五月劳工荒，酒店准备好了吗？

於 斌

“有没有应聘酒店服务员的人员，五月前我这边需要20名。”一位姓林的酒店人力资源部经理打电话给万行招聘的客服人员询问。

该公司的客服人员告诉记者：像此类人员的需求电话在近一个星期内多达二十几个，一般服务员的需求都在十几名以上，有些则高的出奇。如福建福州的一家在筹建的酒店，早早已经预定了六百名的各类服务人员。但这数量是非常罕见的。

五月恰恰是旅游的黄金季节，虽然国家取消了“五一”黄金周，但是长达三天半的假期仍然吸引着很多游客外出。作为旅游的后勤产业，酒店餐饮行业在旅游高峰期前面临的劳工荒问题压力变地异常严峻。

该公司的市场部负责人告诉记者，南方企业遭遇民工荒的尴尬是中国经济复兴后的产物。其原因主要有西部经济的崛起、东北老工业的复兴等导致酒店服务人员的招聘资源面临稀缺，让人力资源的招聘工作压力很大。