关于如何杀猪——《杀猪大全》。你看现在不是流行出书吗，时下风行出书，学者多如牛毛，专（砖）家可以铺地。我也不甘寂寞，也得在某一个领域里表现出造诣来，比造诣更高一点叫造旨，得搞点造旨来。就说杀猪，如何杀死这头猪，你看这才是动漫，美国有一个大片叫《杀死比尔》，咱们也来搞一个《如何杀死这头猪》，杀死这头猪有许多种方法，它居然可以成为一个专业，可以上《百家讲坛》，就可见时下学术之泛滥，现在已经不是浮躁所能表达的，它是一种泛滥。但是杀猪确实有学问。

     可以把猪用石块打死，可以用棍子敲死，可以捆起来饿死。也可挖一个大坑，挖得很深，然后做好护坡，防止塌方，然后把猪摔死。也可以把猪坐电梯运到32层楼顶，然后将其引诱到窗台，将其推下，自由落体下来就变成脱骨肉。说来残忍，可人从半荤半素食性的祖先进化而来，不吃肉又不行，君子远离疱厨，我不过借题发挥而已。还得接着演绎，不然中国专家学者太少。诸多的杀猪方法当中，每一类又分很多专业，我来说这个大学城，这个大学就专门负责办杀猪专业的杀猪大学，杀猪大学里面有饿死学院，有摔死学院，还有气死学院，猪可以活活气死。也可以累死，你整一群运动健将撵它跑，不让它停步，停下来就撵，把它累出血。其中有跑得快的前面拿着盆子，累得吐血以后一接猪血，马上接走，做血肠去。

     然后这里面又分很多具体的专业，同样是摔死，有升高后摔，这是一种摔。有的是往低处摔，平地往下挖坑，这是一种摔法。同样是升高后摔，高度不同，摔出的脱骨肉也不同，烹制方法也不同，口感也不同。在高层向下推和平地向坑底推，用推的方法这是一种摔。还有一种引诱猪，让猪自己失足落下，这也是一种。还有一种就是惊恐，失足和失足还不一样，现在讲到失足的第五的层面了，越来越奇，同样是失足，有的猪是贪吃，你弄点玉米粒，它够玉米粒去了，结果一脚踩空，四个蹄一脚踩空也不行，前倾一下子掉下去了。还有的在后面拿刀子恐吓它，逼着它。这猪如果能算清帐，摔下去也是死，在这里挨一刀子也是死，但它算不清帐，在这种情况下，于是就做一种选择，这是恐怖中的一种选择，于是选择往前走一下子下去了。

    所以这个杀猪里面可以分五个层次，首先这个学院叫杀猪大学，杀猪大学里分许多种学院，就是杀猪的方法，饿死学院、摔死学院、诱杀学院、暴杀学院、骗杀学院、谋杀学院。然后杀猪里面学院有了，有净身杀，还有原状杀。所谓净身杀，洗干净了，提前三天不喂食，先喂盐水，盐水吃了以后很咸，然后清水里放点碱，吃得猪不停的蹿稀，把五脏六腑都洗清楚了，这是清杀。杀出来实际是干净的。往出一摔的过程当中，血肠瘀到肠子里，这血肠就灌好了。还有更好的办法，就是给猪做了桑拿，你当时不能召集母猪来再给它做按摩，找两个按摩小姐，轻轻地，听着曲，让它迷迷胡胡地清洗一遍，推进桑拿。桑拿出来再清水洗一遍，再推进桑拿里蒸。把猪皮里的汗蒸出来。你们吃了这么多久猪肉，你们都没有想一个问题，猪身上的汗哪里去了，你吃猪皮难道能没有汗吗？就像吃猪脸似的，那鼻涕哪里去了？这是实际的问题。所以你把汗给它蒸出来，这是一种杀法。这是当然杀得比较精致了，一般是招待特殊贵宾，而且是招待那种特别有耐心的贵宾，耐得住饿的才这样杀。关于杀猪学院今天就讲到这里，让我们期待着中国又一大批专家学者在猪领域诞生吧！就谋划一个杀猪学院。

     说是杀猪学院，实际上经世致用，和做任何事，隔行如隔山，隔行不隔理，道理都一样。杀猪的规律和解一个极为复杂的方程式，和解一个极为复杂的天文、数学道理都是一样的。但是首先涉及到一个方法论问题，杀猪有杀猪的办法，刚才讲的那些办法可以概括为两个字——扯淡。如果靠着这种方法，人都饿死了。但是所以出现人的一生很累，很多单位工作效率很低，我们工作中疲于奔命，往往就是这么乱杀猪，把复杂的事做简单了，把简单的事情做复杂了。我说学术腐败，学术腐败其中一条就是潜入而深出，讲究的是深入而浅出，用最通俗的语言把最复杂的问题能表达清楚，让谁都听得明白。但是现在往往是学术作秀、学问作秀、讲坛作秀，所以把简单的事情变得无比复杂化。

     凡事都有多种解决问题的方法，各有各的活法，但是总有一种方法是最合理、最合适的，不能说最正确。就是我们解决黄骅的问题，解决高村的问题，都有方法解决，就看找到找不到，总有一种最合适的、最有效的。