的威胁,要么盲目乐观,要么妄自菲薄。因此,中国黄酒的品牌国际化成长思路,就是发现并保持中国黄酒的竞争优势,增强行业竞争力,推动行业发展。
万丈豪情,奔腾生辉。
中国经济的稳定增长令国人一度心潮澎湃,随着世界列强品牌婀娜多彩地来到中国市场,布下金戈铁马,随着中国酒水市场白热化竞争,加上中国黄酒历史的久远、长期的闭塞,在消费者头脑中积淀出封闭保守的思想。
胜景山河古越楼台以突破黄酒传统的湘派黄酒踏至而来,给多情的中国黄酒未来带来了新观念、新思想、新消费、新机遇。与求变心切的浙派黄酒相比,一场生死攸关的较量徐徐拉开了——
 
第一章  中国传统黄酒的八种原罪
封闭、僵化、保守造就了中国黄酒多年的弊病,也为一个生龙活虎的企业制造了巨大的惨痛。
成者英雄败者寇。
穿过历史漫长的隧道,中国黄酒酿造史上那段让人如履薄冰、战战兢兢的老河滩,让每一个亲自参战的人为之老泪纵横……
 
●原罪之一:机构臃肿,人浮于事
我们的黄酒酿造企业还有一个不可忽视的弊端,因为大多数企业处于纵向管理型企业,即垂直管理,随着社会的发展和时代的变迁,特别是经济全球化进程的加快和市场竞争的加剧,这种组织结构的弊端已日益显露,必然导致机构臃肿,人浮于事,信息传递不畅,效率低下。
●原罪之二:地方保护主义的溺爱
在中国酒水市场白热化的竞争下,中国黄酒企业无法再像从前那样在国内市场中仅仅靠地方政府的保护主义而生存无忧,而必将面临着许多发展压力。除了市场竞争压力加剧之外,中国黄酒企业还面临自身内部缺陷的挑战。产权制度不尽合理,政企不分、产品结构严重雷同、低水平重复建设、技术含量不高、产品档次低、缺少科学的经营战略等结构性问题,严重制约了中国黄酒企业核心竞争力的提升。
●原罪之三:缺乏文化引导
无论在国内或国际市场,中国黄酒企业都没有一整套引人入胜的文化引导战略规划,急功近利是中国黄酒的致命伤。中国有个普遍现象:谈品牌必谈文化;但我们的“文化”水分太多,相比之下,我们的文化更多的形而上的东西,与生活明显脱节,没有体现在行为模式中,充其量只能说是文化资源。
●原罪之四:缺乏大品牌意识
中国黄酒酿造企业目前来说,在一定程度上还缺乏大品牌意识,目光短浅,只顾眼前利益,不考虑长远发展,没有一整套完善的品牌保护体系。如果这种状况得不到迅速改变的话,将无法对抗跨国集团的竞争。建立健全完善的品牌体系,立足国内市场,着眼于国际市场,我们势在必行。
●原罪之五:缺乏规模经济
分散生产、分散经营是中国黄酒酿造的一大特点,除了浙江古越龙山等几个品牌之外,很多黄酒企业都谈不上规模经营。微生物大大促进了产业的技术进步,需要深入的基础科学创新。
国内优势品牌尚且如此,其他品牌更不用说。中国黄酒文化缺乏有效的营销传播,很难得到国际消费者认同,知名度没有,更何况去谈美誉度?这就是中国黄酒难以国际化的现状。基础科学研究薄弱,就导致了无法构建国际技术壁垒。
●原罪之七:人才匮乏
一个品牌的成功,其优秀人才是致胜的关键法宝。面对世界著名品牌表现出的强烈用才、留才意识来说,中国黄酒企业的人才竞争明显处于不利位置,一部分企业不善于求才、育才、留才、用才,这成了阻碍了中国黄酒企业的发展的一个“瓶颈”问题。因此,我们是不是可以把自己的黄酒品牌成长为世界级品牌,人才激励机制的建立具有相当大的主观能动性。
●原罪之八:网络营销战略不健全
当前,信息化、数字化、网络化发展已成为世界经济发展的潮流,正深刻影响并冲击着中国黄酒企业传统的经营思路和经营方式,虚拟化生产、无纸化交易、无店铺销售等正逐步变为可能。信息管理越来越成为现代企业管理的主要手段。网络营销是对于中国黄酒企业来讲,这还是一个比较陌生的新生事物,如网站建设、网站推广、网上销售等等,目的是让网络成为企业发展新客户,提升销售额和经济效益的一把锐利武器。
 
第二章 历史的见证●胜景山河之歌
从“独成湘派”再到品牌领袖,胜景山河古越楼台卓而不群的品牌形象见证着中国黄酒酿造腾飞发展的一页,同时,胜景山河人也用自己的热血与韶华哺育着中国黄酒人奔赴世界级品牌的峥嵘未来。
英雄赤胆境界高,湘江河畔起波涛。
一向以低调智勇的胜景山河掌门人姚胜用他的智慧眼光领略了中国黄酒追求世界品牌的洪钟之旅,以他为首的胜景山河领导班子,不畏困难迎浪而上,与邪恶的“世界级品牌”展开了殊死较量……
 
由胜景山河古越楼台的世界级成长而引发的几个问号
第一个问号:提起人头马XO,你想到了什么?
人头马XO品牌的非凡气质让人对它产生拥有的渴望,它的浪漫气质和优雅风范能让全球消费者倍感自豪与骄傲。
这就是符合人们心目中的品牌档次的具体表现。
在消费者的心目中建立“品牌档次”的认知,从而满足消费者对于不同“档次”品牌的需求,这就是当今卷烟行业品牌战略的核心手段之一。
●第二个问号:人头马XO等世界级品牌又怎能不令我们望而却步、倒抽一口凉气?
最有效的杀伤,莫过于品牌狙击。纵看人头马XO、马爹利等国际品牌的发展,让我们封闭式发展开始走向穷途末路。
不管怎么样,有一个不争的事实是,我们中国黄酒曾经的金字招牌由于国际品牌的渗透突然变得生锈起来,在它们面前,我们的黄酒品牌个性正在变得模糊。
曾经是计划经济的品牌霸主,却在品牌时代遭遇到尴尬。中国黄酒的第一反应,就是必须迅速打造独特的品牌个性。
●第三个问号:中国黄酒昔日的法宝,为什么今朝梦醒失灵?
假若我们的黄酒品牌还不及时清醒的话,对自己的品牌不经历一番脱胎换骨般的改造升级,就永远处在“做不长、长不大”的尴尬局面!
姚胜分析说:“我国到现在没有一个可以称的上是国际级的、年销售过100个亿的黄酒强势品牌,所以,就不可称得上是市场的领导者。归根结底,就是因为中国黄酒企业改制不彻底,思想观念滞后,与高速发展的市场经济没有完全接轨而造成。中国黄酒企业需要产生一个可以和人头马XO等国际品牌可以抗衡的黄酒品牌,而这个担子,我们胜景山河新型黄酒就应当主动担起!”
某次行业重大会议上,满脸忧思地姚胜说出了让黄酒人睡狮猛醒的一句话,“都说酒好不怕巷子深,那么,中国黄酒为什么还一直沉默?”姚胜鲜明地提出“黄酒是中国黄酒,不是绍兴黄酒”、“黄酒只有一个名字叫‘中国黄酒’”、“黄酒企业不能有太多迂腐的门户之见”、“目前中国黄酒最主要的是要坚持发展才是硬道理的原则,先暂时不要过多的去争论黄酒源自哪里?谁是正宗?谁不是正宗?这些争论目前没有任何意义。”那么,姚胜究竟何许人也?为何敢“口吐狂言”?他的这番番,在黄酒界引起极大震动。
“没有创新就等于衰死”,姚胜说,做市场一定要杜绝目光短浅的小意识,要创造良好市场竞争环境,就要先破除过去销售方式的旧思想、老观念。姚胜认为:当前黄酒界所谓“正宗和非正宗”的争论却从来还没有停止过,将宝贵的时间、精力、耗在这方面,这种争论是毫无意义的,对于市场来说,消费者认可的黄酒才应该是最有前途的黄酒,消费者认为好的黄酒,才是真正的好!
 
姚胜的四句“狠话”
黄酒作为一个文化属性大于物质属性的产品,在拥有13亿强大消费群的中国市场,潜力是无比巨大的。但是,目前的中国黄酒面对酒水市场白热化的竞争并没有什么高策应对之举与搏击之策,中国黄酒品牌核心竞争力到底在哪里?
●第一句“狠话”:“走世界级只是胜景山河品牌成长里程的一个见证碑而已”
姚胜说:“受计划经济影响,某些企业经营者保守观望,固有的依赖思想尚存,他们习惯于计划经济指令性经营,致使其缺乏与时俱进的经营理念,这对中国黄酒品牌的国际化发展目标来说,是极其可怕的。”
皮之不存,毛之焉附?姚胜认为,中国黄酒虽然近几年来采取了一系列大刀阔斧的改革与创新,但是不彻底,不完善。
姚胜的确有他的道理:“对国际品牌来说,我们就是面对一匹力量型的狼,你想靠挥挥拳头、跺跺脚就把对手吓走,没有那么容易。我们必须对中国黄酒行业进行深层整合与再造,实施体制上的强强联合,机制上的充分激活,品牌上进一步国际化打造,科技创新上增强含金量等等。”
从这点上来看,具有品牌个性优势的大品牌意识的胜景山河古越楼台加大了市场化的经营运作,这种品牌首发优势,占尽了市场先机。
姚胜说的那句铮铮有力的话:“胜景山河古越楼台虽然近几年来超常规迅猛发展,连续获得单品产销第一,但与人头马XO等国际级品牌的发展相差甚远,胜景山河古越楼台目前要做的,就是努力打造自己的世界级品牌!世界级品牌只是胜景山河古越楼台品牌成长里程的一个见证碑而已。”
掷地有声,目光这么前瞻远大的,在中国黄酒行业,姚胜还是敢想、敢干的第一人。
美国著名管理学者普拉哈德和哈默尔在“品牌核心竞争力概念”中指出:随着世界的发展变化,竞争加剧,全球经济一体化也随之进一步加强,企业品牌的成功不再归功于短暂的或偶然的产品开发或灵机一动的市场战略,而是企业核心竞争力的外在表现。
由这个品牌核心竞争力所铸造的胜景山河古越楼台品牌是特有的,并且是竞争对手难以模仿的。
胜景山河古越楼台相比同行业其他强大品牌来说,凸现出厚积薄发、大器晚成的朝气姿态。
●第二句“狠话”:“胜景山河之和,是大气之和,是和成天下之和”
姚胜清醒地认识到,面对实力强大的国际品牌巨头,中国黄酒企业如何同其抗衡?走黄酒国际品牌成长之路是我们的优势。
在此战略之中,中国黄酒并开始关注企业的整合优势,打造黄酒航母,用以支撑中国黄酒拳头品牌。
为此,姚胜更加把胜景山河古越楼台的主要精力放在打造个性品牌的文化内涵上,凸显消费的核心价值与促进品牌发展的酵母。他们已经有了自己未来五年、十年、二十年甚至五十年的规划。
作为一个有民族责任心的黄酒人,姚胜能够坚持自己的观点,不但要产品市场第一,而且要品牌第一。在姚胜眼里,胜景山河古越楼台之“和”就是赢,就是多赢,就是能够持续地赢。
为此,胜景山河古越楼台的优秀品格就是追求品牌精益求精,这是胜景山河古越楼台人的态度,也是胜景山河古越楼台人的处世哲学,更是胜景山河古越楼台人的能力与内涵,以及对黄酒发展的包容与大气。
胜景山河古越楼台的品牌个性与文化本质高度一致,构成了胜景山河古越楼台的世界级理念与畅想,品质与智慧自然和成天下、成就未来,“和”而成就大家风范。
在姚胜的眼里,胜景山河就是企业的宁静致远,胜景山河就是品牌的淡泊明志,胜景山河就是市场的高度共振。
中国黄酒需要自己的世界级品牌,更需要像姚胜这样目光远大的人。
胜景山河古越楼台以文化图腾自己思想家园,他们自信、从容、稳健、合作、和谐共生的文化内涵,无疑是选择黄酒这个最具中国特色的文化口号,胜景山河既是一种境界,也是一种精神。
●第三句“狠话”:“ 胜景山河品牌的力量是一种无坚不摧的软力量,一种文化的力量。”
在胜景山河古越楼台让我们理解到,与众不同的品牌个性在极限竞争时代变得最为重要,对于中国黄酒企业而言,制造“与众不同”的产品比历史上任何时候都更加具有挑战性,奥妙就在于此!
这才是能让中国黄酒赖以生存的关键!
胜景山河古越楼台作为中国黄酒行业新秀如何做成世界级的品牌?在产品比较优势十分微弱的前提下,如何打造有口皆碑的“百年老店”?这对于姚胜来说无疑就是富于创造性的难题。
但是,姚胜的表现又是那么轻松而自然,他正确地定义市场机会,正确地管理品牌。通过清晰定义的品牌组合获得市场缝隙和利润空间。
从“搭车古越龙山”学他人之长到更创办出更具品牌个性震撼力的胜景山河,姚胜一直信誓旦旦要打造强而有力的胜景山河国际化黄酒品牌,他的品牌战略就是强化胜景山河古越楼台自身独特的核心竞争力。
在姚胜的努力下,胜景山河古越楼台品牌网络给了中国黄酒改革之路一个莫大的惊喜,让消费目光投向胜景山河古越楼台,这无疑应和了姚胜那句颇有内涵的话:“胜景山河品牌背后的力量,是一种坚毅的软力量,一种能说话的文化的力量。”
●第四句“狠话”:“ 胜景山河的视角是时代最前沿的视角,能让世界自信和振奋”
胜景山河古越楼台的黄酒品牌力,是中华五千年文化的沉淀,是胜景山河人的超越、进取、洒脱与自信,是胜景山河古越楼台站在时代的最前沿体现出的文化底蕴和意识。
胜景山河古越楼台的横空出世,高频度震撼了中国黄酒界每一双眼睛。震撼了整个中国黄酒业界。也正因为如此,姚胜得到了业界前辈、专家及学术名流们的大力支持与帮助。
胜景山河古越楼台选取了品牌成长历程最短的直线,立脚在中国黄酒业尚属空白的核心价值形象,成为新一代黄酒品牌代表。
这一点,我们对姚胜以及胜景山河古越楼台的未来深信不疑。
姚胜经常说一句话,没有做不起来的市场,只有做不起市场的人。胜景山河古越楼台花雕黄酒的横空出世,能在短短的几年时间里迅速崛起,尤如一股神来之风,旋即在全国黄酒市场掀起了一场波澜,也搅动了原有黄酒市场格局,胜景山河的确显示出了其过人之处……姚胜一直倡导一种对于黄酒的生活方式:一、喝的是文化;二、实在的是健康。胜景山河创造了一个在中国7000年黄酒生产史上独一无二的奇迹,他们研制出的多种生物酶黄酒酿造工艺,开创了国际生物酿酒先河,真是前无古人,今无二者!姚胜,要胜!这个为中国黄酒振臂高呼的人,一定要打破黄酒多年的寂寞!
 
姚胜的四个感悟
在打造胜景山河古越楼台之前,姚胜曾经说过这么一句话:“与国际品牌相比,中国黄酒固有的落后观念依然存在,成为阻碍中国黄酒行业发展的重要因素。所以,我们胜景山河人必须更新理念,以超前的思维方式,在市场体制不断健全与完善下进行市场化运作,这是行业发展的必然。”
在姚胜超前的意识思维中,中国黄酒要发展就必须以市场为导向,以创新为核心,以发展为主题,按照市场发展规律和内在法则优化、整合品牌资源,建立、完善、创新管理体制,破除短期行为等不良观念,最大限度地提高企业的发展能力,实现黄酒行业全面的经济效益与社会效益相统一。
随着世界酒水企业的快速发展,中国黄酒品牌走向全球化的趋势愈来愈加明显,尤其是近几年来世界品牌对中国酒水行业的挑战日趋激烈,品牌国际化竞争明显增强,像胜景山河这些具备超前的经营理念、品牌优势、技术优势和资金优势的黄酒企业正走向世界级品牌之路。
第一个感悟:走世界级品牌是中国黄酒品牌必经之路
胜景山河高层会议上,姚胜特别提到:“走世界级品牌之路,要成为中国黄酒行业不得不而为之的战略选择。”
世界酒水企业愈来愈朝着全球化品牌的方向发展,这也迫使胜景山河等中国黄酒品牌势必要走世界级品牌发展之路,必须从小品牌思路中走出来,大力推进品牌战略,与时俱进,开拓进取,创名牌商标、名牌产品、名牌服务、名牌企业。
所以,中国酒类协会高管也正确指出:“我们当前的品牌国际化任务,就要以前瞻性眼光去学习去领导,通过全面大整合,重新构建中国酒水行业体系,减少冗杂的品牌,将分散的竞争力集中起来,实行强强联合,集团化经营,构建中国酒水行业的托拉斯集团。可用三年、或者五年、甚至十年来打造。”
胜景山河古越楼台品牌发展空间的快速增大,令困惑中的黄酒企业是应有所思的。
经济学家Michael Porter提出一个概念:“营销环境的变化和产业主要结构特征的变化,决定了产业竞争作用力的强弱。”由Michael Porter的话里,进而决定了整个中国黄酒市场正面临着国际强势品牌与替代品牌的巨大冲击。
第二个感悟:走世界级品牌是中国黄酒迫不得已要走的路
中国黄酒走品牌国际化、做强做大品牌是唯一一条、也是迫不得已走的路,从而发现,黄酒产业发展空间若不及时瞄准品牌国际化,那么它的“上盖”已经被压得越来越紧。
品牌文化是通向全世界文化的护照,是一个品牌区别于其它品牌的独特差异,当我们面对人头马XO等国际品牌时,绞尽脑汁依然不能把产品卖出去的时候,我们猛然发现,原来是我们的品牌根本无法和竞争对手相比,这个时候,你是哀叹自己黔驴技穷,还是哀叹自己的品牌不够强大?
第三个感悟:走世界级品牌是中国黄酒主动求变的最佳体现
市场对任何品牌都是平等的。但是,我们再继续用过去的思维经营今天的企业,那就是我们的愚蠢了。
世界舞台成长成熟。一种精神在改变中国,中国人主动求变,直面挑战成为了这一时代的主旋律,勇立潮头学习、超越并创新。
丧失个性文化就永远丧失制造第一品牌的功能,质量和顾客导向很难给品牌个性加分,强调你自己品牌个性中的坚强元素,让品牌文化形成鲜明差异性。
在姚胜的带领下,胜景山河古越楼台营销进一步细化,市场精耕细作。其渠道建设、品牌认知度已经基本成熟。尤其是其独创的一整套提升黄酒品牌力的管理、营销模式更是让人眼前一亮,感受到高贵力量。
第四个感悟:品牌文化中要有“多赢思维”
不谋全局者不足谋一域,不谋万世者不足谋一时”,中国黄酒就应当把握机遇,保持冲锋的超前思维,应势而为,竞争取胜。
黄酒品牌文化建设是企业提升核心竞争力的灵魂。与世界品牌相比,我们的品牌就应当群策群力,体现“多赢思维”。
姚胜说,我们的黄酒企业多数在品牌文化建设中存在着一些误区,例如重视企业文化的物质层建设,而忽略企业核心价值观的作用;重视产品销售,而忽视文化通融,致使企业文化只是花瓶,无法获得消费认同。最重要的是,我们的品牌文化太过于千篇一律,太缺乏个性。”
在姚胜的思维中,我们的中国黄酒品牌文化应该是集中记录和反映人民的物质和精神活动的系统文化,是具体的文化,而不是一成不变的形而上的文化。是多赢的文化。
所以,这个品牌文化,人们在从事物质和精神实践中不断给它注入新的血液。
所以,独特的黄酒品牌文化,就是一个完善的、具体体现企业经营理念的支撑点。
所以,胜景山河古越楼台品牌文化是蕴含在广大干部职工中的一种精神文化,是胜景山河企业的精神文化,一种理念的文化。
所以,能够给胜景山河古越楼台品牌文化做支撑的,是企业的外在的、相对统一的形象,统一的精神﹑统一的理念、统一的价值观
至柔之物,可以克刚。姚胜用至用至商战,变为文化利剑锻炼员工意志与向心力。作为“湘派黄酒”的领衔者,姚胜有一股血气方刚、敢打敢拼的气慨,这或许就是胜景山河古越楼台不甘步人后尘,做强做大的精神支柱!姚胜敏锐地将眼光瞄准了国内外市场,足迹踏遍祖国版图的东西南北,先后参加北京“中国酒愽会”、四川成都春季糖酒会、郑州秋季糖酒会等。黑马出世必腾空,市场征战就超越!以“不做第一,就做唯一”的企业理念,积极倡导“整合全国黄酒销售高速公路”,大力开拓外埠市场,今年拟将出口法国、英国、新加坡、韩国。
姚胜的五个意识
第一个意识:长远的“战略防患”意识
当你看到人头马等品牌在全球市场一路高歌猛进,而自己的品牌就连在国内市场也要被这些世界级品牌冲击的时候,你怎么想?
  当你看到中国黄酒品牌在国内如鱼得水,出了国门就毫无作为的时候,你又怎么想?
  我们曾经嘲笑国际品牌在中国水土不服,我们曾经不付出任何努力就坐吃家门市场,现在是品牌国际化、市场品牌化的时代了,我们还能坐吃山空无动于衷吗?
姚胜说:“我们的黄酒企业缺乏长远的战略目标、目光短浅,虽然制定了战略目标,但由于战略目标的不切实际,很容易变成一纸空文,或者造成企业为实现这个战略目标而陷入经营陷阱,陷入发展缓慢的境地。这样的状态,我们靠什么和人家竞争?我们又怎么和人家竞争?”
经过姚胜的大力整合与再造,胜景山河古越楼台品牌已经在市场竞争中塑造出强者的立足高远形象,共赢天下。
第二个意识:先行的“市场教育”意识
人头马等强大的洋品牌能够在全世界获得如此好的市场,这与它本身的特色文化密不可分。比如人头马进入中国时,他们最突出的战略就是要走一个教育营销的过程。
在这个过程中,他们都聪明地将与品牌相关的文化传递给消费者,让消费者认可并接受这种文化。
在人头马品牌的指导下,姚胜把胜景山河古越楼台品牌更加鲜明地凸显自己的文化,巩固了湘派黄酒的理念色彩。当胜景山河古越楼台锁定一个新的消费目标群,就立刻有目标性地进行与之相关的系列的文化推广,以文化为先导进入市场轨道。
第三个意识:积极的“文化沟通”意识
有专家指出:现代市场经济的一个重要趋势,就是经济与文化一体化发展,这就是中国黄酒企业必须拥有的文化力。包括企业囊团队、精神力量、文化网络、传统文化,它中国黄酒企业锻造世界级黄酒品牌的内在驱动力,品牌文化的崛起,是一种必然的趋势。
所以,胜景山河古越楼台品牌走世界级品牌之路,就必须重视研究那些阻止自己品牌国际化的种种阻力,研究它们是出自文化障碍还是文化沟通,这是胜景山河古越楼台品牌发展战略的研究课题
胜景山河古越楼台品牌文化力的开发对锻造世界级品牌至关重要当今的黄酒竞争格局中,将很大程度上取决于品牌文化力的较量。
第四个意识:呐喊的“第一品牌”意识
姚胜说:“与众多品牌相比,胜景山河古越楼台作为广大内陆地区第一品牌虽然具有天时地利优势,但切不可以掉以轻心,因为市场那么多实力强大的国际品牌早已对我们的市场虎视眈眈不说,中国黄酒企业在资金、技术、人才等方面与世界品牌相比明显处于弱势,所以,我们必须正视自己,进一步加大创新、整合力度,实现可持续发展。”
有位高官很悲情地提到:中国黄酒的致命伤是产品严重同质化,无差异化问题!
姚胜对他的话也深有感触:“进入壁垒如形同虚设,这无异于向国际品牌俯首称臣!胜景山河坚决格守‘不是第一,就做唯一’。”
从姚胜的提示下,我们发现过去的中国黄酒一直处于集中度低和分散经营的低级竞争状态。
在姚胜的带动下,胜景山河古越楼台第一个提出做大做强品牌观念。用品牌来促进中国黄酒的发展。
姚胜的思路也正代表了中国黄酒未来的思路,姚胜喊出了中国黄酒行业的心声。
胜景山河古越楼台成功地拖出了新黄酒文化,这个文化不但属于中国的,更属于世界的。
第五个意识:“理念决定一切”意识
姚胜说:“一个企业必须具备超前的经营理念才能使企业在国际化竞争中有一方立足之地,才能得以可持续发展。”
在姚胜的思维中,胜景山河古越楼台就要树立时刻“快别人半步”的思想,打消跟着竞争对手屁股走的念头,被别人牵着鼻子走,就永远也无法超越对手,而付出的成本却大得多。我们必须“创新”,必须打造属于我们的核心竞争力。
胜景山河古越楼台具有雄厚的品牌资源和潜力,以及专业的研发队伍,各个环节科学的操作,严格的质量监控,保证打造出符合国际级标准品牌产品,从而赢得了社会认同,使企业得以生存和发展。
姚胜的理念就是:
一是树立超前的文化营销理念,把文化营销摆在企业管理的突出位置;
二是学习国外先进企业的作法,调整人员结构,充实营销队伍,建立有效的团队激励机制;
三是科学构筑品牌网络,积极开发潜在市场,建立一个牢固的具有中国特色的品牌网络体系;
四是创新能力,积极大胆探索一些新的品牌营销方式和措施,使企业在创新中不断前进。
 
第三章 大将风范●突出重围
邀天之幸,姚胜带着胜景山河古越楼台人的殷切期盼,敢于负责,真抓实干,用行动实践着中国黄酒前辈们的苦心和厚爱,喜逢天时、地利、政通、人和,肃清了多年来束缚黄酒发展前进的羁绊,壮志凌云地投身于发展世界品牌之中。
春风扑面,灵秀入怀。
与时俱进,开拓创新的胜景山河古越楼台领导班子着力强化“学习、责任、团结”意识,坚持高起点、高标准、高要求、高质量的企业原则,按照“团结、容人、共事”的工作态度,骁勇善战,坦诚相见,相互支持,广开言路,加强管理,提高企业的凝聚力和向心力。
胜景山河古越楼台企业的规范化和制度化,热血沸腾的企业将士个个摩拳擦掌,率先垂范,再立新功。
姚胜所研究的四个问题
第一个问题:自己的优势和劣势分别在哪里?
从中国黄酒走世界品牌这个观念来看,姚胜觉得胜景山河古越楼台走世界级品牌具有很多方面都值得去研究。
比如说:在胜景山河古越楼台品牌成长的里程中,到底有哪些优势?技术品牌有多大创新?和竞争对手相比它处于什么位置?
从全国乃至全球来看,胜景山河古越楼台的品牌又该处于什么位置?它可能给企业带来什么样的影响?可能给行业带来什么样的影响?可能给消费者带来什么影响?等等。
中国有一句老话“想取得,先给予”。
我们现在回过头来,再看“中国的品牌为什么不能做世界级品牌”?答案就比较容易找到了。
第二个问题:自己的品牌具有文化含金量吗?
可以这么说,一个民族把自己的文化展示在世界的舞台上,会受到世界上各个国家的喜爱,分解开来,就是越具有地方特色、民族特色、文化内涵的品牌,就越具备市场竞争能力和成长活力。
从这个观点上,我们可以看到人头马带有突出的西部文化特色,反过来再看胜景山河古越楼台品牌,我们其实蕴藏着更多、更浓厚的民族文化内涵等。
有了这些个性文化,胜景山河古越楼台在品牌战略方面做了初步尝试并取得了一定成效。
通过品牌文化,胜景山河古越楼台扩大了市场竞争力。
“品牌背后是文化”,这句富有哲理的话已经成为胜景山河人的共识。
第三个问题:品牌的民族性是什么?
姚胜说:“从卖酒到卖文化已经成为了全球品牌发展的大势所趋,是黄酒市场的独特景观。所以,胜景山河古越楼台就要善于运用富有民族文化特色来提升品牌竞争力,传达博大精深的中华文化精髓,有了这个文化的内涵和外延,胜景山河古越楼台品牌的文化营销就率先提炼出来。”
在姚胜的思维中,胜景山河古越楼台品牌不但成功地提炼出来,而且并史无前例地升华为一门文化力。
有了这个文化力的升华,胜景山河古越楼台品牌走向世界级品牌就不再是梦想,消费者也不再是被动地接受胜景山河古越楼台品牌文化,而成了胜景山河古越楼台文化的真正体验者和传播者。
另外,从胜景山河古越楼台品牌的长大中,我们不难发现:民族文化含金量突出的品牌是进入世界级品牌之旅的有效途径。
营造品牌、传播品牌、培养消费者的品牌忠诚度
由此可见,鲜明特色的品牌文化将是中国黄酒品牌打开国际化大门的金钥匙;
也由此可见,具有民族特色的东西终究是有市场的,关键看怎么去开发、运作这个市场。
第四个问题:为什么世界级的大品牌不能在中国出现呢?
姚胜说:“想在世界建立知名品牌是很艰辛的苦差事,但是,我们对自己有信心。”胜景山河古越楼台有雄厚的品牌实力和严格质量控制体系与市场管理经验。一是自我积累,二是借助和整合外部资源。需要时间、人脉、市场、实力及社会关系等的良性沉淀,整合出击,创新运作,一举成功!
从胜景山河古越楼台走世界品牌思路中,给我们得到以下启示:
中国黄酒企业就要敢于挑战自己,
就要敢于接受更大范围、更宽领域、更高层次上的世界级品牌的挑战,
就要敢于把握机遇,实施科学有效的创新发展战略,
就要敢于提高自主创新能力、深化制度创新能力、持续技术创新能力,
就要敢于强化人才管理能力、品牌管理创新与文化创新能力。
这五大敢于问题就是中国黄酒企业实现可持续发展宏伟目标的根本保证。
自古就有“无湘不成军”之说,从战场到商场无一例外。过去,中国黄酒一度局限于江、浙、沪一带。胜景山河异军突起,打破中国黄酒传统格局,一路高歌猛进,中国延续了几百年的黄酒生产和销售市场的传统格局被彻底打破,市场未来重新洗牌!中国黄酒协会秘书长沈振昌赞叹:“有了胜景山河·古越楼台,中国黄酒才完美!”就连会稽山的董事长傅祖康也频频点头说道,胜景山河的崛起将鞭策我们黄酒人你追我赶,奋发向上。
 
 
第二部分 品牌战国时代的黄酒枭雄
 
神奇的中国黄酒先驱们用宇宙之子的力量点燃了黄酒发展史页与人类文明的火炬,他们用神功鬼斧之力开辟了东方明珠的世纪沧桑,造化了万古洪荒史页上的繁荣伟象,让山岳崩摧、万脉竟雄,拔海入云的马边河怒吼着气吞山象,借改革开放春风,复苏了华夏文明丰沃的润土……
实力、尊重要靠自己去挣,别人给不了。
冷眼观潮,凭海临风。
谈到企业当时的冒险行为,中华黄酒儿女无不骄傲地说:“在所有代表精神、尊严与力量的动物中,我们信奉龙,所以我们说中国人是龙的传人。”
做事就是要有一种拼命精神,把工作看作打仗,狭路相逢勇者胜。
 
第一章   胜景山河能否世界一片红?
2009年,胜景山河古越楼台品牌取得了历史性跃升,在中国黄酒市场上创造中国最具价值品牌。
●胜景山河代表了中国黄酒的新崛起
随着城市化进程的加快,以频繁交往为特点的城市化生活将渗透到每个人身上,上一定档次而又在普遍经济承受能力之内的黄酒品牌自然成为主流消费品,胜景山河古越楼台湘派黄酒的诞生,标志着中国黄酒革故鼎新力量的崛起。
我国黄酒市场表现得异常活跃,随着黄酒销售升温后,传统黄酒企业、业外资本都进入这个市场,黄酒竞争已经全面开花,大的集团企业不断调整产品结构的过程中,着力打造的品牌精品。
胜景山河古越楼台品牌,把科技推进自主创新作为有效途径,以文化营销营造品牌良好环境,推动全面、协调、可持续发展。
胜景山河古越楼台诞生那天起,就成为我国黄酒行业一个具有划时代意义的品牌,以独特的个性引领了我国黄酒行业井喷式的增长。
胜景山河对世界级品牌的反击
当国际品牌没有进入中国市场的阶段,我们品牌文化只注重体现文化的形式,而忽略了文化的内涵。同时,受五千年中国传统文化的禁制,品牌文化也烙上了浓郁的家族色彩,而没有引入新的内涵。相当一批企业仍没有进行品牌文化建设,没有形成自己的品牌核心价值观,品牌建设还有待于进一步深化。
无个性,毋宁死。在湘楚大地,在神州华夏,胜景山河古越楼台寓于平实,而心存高远。胜景山河古越楼台品牌的真缔,就在于它颠覆了国内黄酒行业的传统,打造出了“湘派黄酒”的独特风格,引领了中国黄酒一次风格转型。塑造出“惟楚有材,古越楼台”的豪迈情怀。
中国酒业资深评论人周亮认为:之所以胜景山河古越楼台品牌能不断发展,高速增长,并不是因为品牌的成长环境极为有利,是因为胜景山河古越楼台始终立足于品牌修养来提升自己的品牌价值。
有理念就有胜景山河
胜景山河古越楼台的品牌理念,不断彰显人本主义的文化营销张力,在湖湘文化的熏陶下,奔放中可见内敛,求华贵又重亲和。除了理念创新,胜景山河古越楼台深度研究细分市场、消费结构与消费心理,清晰定位品牌形象与价值方向,使之成长为一个极具鲜明个性的黄酒品牌。
胜景山河古越楼台品牌蕴藏自然内涵,呈现着黄酒新力量的王者气派,构成了品牌的文化内圣、刚柔相济的营销哲学。胜景山河古越楼台品牌品质的内敛以及个性的大气,是区隔其它品牌的风格塑造,为提升品牌的个性魅力、积聚忠实消费群体打下了逐步坚实的基础,也被业界人士喻为黄酒的新典范。
胜景山河古越楼台品牌要想远大光明走上世界级,站得更高,看得更远,必须坚持特有的黄酒文化,作为一种精神属性大于物质属性的产品,对品质的追求始终不断超越自我,实施“大市场、大企业、大品牌”战略,树立一个具有民族内涵的大品牌形象,一定能够受到世界的重视,相信中国的黄酒一样能够国际化,能够让世界陶醉!
 
第三部分 打造自己的世界级品牌
 
夸父追日,追而不舍。不怕累,不畏远,是为崇高的精神境界。
这世界上有着三种人。第一种人从自己的经验中学习——他们是聪明的;第二种人从别人的经验中学习——他们的快乐的;第三种人即不从自己的经验中学习,也不从别人的经验中学习——他们是愚蠢的。
超越自我战斗者的誓言
 “我们就要打造自己的世界品牌”,所有的中国姚胜们就应该把这个印章清晰化,让所有的黄酒人、爱酒人明白,我们的道路任重而道远!
明知山有虎,偏向虎山行。
追求太阳般恢弘的理想境界,托起中国黄酒人的辉煌,就是姚胜孜孜不倦的追求。
据说,人都是自己被自己打败的。
超越自己,何其艰难。
而姚胜就是一个当之无愧敢于超越自我的人!
一、沒有市场的品牌,只能是向往天空的鱼
这是姚胜常爱说的一句话。做企业不能没有思想,做品牌不能没有市场,没有市场的品牌,永远只能是向往天空的鱼,徒劳。
二、沒有智慧的企业,永远只能是昙花一现的企业
这同样是董事长姚胜常爱说的话。当然,我们绝不能信手就将他们写成是个个都是自幼饱读诗书,学富五车的哲人、才子。但我们必须承认,他们的每一滴感悟,都深深切切地来自他们现实的体验,来自他们创业的积累。
三、战车精神,打造一支百折不挠的钢铁团队
董事长姚胜有着独到的认定:一支涣散的队伍,一支没有灵魂的队伍是根本无法战胜“敌人”,战胜市场的。因此,胜景山河首先就在刻意地打造着一支坚强、奋进、智慧的团队。
姚胜说:“小成功靠个人,大成功靠团队。企业是一个和睦相处的集体,一个人的力量再大,也不能永远地支撑一个天空,一棵树木再大,也不能独自成为一片森林。”
四、不仅赢利,更要赢心
姚胜常常给胜景山河人讲到:“啥叫双羸?双赢就是不仅要赢利,更要赢心!惟其如此,才是做好胜景山河的常胜之道。市场天天在变,竞争对手也在变,如果胜景山河总是以不变应万变,那就只有陷于被动挨打的境地。”
五、用兵之道以计为首,市场竞争之道以谋略为先
巴顿说,战争的胜利永远是“进攻、进攻、再进攻”。在市场中,竞争是永无休止的。上兵伐谋、先谋后战,是成熟的生意人之高招。商战竞争智慧先行。
我们不但要国内一流,而且要国际先进!
善于借鉴世界品牌的成长智慧,在不断的学习与感悟中形成了自己独特的品牌文化。以科学的运行机制和先进的管理为手段,摒弃落后的经营模式,全力打造学习型企业和学习型员工,强化自主研发能力,走专业化道路,与世界先进的管理与营销逐步接轨,赶上或超过世界先进水平
联合品牌文化传播机构,组织举办文化具有中国特色的品牌文化活动,进行气势恢弘的品牌推广活动,联合新闻媒体对其文化进行深入发掘,请舆论领导和较有影响的文化人士参加,及时启动有影响力的策划活动,塑造营销文化,引导消费口碑。我们就能做到“现在东方亮了,下一步再亮西方”。
我们期待胜景山河举办的“国际黄酒节”早日开幕。