目前很多人投入到餐饮行业，为什么了，有几种原因：有的是因为经济危机，不好找事和失业太多，学生找不到事，贷款或借钱来投资；失业人员找不到事或不想打工，来凑钱投资；有的是因为有点小钱，拿出一部分来投资；有点是天天应酬在外，不如自己开一个，拿出血汗钱来投资；有点是投资公司在投资；有点是正常连锁投资。
  除了正常连锁投资外，很多人员思路就是，看中餐饮回报快，天天有钱回笼，那么他们开始寻找自己资金能承受的项目，然后发现自己一点不懂，突然来个网上寻找，找加盟，懂点的，找人咨询等等，发现找人咨询要收钱，不如自己加盟算了，考察完毕或不考察就直接签合同，后来在装修过程当中，慢慢发现总公司并没有帮到自己什么，但心还存有一线希望，开业肯定会帮我开好的等等想法，等开业过后发现生意不行，找总部问问，发现并不是当时口头承认的那么美好，生意一直下滑，直到自己无法承受，开始倒闭；但也有好的，那就是生意好，但毛利不高和纯利不高；有的可能是 直接不挣钱等等，这些问题就一直捆饶着加盟者，百思不得起解；究其原因在我所有日记找答案或等我有时间再写。88我要去纠错了