茅台们想走的就是贡品化道路

杨于泽

       有人昨在《中国经济周刊》撰文说，目前全国已有1000多家生产千元以上产品的白酒企业，高端白酒已进入千元时代。一滴白酒，即值2元人民币！这肯定是对的。

       但《中国经济周刊》接着说，在CPI高企的时代，嗜好一不小心就会成为负担，这就大错特错。所有国人都知道，千元白酒，买酒的人不喝，喝酒的人不买。如此，即使一生独嗜茅台、五粮液者，又何负担之有？我知道本地有几名官员每天喝酒，而酒非茅台不喝，却从未听说这些官员埋怨负担加重。

       茅台、五粮液年来反复涨价，很多人坚决反对，埋怨涨价加重了嗜酒者的负担。但在市场经济条件下，商品如何定价，但看其品牌策略和营销策略。我茅台、五粮液就是要走高端路线，跟一般人的想法何干！我茅台、五粮液就是要标天价，嫌贵的人大可走开。不存在一种类似于“受教育权”的喝酒权，人们没茅台、五粮液就没酒喝了，茅台、五粮液犯不着牵就普罗大的支付能力。

       还有人说，白酒不是奢侈品，没有理由自标相当于奢侈品的高价。有什么国际组织规定了，白酒不能走奢侈品路线？世界上本没有奢侈品，自标的价格高了，以至于一般人买不起，就有了奢侈品。茅台、五粮液把价格涨到每瓶一两千元，甚至上万元，以“满足消费者身份需求”，就成了中国的奢侈品。

       目前，中国奢侈品市场巨大，需求与供给两旺，可惜99%都是洋品牌的天下。中国有品牌敢以奢侈品定位，也没什么不好。惜乎中国现在如是定位的非酒即烟，除了茅台、五粮液，就是“九五之尊”、“1916”之类的香烟品牌。南京周久耕前局长抽的“九五之尊”，1500元一条，150元一盒，7.5元一支，贵吧？可武汉有一种内供烟，500元一盒，25元一支，应该比茅台、五粮液还牛。

       定位为奢侈品本身没错，关键是中国的奢侈品非国际上的奢侈品。所谓奢侈品，说穿了是为少数有钱人设计生产的东西，自然就是以“满足消费者身份需求”为使命。但在钱这个问题上讲究平等，谁有钱谁消费，买不买悉听尊便。但中国的奢侈品，购买者与消费者是分离的，所谓“研究研究”，也就是“烟酒烟酒”，是老百姓买了送给官员们享用的，也就是古之所谓“贡品”。这种东西，跟购买者的偏好没有关系，跟他们的支付能力关联性也不大,但不买也不可能。

       奢侈品与贡品的不同还在于，奢侈品一般是国际化的，坚决赚各国有钱人的钱；但贡品只能龟缩在国内市场，因为受贡者限于国内。但生产贡品的人也想赚取超额利润，由于不能扩大消费市场，于是只好求助于不停地涨价，没有止境。而穷人早晚有事相求于官员，于是迟早要奢侈消费几把，结果穷人愈穷，而官员“工资基本不动”、“存款基本不用”，该享受的都享受了。

       一方面，茅台、五粮液、“九五之尊”、“1916”走不出国门，企业注定成不了世界级品牌，成不了大气候；但另一方面，中国人多，求官的时候也多，贡品市场容量也不小，所以这些企业的小日子完全可以过得舒舒服服。