从中里巴人的山药薏米芡实粥，谈药粥市场如何营销?

我国最早的药粥专著是清代黄云鹄所著的《粥谱》。《粥谱》一书，载粥方247首，有谷类、蔬类、木果类、植药类、卉药类、动物类等，简述了每一粥方的功用及主治。《粥谱》中还谓：粥于养老最宜：一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消化，对食粥养生大力推崇。

药粥是一种简便而实用的民间常用食疗品，数千来药粥食疗方法相沿不衰，并且取得了较好的效果。应用药物与米谷煮粥治疗疾病，最早见之于《史记·扁鹊仓公列传》。该列传中说，齐王有疾，医家淳于意诊断后让齐王服“火齐粥”，服后齐王病愈。此后，历代名医的著述中都有药粥的记载。

汉代张仲景《伤寒杂病论》有许多米药同用或药后食粥的论述，如“白虎汤”、“桃花汤”、“竹叶石膏汤”等都是米药合用的典型。唐代孙思邈的《千金要方》中就列有“食治”专节，还有应用“牛乳粥”、“天花粉粥”治疗老年病的记载。《太平圣惠方》收集了宋以前方书中和流传民间的保健粥食129方，如用“杏仁粥”治疗咳嗽，“酸枣仁粥”治疗失眠等。明代李时珍《本草纲目》中选载了药粥62方，并列出专节作了论述。

在当下中医养生正渐得到大多数中国人认同的情况下，与中医有关的商品应时而生，中医养生的方式方法很多，也有不少企业，掘得了财富，但我们发现，药粥品牌不多见。

这两年非常火爆市场的中里巴人，出版了三本书《求医不如求已》，中里巴人以通俗手法演绎中医保健，得到了市场的热烈响应，据统计，中里巴人的书，每册都会有几十万本的销量。

在书中作者以比较大的篇幅介绍了一种药粥----山药薏米芡实粥。

作者在书中讲到，很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血，气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢？中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化；还有人吃下东西，不能很好的吸收，或腹泻、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。诸般问题，皆因脾不健运造成。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难于被吸收了。

   有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药，多味厚而难于消化，通常，肾没补上，却成了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而难于消化之意。还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。岂知寒凉之药最伤脾胃，这就象常年把自家的庄稼地当作战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无粮草而饿死。所以我们一定要给自己一些储备——气血的储备。只要粮草充足，我们就没有什么可怕的。怕只怕，我们已经没有能力再制造新鲜的气血了。很多病人只因不能纳食，无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。只要我们还能挣来钱，我们就还有的可花。我们就能够坚持到最后的胜利，抵御疾病是要有本钱的。

如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出、并全力帮忙的朋友，那么山药、薏米、芡实则当之无愧。这是那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友    对于衰弱高龄的老人，先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，我常常给他们同样的建议。那就是去喝山药薏米芡实粥。有人说，光喝粥能管用吗？能快速增长气血吗？如果你喝粥都不长气血的话，那看来没有可以进补的东西了。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。

由于作者的详细介绍，中里巴人的山药薏米芡实粥与马悦凌的固元膏成了市面上，能补血的两大神奇东西。

在这样的一个背景下，对商家来说，意味着什么？很多人可能只是纯粹从中医保健的角度看这个问题，但对精明的商家来说，他决不会放过每一个赚钱的机会。

山东有一家企业，叫国爱堂，他们就从中发现了商机，在中里巴人的书畅销后，立刻组织人员生产了山药薏米芡实粥。并且开通了国爱堂中医养生商城www.guoaitang.com ，结果一时热销。

从这个角度讲，中医的许多养生方法，都是可以市场化的，关键是要抓住时机，在对的时间里做对的事，可能就省很多事。

从这个角度讲，中医的许多养生方法，都是可以市场化的，关键是要抓住时机，在对的时间里做对的事，可能就省很多事。