华夏酒报专访:品牌，离中小白酒企业有多远？

品牌，离中小白酒企业有多远？——华夏酒报专访资深品牌专家许广崇

作者:刘珊汝

首刊: 华夏酒报-记者-刘珊汝

　　燕京啤酒集团公司董事长李福成说过:“没有品牌的竞争是无力的竞争，没有品牌的市场是脆弱的市场，没有品牌的企业是危险的企业。”

　　当前中小白酒企业的品牌建设，实际上有很大的问题，就是企业现在对品牌的认识非常片面和肤浅。在他们看来，做品牌投入巨大、耗费极大，是“舍不得孩子套不着狼”的赌博行为，中小白酒企业资源有限不能创强势品牌，几乎已经成为理论界和企业的共识。有人会说“品牌是大企业的专用武器”、“品牌不属于中小企业”等等，那么，品牌离中小企业到底有多远？

　　在和许多中小白酒企业接触时，常常遇到公司老总这样的提问：我们需要做品牌吗？实际上，只要企业摆脱了生存的困境，就应该关注品牌战略。理想角度而言，企业越早关注品牌越好。对此，《华夏酒报》记者采访了高崇品牌国际机构CEO许广崇。

　　“任何大品牌企业，都是从小企业走过来的，一些很可能还是从小作坊、家庭作坊走过来的。小企业走上大品牌之路是自身品牌的积累、维护和延续。所以，作为中小型白酒企业，需要从实际出发，不能把打造品牌当作奢侈品。更不能把品牌打造理解成大量的广告传播，因为广告传播，只是品牌打造的一个环节，也只是品牌信息传达的一个渠道而已。”许广崇说。

　　据相关统计报道，中国企业的平均寿命只有3.5年，原因在于缺乏市场竞争力，没有成为强势品牌。对于新创企业来说，品牌和渠道孰重孰轻？在塑造品牌这个问题上究竟应该如何抉择？企业是否在创建伊始就要高举品牌大旗？

　　许广崇说，企业的竞争依然是品牌的竞争，一个企业如果不想做品牌或者没有打造品牌企业的理念，那么这样的企业只有走进坟墓。

　　未来的竞争环境会更加恶劣，中小型白酒企业必须注重自身品牌的积累和品牌资源的延续和保护，特别是注重无形资产包括商标、工艺等层面的保护和开发。

　　“品牌的载体是文化，文化营销是一个有效的途径。”许广崇说，“对于中小型白酒企业来说，狭小的市场区域确是一个可以有效利用的资源，这需要企业在自身品牌的区域文化个性、特色等层面，进行充分认识、提炼。”

　　对于中小白酒企业的品牌打造，许广崇举了这样一个例子：西山乳泉酒是一个区域性很强的企业，在打造品牌的路上，企业就缺乏文化底蕴的提炼和浓缩整合。桂平西山是我国著名的七大西山之一，又称思灵山。以西山文化底蕴为支撑，整合乳泉井酒的文化酒品牌，依托西山、天然古井乳泉、太平天国等文化底蕴，有序延伸文化脉络，打造广西文化名酒的品牌形象，无疑会填补广西缺乏文化名酒的品牌空白。

　　“当然，这只是一种借鉴。”许广崇说，突破品牌瓶颈，在品牌价值的塑造上必须充分挖掘产品特色，产品文化，消费者亲和力、渠道的紧密性等关键性因素，从而保持地产酒品牌的独特优势。充分利用区域传统文化资源，把产品文化提炼为品牌文化，地方民族白酒品牌将具有十分丰富的品牌内涵。如果忽略了地域文化的熏陶，地方民族白酒品牌只能沦为白酒市场简单仿效、粗制滥造的牺牲品。

　　在中小型白酒企业突破瓶颈打造品牌方面，许广崇认为企业可以从两个环节来考虑，“一个是定位环节，一般品牌定位包括名称、理念、视觉、行业、目标、渠道等，这些基本元素的确定，关乎品牌传播的延伸和拓展。所以，品牌定位，是企业创办的前提和基石。还有就是积累环节，企业需要一个系统的品牌打造规划。”

　　品牌积累需要长期的灌输、长期的一致传递。中小型白酒企业要发展壮大，并非只有与大企业联合这个途径。要想打造自由品牌，必须学会品牌积累、延续、整合。

[品牌专家-许广崇小简]>>>>>>

许广崇，署号许高崇。品牌中国年度10大品牌专家，品牌中国年度100位优秀品牌专家，第三届中国管理大奖杰出管理专家，品牌中国年度人物及系列活动评委，广西大学客座教授，清华大学继续教育学院特邀讲师，北京大学继续教育学院特邀讲师，华中科技大学公共管理学院高管培训中心讲师，中国民族建筑研究会房地产应用研究专业委员会专家顾问，全国500家领先民营医院决策者研修计划研修班讲师，中国广告协会网专栏专家，时代光华管理学院高级讲师，香港天商集团旗下高崇品牌机构国际创始人兼CEO，香港天等国际商业联合会创始人,香港天等国际商业联合会集团董事局执行主席兼CBO。著作《品牌道和术》、《区域市场道和术》、《私营企业道和术》、《新基业长青》（合著）、《广告？品牌？》（编著中）。1965年3月19日来到人间，广西天等人，书法家，文案怪才，品牌咨询顾问，培训师，设计师。