三鹿，将导致谁走向绝路？
据最近报道，三鹿婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染，导致甘肃等多个省份数十名婴儿患上肾结石，并已经导致1名婴儿死亡。关于三鹿集团的“肾结石婴儿”事件还在进一步的发展当中。
在这个中华民族唱响奥运梦想过后，在这个13亿中国人准备团圆欢度中秋节之时，三鹿给我们带来了一个不亚于地震般的食品安全事故。从事件发生到三鹿集团乃至董事长的回应，似乎动作没有我们想象的那么迅速和果断。事件的调查正在进行当中，但从这个过程看来，我们仿佛触摸到了一股股伤及生命的电流。我们难以想象这股电流将伤及多少无辜而可爱的婴儿，会伤及多少完美而幸福的家庭，但我们完全可以设想，这股电流是否会触及某些企业乃至行业的生命。
（一）“三鹿”品牌是否将走向绝路？
这是一个似乎没有人性的追问。也似乎是一个没有任何根据的瞎问。但我们不得不这样去深思。因为我们有理由相信，品牌是一个多么珍贵而脆弱的生命！
很难想象，在一个巨大的人命关天的奶粉安全事故发生后，在主流互联网媒体铺天盖地报道该事件之时，三鹿集团的反应居然如此缓慢。从
我们不必去追问董事长的难言之隐。其实，原本在中国这样一个内地城市石家庄，能培育出一个如此知名的乳制品行业的全国性品牌，三鹿的发展算是相当不错了。但遭遇这样一个有可能导致企业致命的事件，企业集团的应急反应能力实在令人汗颜。为什么就没有一个高质量的新闻发言人？为什么就没有一个高质量的公关部门？在市场竞争如此日益激烈，在国民素质如此日益提升的今天，企业理应在组织机构建设上付诸科学合理的建构，企业不能缺失必要的应急反应机制和市场响应机制。没有健全的企业机制，很难想象一个企业能走多远。
（二）中国乳制品行业是否将走向绝路？
从事件初步反应看来，三鹿婴儿肾结石事件折射出了整过中国乳制品行业发展的软肋。奶粉生产企业的关键是奶源问题。奶源的质量从根本上决定了整个产品和市场的命运。而从奶源的提供到产品的完成，整个企业生产的供应链乃至产业链将决定了乳制品企业的成本和利润。
三鹿事件暴露了奶源供应环节的脆弱。从三鹿供应链可以看出，其奶源供应环节主要有三种类型：第一，是从奶农（奶户）到生产厂；第二，是从奶农（奶户）到所谓的“奶霸”再到生产厂；第三，是从奶农（奶户）---收奶员—收奶站----生产厂。简单分析，我们不难发现，中间环节越多，意味着生产厂的生产成本会越大。因为从奶源到最终生产厂家，利润被一层一层分享，厂家利润越来越稀薄了。其实，这中间有所谓“奶霸”的出现，就从根本上解释了中国市场机制的不健全，也从根本上阻碍了生产厂家的健康发展。因此，怎么削减中间环节，从而减少不法分子谋取非法暴利的可能性。换言之，如何从根本上解决奶源的供应问题将是一个决定乳制品行业可持续发展的命题。这绝不是三鹿一个企业的问题，也是包括蒙牛、伊利和光明等所有乳制品企业集团共同面临的问题。
三鹿事件同样暴露了在乳制品行业发展过程中检查检测系统相关部门的脆弱性。通过添加“三聚氰胺”——在业界一度被称为“假蛋白”的化学品---来增加牛奶蛋白质的检测含量，这是中间商乃至生产商增加利润的最好非法手段。随着市场发展与行业扩张，企业、行业乃至政府如何进一步完善与健全质量标准，如何进一步丰富检测手段与完善检测指标。事实上，我们完全相信，这也必将是一个事关整个行业可持续发展的命题。
如果说每天一杯牛奶可以壮大一个民族的话，我们多么希望这一杯牛奶是可以喝得舒心和放心的啊。那样，就真的如蒙牛集团在广告终所说的，我们都是“中国牛”了…… ……