应青海卫视邀请沈青精彩点评青春创业足迹
作者:王维
5月22日,应青海卫视邀请,中国十大策划风云人物,中国十大品牌专家,北京金必德经济管理研究院院长沈青先生作为点评专家,参加了青海卫视《青春创业足迹》节目的录制。这次节目共录制三期,分别邀请到了江湖翅客的掌门人周悦;爱伊洗染的创办人吕向华和蔡万成水作坊豆制品厂厂长杨灿根。他们分别讲述了自己不平凡的创业经历,沈青院长一一做出了精彩点评。
图1:沈青院长与江湖翅客创始人周悦精彩对话 |
沈青院长点评说:现代的饮食业,不仅是让消费者吃饱饭,而且还要快乐饮食,饮食与娱乐唇齿相依,饮食也与文化业密不可分。周悦的这种创新,将餐饮的营销加入的文化因素,是值得广大创业者学习的。尤其是把烤翅和武侠联系起来,能够引起许多通周悦一样的武侠爱好者的共鸣,这就使江湖翅客能够有一大批忠实的消费群体。
图2:吕向华和其父亲共同向沈青院长和主持人讲述创业故事
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沈青院长在点评时指出:军人创业的现象在全国也是屡见不鲜的,也出现了许多成功案例。退伍军人由于有着在部队生活的经验,因此在创业中表现出常人不具有的素质:一是勤奋精神;二是吃苦耐劳;三是守时守信。这些素质都是现在的创业者需要不断修练的。因此,吕向华在创业中对所有的创业者树立了一个良好的典范。
图3:沈青院长点评“蔡万成水作坊”厂长杨灿根的创业经历 |
来自于浙江绍兴的杨灿根走过了一段不平凡的创业经历。小时候由于一场疾病,造成了身体的残疾,身体严重畸形、驼背、身高不足1.4米。因为身体的原因,杨灿根早早就辍学在家,而且常常受到别人的嘲笑和歧视。为了不成为家里人的负担,身残志坚的杨灿根,开始学做小生意,自食其力,从开商店、卖熟食开始一步步走上创业路程。2003年,他承包了一个养殖场,却由于环境污染而造成亏损。三年后,杨灿根了解到家乡的豆制品很出名,而且水质很好,适合豆制品生产,于是他开办了一家水作坊厂,开始经营起豆制品。杨灿根十分注重对豆制品传统工艺的挖掘,并发掘了传统的“蔡万成水作坊”,重新扛起这面“百年老作坊”的大旗。传统的文化、新鲜的品质、独特的美味,“蔡万成水作坊”便在当地市场独占鳌头。
图4:沈青院长与嘉宾和节目制作人员合影留念 |
沈青院长点评杨灿根的创业之路时指出:杨灿根首先赢在自己的乐观态度上,无论遇到多大的困难,杨灿根都能坦然面对,并不断取得进步。其次,“蔡万成水作坊”发扬了传统老字号品牌,继承了传统豆制品工艺,使杨灿根得水作坊能够在众多的豆制品企业中脱颖而出,成为一个响亮的品牌。最后,沈青院长还指出,豆制品尤其是豆浆是中国的传统饮食,其营养价值不在牛奶之下,“蔡万成水作坊”应该积极发展豆奶等饮料产品,将企业做大做强。
预计这三期节目将在不久在青海卫视与广大观众见面,欢迎大家收看!
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