世界上某些地区与其它地区相比有明显的高龄化现象，那里的人们很少生病，没有癌症，百岁以上的老人比比皆是，并仍然从事耕作和劳动，人们把这些地区称之为长寿村，如前苏联的高加索地区、巴基斯坦的芬扎、南美洲厄瓜多尔的比尔塔班、我国广西的巴马等。WTO（世界卫生组织）等组织为了了解长寿村的秘密，纷纷派遣调查团前往调查。调查结果发现，那里的人们生活简朴，食物也并无特别之处，但所有长寿村的人都有一个共同特点：他们排泄的粪便清洁无臭味，究其原因，他们饮用的水是由6个左右洁净的、呈弱碱性的、含有一些矿物质的小分子团组成。弱碱性小分子的水能使人健康，这就是长寿村人的秘密。