六月份,我区进入了高温期。由于高温期水草、浮游生物、微生物等生长、繁殖加快,投喂量增加,加之六月份恰逢梅雨期,因而此阶段水质变化快,易恶化,易引起虾蟹体质下降,抗病力降低,故病原微生物入侵并引发疾病有了可趁之机,希望广大养殖户积极做好防范工作。针对我区虾蟹养殖实际,提出近期虾蟹养殖管理要点,供参考。
一、提高水位
水位过浅不利于苦草、螺蛳的生长繁殖,而且由于水位浅,水温偏高,导致虾蟹应激反应加剧,这会使虾蟹生长减慢,体质渐弱,因而要及时提高水位。
二、防止伊乐藻等水草败坏水质
伊乐藻高温期易烂根,又因其高温期生长停滞,净化水质功能十分有限,在高温期捞除伊乐藻也是不明智的,这会引起底质突然恶化。解决及防控办法:一是五月份逐渐清除;二是增高水位,降低池底水温;三是采取割取的办法;四是经常使用增氧型的底改微生物(如底净宁Ⅱ等);五晚间换水也是行之有效的。
苦草会被河蟹夹断,不及时捞除会腐烂进而败坏水质,因而必须及时捞除。苦草太多同样也不利于虾蟹生长,高温期可将水草覆盖率控制在40—50%,否则,应防止底质溶氧不足,有毒化学物会增多。可视天气情况酌情施用增氧剂(如粒粒氧等)。
三、注意饲料质量及投喂时间
高温期提倡使用配合饲料(如统一3#或4#饲料),反对以投喂饲料原料和冻鱼为主,否则水质恶化加速,虾蟹烂鳃、肠炎、水肿等传染病发生率大为提高,若没有条件投喂配合饲料,可将饲料原料加食盐煮熟后投喂,冻鱼应洗净消毒处理或添加EM菌发酵以后再投喂。
精养塘,由于水浅,面积小,水温会偏高,因而傍晚投喂时应适当延迟,否则,会影响虾蟹采食,上午应适当提前投喂。
四、切实做好水质改良工作
切实做好水质改良工作能消除疾病大规模发生的隐患。①防止饲料浪费,过多投喂不仅浪费,而且会败坏水质,应努力保证饲料营养、适口、喜食,减少粪便排放;②每隔半月左右施用微生物一次如益水宁、EM菌粉等。有些微生物使用后会加剧氧气消耗,导致底部缺氧,养殖户应谨慎购买并注意使用方法;③不要使用吸附型的底质改良剂(如沸石粉等),提倡使用螯合剂(如解毒安A),以惰化农药、重金属等有毒物的作用,增氧型底改剂(底净宁Ⅱ)效果最佳;④适时换水,晚间换水效果好于白天换水。注意病害治疗期间及使用微生物期可停止换水。
五、病害防治
定期进行病害预防是极为重要的,变消极治疗为积极预防。①维持良好水质;②及时杀灭纤毛虫;③定期内服抗菌药;④在饲料中添加维生素、矿物质等免疫增强剂也有积极效果;⑤定期水体消毒;⑥发病后及时对症科学治疗;⑦控制野杂鱼,减少争饵争氧争空间。
六、防止仔蟹规格差异趋大
仔蟹规格差异过大,不仅影响幼蟹销售,也影响成活率,并且性早熟蟹比例会提高。关键的技术措施是早期投足饵料,并且尽量投喂破碎饲料(如海皇一号、统一-992、金9612S、南华9605等),使仔蟹尽量均匀采食,第二点是不要过早控食,第三,质量伪劣的饲料不要投喂,第四规格不整齐的每天应投喂二次。