在美国和日本的市场上，油炸方便面与非油炸方便面的市场份额比例约为6:4，而在国内，比例约为9.5:0.5。国内生产油炸方便食品的技术已经非常普及了。科技含量低，成本低廉的生产线使一些小型食品加工厂生产的油炸方便面售价仅几毛钱，占据了大部分的低端市场。其他一些诸如统一食品等大型厂家则牢固地保持着“龙头老大”的地位。方便食品以面占据了市场，中国是个以米饭为主的农业大国，方便食品也应该做中国的饮食习惯！

        百味天下国际饮食文化发展（北京）有限公司所推出的系列“饭好佳自热米饭套餐”由饭盒、菜包、发热包与发热水包、包装盒组成，包装盒特选用环保耐高温材料制成，发热包与水反应后能在3～5秒钟内即刻升温，温度高达150多摄氏度，蒸汽温度达200摄氏度，能在8-10分钟内加热饭菜，最长保温时间可达3小时，发热过程无任何污染，环保安全；工艺上采用最先进的生物酶工程技术，使大米的淀粉链发生改变，最大限度地保证了米粒的完整，同时也保证了米香和弹性，饭好菜香，汁浓味美！
       据国际方便食品制造商预测，到2010年，中国方便食品市场将比现在扩大20多倍，同时方便自热食品也在行业市场上蒸蒸日上！国内专家测算，中国方便食品市场远未饱和，有1000亿的市场有待开发，饭好佳自热米饭的出现，无疑是方便市场上一个巨大的财富金矿！

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