下周将是春节前的周后一个交易周，由于节假日的因素，酿酒类个股尾盘再次出现集体飙升。水井坊（600779）强势锁死涨停。古越龙山，泸州老窖，山西汾酒，古井贡酒都出现了超过6个点以上的涨幅。其中古井贡酒（000596）值得投资者重点关注，该股盘中稳步上攻，尾盘快速拉升后，决绝跟随大盘回调。在均线系统上突破120日均线的压制。后市面临的均线压力较小，该股的市净率仅为2.59倍。在酿酒类个股中，明显偏低。后市上涨的空间较大。

投资亮点：

古井贡酒是老八大名酒,与五粮液,泸州老窖等齐名.90 年代税前利润就曾超过2 个亿.目前公司总市值仅33亿,07 年酒类销售收入9 个亿,是二线白酒中潜力最大的企业.公司在王效金时代后期,由于管理失控,产品结构老化,导致市场销售逐年下滑,退出一线白酒企业行列.

公司产品线繁杂,主要分为中高档的"古井贡"系列和低档的"古井"系列两大类.由于价格水平停滞, 低端产品较多,目前尚缺乏能代表"古井贡"形象的主力品种.公司计划通过在中档,中高档和高档分别推出三款新产品作为公司未来的主力产品,并以此整合公司过于繁杂的产品线.高端为数字系列,零售价为946(666 元/瓶)/846(366 元/瓶),未来时机成熟会推出超高端的053.这款酒命名的创意主要来自宝马的车系概念,公司计划08 年做到6000 万.

    新的集团董事长曹杰是过去古井集团旗下酒店集团的负责人, 目前是古井贡酒的实际最高决策人.他上任之后,主要是加强了工作纪律,严格了各方面的工作流程;在销售方面外聘了一位职业经理做上市公司的总经理, 负责销售.此外,大幅裁减了公司的临时工, 大约有800-900 人,相当于职工总人数的12-15%;公司人工成本占总成本的比例超过10%,对公司的净利润有一定的影响.

     新的集团董事长曹杰是过去古井集团旗下酒店集团的负责人, 目前是古井贡酒的实际最高决策人.他上任之后,主要是加强了工作纪律,严格了各方面的工作流程;在销售方面外聘了一位职业经理做上市公司的总经理, 负责销售.此外,大幅裁减了公司的临时工, 大约有800-900 人,相当于职工总人数的12-15%;公司人工成本占总成本的比例超过10%,对公司的净利润有一定的影响.