板栗不能放在冷冻室储藏


  

  某个周日,叔叔、婶婶从乡下带来一大袋(蛇皮袋)板栗给我,说是今年板栗大丰收,送点给我们吃。叔叔、婶婶几年没有来了,来了我们当然高兴,可是对他们带来的那么多板栗,我们实在不知道怎么处理(说实话,实在是怕剥)?婶婶说,板栗的吃法很多,比如板栗烧肉,炒板栗等等。

  午饭后,婶婶还教我们如何干炒板栗。这是我们第一次炒板栗,到目前为止,也仅炒过这一次。

  送走了叔叔、婶婶,我们在想,这么多板栗怎么处理呢?送几个朋友吧,于是送了几方便袋板栗给朋友。还剩下半袋板栗,一时也吃不掉,再说也不一定能想起来烧它,怎么办?为了能将板栗放长点,伴侣将板栗分成了两部分,小部分放进了冰箱冷藏室,大部分放进了冰箱冷冻室。

  第二周,正好赶上国庆节,我们一家人回老家看望父母。妈妈说,今年大伯家板栗丰收,由于儿女不在身边,就将板栗分袋放进了冰柜,可是没过几天,大妈发现板栗全部坏掉了。我想坏了,我家冰箱冷冻室的板栗也一定坏掉了。

  假日过后,我们回到家里。我第一时间打开冰箱冷冻室,拿出一个板栗咬了口(板栗生吃,很脆,我很喜欢吃的),板栗果真坏了。我再打开冰箱冷藏室,拿出一个板栗咬了口,这个板栗保存的还算好。我在思考个问题:为何储藏在冷藏室的板栗没坏,而储藏在冷冻室的板栗坏了呢,难道板栗也不经冻?

  以前没有注意过有关板栗的保存方法,经过这次自己的实践,我知道了,板栗不能放在冷冻室储藏。