使用营养物质进行治疗


在某种情况下,使用一种营养物质进行治疗还可能会加重对另外一种营养物质的缺乏,例如,铁和锌之间就是这种关系。通常两种都处于缺乏状态。使用过量的铁进行治疗会加重尚未诊断出或者尚未进行治疗的锌缺乏症。由于锌是胎儿发育的的关键营养素之一,因此在孕期使用过量的铁进行治疗可能会对胎儿造成严重的有害影响。一些营养物质离开了它们的协同伙伴就无法发挥作用。体内的维生素B6只有转变成为吡哆醛-5-磷酸盐才能发挥作用,而这项工作则需要一种依靠锌的酶才可以完成。研究表明,女性同时服用锌和维生素B6可以更加有效地缓解经前综合症一项历时lO年的研究跟踪了11178名年龄介于67105岁之间的研究对象,结果表明,在此期间补充维生素E的研究对象,其死亡率下降了33%,心脏病发作死亡的风险下降了47%。而那些同时增补了维生素E和维生素C的研究对象,其整体的死亡风险下降了42%,心脏病发作死亡的风险下降了52%。研究表明,补充多种营养的方案相对于单独使用某一种营养物质可以更好地促进健康。